Bier versus harde Seltzer: wat geeft een ergere kater?

Heb je ooit zo'n zware kater gehad dat je hebt gezworen dat je nooit meer zou drinken, alleen maar om de bonzende hoofdpijn, misselijkheid en duizeligheid te laten stoppen? Je bent niet de enige. Dat is de reden waarom velen van ons op zoek zijn naar slimmere manieren om te drinken zonder de gevreesde ochtend-na-ellende.

Hard seltzer, een trendy drankje met minder calorieën en minder alcohol, wordt vaak op de markt gebracht als een gezondere optie. Maar helpt het je echt om een ​​kater te voorkomen? Laten we de ingrediënten en effecten van harde seltzer en bier vergelijken om erachter te komen.

Wat veroorzaakt een kater?

Een kater is de reactie van je lichaam op het drinken van te veel alcohol. Veel voorkomende symptomen zijn vermoeidheid, uitdroging, hoofdpijn, maagproblemen en gevoeligheid voor licht en geluid.

Een kater ontstaat wanneer je lichaam alcohol niet snel genoeg kan afbreken. Terwijl uw lever alcohol verwerkt, produceert deze een giftige stof genaamd aceetaldehyde. Als je te snel of te veel drinkt, bouwt acetaldehyde zich op en veroorzaakt deze vreselijke symptomen.

Verschillende factoren beïnvloeden hoe erg een kater aanvoelt:

• Hoeveel je drinkt
• Hoe snel je drinkt
• Uw persoonlijke tolerantie en genetica
• Zelfs uw verwachtingen (wat u over een drankje denkt) kunnen bepalen hoe u zich daarna voelt

Bier versus harde Seltzer: de basis

What Are They Made Of?

Bier wordt gebrouwen van gefermenteerde granen zoals gerst, tarwe of maïs. Het bevat vaak hop, die het bier zijn bittere smaak geeft en helpt het te behouden.

Harde seltzer is een mengsel van alcohol en koolzuurhoudend water, meestal op smaak gebracht met fruitextracten. De alcohol is meestal afkomstig van gefermenteerde rietsuiker of glutenvrije granen.

Alcohol Content

Het alcoholvolume van bier (ABV) varieert sterk. Lichte bieren hebben een alcoholpercentage van ongeveer 4 à 5%, terwijl ambachtelijke bieren 10% of meer kunnen bereiken.

Harde seltzers variëren meestal van 4% tot 6%, hoewel sommige sterke versies oplopen tot 8%. Afhankelijk van het merk kan een harde seltzer dus evenveel alcohol bevatten als een sterk ambachtelijk bier.

Wat maakt een kater erger?

1. Alcohol Content

Meer alcohol betekent meer werk voor je lever en een grotere kans op een kater. Omdat bier en harde seltzer vergelijkbare ABV-niveaus kunnen hebben, is geen van beide hier een duidelijke winnaar: het hangt af van de specifieke drank die je kiest.

2. Carbonation

Beide dranken zijn koolzuurhoudend, maar aan harde seltzers is vaak meer koolzuur toegevoegd. Dat extra bruisen kan de opname van alcohol in je bloedbaan versnellen, je lever overbelasten en het risico op een kater vergroten.

3. Congeners

Dit zijn natuurlijke bijproducten van fermentatie die de smaak en de intensiteit van de kater beïnvloeden. Donkerdere dranken (zoals stouts of rode wijn) hebben meer soortgenoten. Bier bevat doorgaans meer soortgenoten dan harde seltzer, waardoor bierkaters iets erger kunnen worden.

4. Additives

Harde seltzers bevatten vaak zoetstoffen en kunstmatige smaakstoffen. Suiker veroorzaakt niet direct een kater, maar kan de uitdroging verergeren en de symptomen ernstiger maken. Bier daarentegen bevat zelden toegevoegde suikers.

Dus, wat is beter om katers te voorkomen?

Noch bier, noch harde seltzer is een duidelijke winnaar. Elk heeft voor- en nadelen:

• Bier kan meer soortgenoten hebben, maar minder additieven.
• Harde seltzer heeft meestal minder soortgenoten maar meer koolzuur en zoetstoffen.

Sommige mensen melden dat harde seltzers hun maag meer van streek maken, terwijl bierkaters algemener aanvoelen. Maar uw individuele reactie is het belangrijkst.

Kort gezegd: beide kunnen een kater veroorzaken. Een kater is een teken dat je te veel alcohol hebt gedronken, ongeacht het type.

Hoe je katers kunt verminderen

Stoppen met alcohol is de enige gegarandeerde manier om een ​​kater te voorkomen. Maar als u ervoor kiest om te drinken, kunnen deze tips helpen:

• Grenzen stellen: Houd u aan richtlijnen voor gematigd drinken.
• Houd jezelf in de gaten: drink water tussen alcoholische dranken door.
• Kies verstandig: kies opties met een lager ABV-gehalte of niet-alcoholische alternatieven.
• Blijf gehydrateerd: drink water of elektrolytische dranken.
• Krijg ondersteuning: als je het moeilijk hebt, praat dan met vrienden, sluit je aan bij een community zoals Quietmate of zoek professionele hulp.

Laatste gedachten

Hard seltzer wordt misschien op de markt gebracht als een ‘betere’ keuze, maar alcohol is alcohol. Zowel bier als harde seltzer kunnen uw gezondheid schaden en katers veroorzaken. De slimste aanpak is om bewust te drinken, uw inname te beperken of alcoholvrije opties te proberen. Onthoud: wat je ook drinkt, te veel zal altijd tot een kater leiden.