Bier vs. Hard Selters: Was führt zu einem schlimmeren Kater?

Hatten Sie jemals einen so starken Kater, dass Sie geschworen haben, nie wieder zu trinken – nur um die pochenden Kopfschmerzen, die Übelkeit und den Schwindel zu stoppen? Du bist nicht allein. Deshalb suchen viele von uns nach intelligenteren Möglichkeiten, ohne das gefürchtete Elend am Morgen danach zu trinken.

Hard Selters, ein trendiges Getränk mit weniger Kalorien und weniger Alkohol, wird oft als gesündere Option vermarktet. Aber hilft es Ihnen wirklich, einen Kater zu vermeiden? Vergleichen wir die Inhaltsstoffe und Wirkungen von Hard Selters und Bier, um das herauszufinden.

Was verursacht einen Kater?

Ein Kater ist die Reaktion Ihres Körpers auf zu viel Alkohol. Häufige Symptome sind Müdigkeit, Dehydrierung, Kopfschmerzen, Magenprobleme sowie Licht- und Geräuschempfindlichkeit.

Ein Kater entsteht, wenn Ihr Körper Alkohol nicht schnell genug abbauen kann. Während Ihre Leber Alkohol verarbeitet, produziert sie eine giftige Substanz namens Acetaldehyd. Wenn Sie zu schnell oder zu viel trinken, sammelt sich Acetaldehyd an und löst diese schrecklichen Symptome aus.

Mehrere Faktoren beeinflussen, wie schlimm sich ein Kater anfühlt:

• Wie viel trinkst du?
• Wie schnell du trinkst
• Ihre persönliche Verträglichkeit und Genetik
• Sogar Ihre Erwartungen – was Sie über ein Getränk denken, können beeinflussen, wie Sie sich danach fühlen

Bier vs. Hard Selters: Die Grundlagen

What Are They Made Of?

Bier wird aus fermentierten Getreidesorten wie Gerste, Weizen oder Mais gebraut. Es enthält oft Hopfen, der dem Bier seinen bitteren Geschmack verleiht und zur Konservierung beiträgt.

Hard Selters ist eine Mischung aus Alkohol und kohlensäurehaltigem Wasser, meist aromatisiert mit Fruchtextrakten. Der Alkohol stammt typischerweise aus fermentiertem Rohrzucker oder glutenfreiem Getreide.

Alcohol Content

Der Alkoholgehalt (ABV) von Bier variiert stark. Leichte Biere haben einen Alkoholgehalt von etwa 4–5 %, während Craft-Biere 10 % oder mehr erreichen können.

Harte Selters haben normalerweise einen Alkoholgehalt von 4 bis 6 %, einige starke Versionen reichen jedoch bis zu 8 %. Je nach Marke kann ein Hard Seltzer also genauso viel Alkohol enthalten wie ein starkes Craft-Bier.

Was macht einen Kater schlimmer?

1. Alcohol Content

Mehr Alkohol bedeutet mehr Arbeit für die Leber und ein höheres Risiko für einen Kater. Da Bier und Hard Seltzer ähnliche ABV-Werte haben können, gibt es hier keine eindeutigen Gewinner – es hängt von dem jeweiligen Getränk ab, für das Sie sich entscheiden.

2. Carbonation

Beide Getränke sind kohlensäurehaltig, aber Hard Selters enthalten oft mehr Kohlensäure. Dieses zusätzliche Sprudeln kann die Aufnahme von Alkohol in Ihren Blutkreislauf beschleunigen, Ihre Leber überlasten und das Katerrisiko erhöhen.

3. Congeners

Dies sind natürliche Nebenprodukte der Fermentation, die den Geschmack und die Intensität des Katers beeinflussen. Dunklere Getränke (wie Stouts oder Rotwein) enthalten mehr Kongenere. Bier enthält normalerweise mehr Kongenere als hartes Selters, was den Bierkater etwas verschlimmern kann.

4. Additives

Harte Selters enthalten häufig Süßstoffe und künstliche Aromen. Zucker verursacht nicht direkt einen Kater, kann aber die Dehydrierung verschlimmern und die Symptome verschlimmern. Bier hingegen enthält selten zugesetzten Zucker.

Was ist also besser, um einen Kater zu vermeiden?

Weder Bier noch hartes Selters sind ein klarer Gewinner. Jedes hat Vor- und Nachteile:

• Bier enthält möglicherweise mehr Kongenere, aber weniger Zusatzstoffe.
• Hartes Selters enthält normalerweise weniger Kongenere, aber mehr Kohlensäure und Süßstoffe.

Einige Leute berichten, dass hartes Selters ihren Magen stärker verärgert, während sich ein Bierkater allgemeiner anfühlt. Am wichtigsten ist jedoch Ihre individuelle Reaktion.

Fazit: Beides kann einen Kater verursachen. Ein Kater ist ein Zeichen dafür, dass Sie zu viel Alkohol getrunken haben, unabhängig von der Art.

So reduzieren Sie Kater

Der einzige sichere Weg, einen Kater zu vermeiden, ist der Verzicht auf Alkohol. Wenn Sie sich jedoch für das Trinken entscheiden, können diese Tipps hilfreich sein:

• Setzen Sie Grenzen: Halten Sie sich an die Richtlinien für mäßigen Alkoholkonsum.
• Machen Sie Ihr Tempo: Trinken Sie zwischen alkoholischen Getränken einen Schluck Wasser.
• Wählen Sie mit Bedacht: Wählen Sie Optionen mit niedrigerem Alkoholgehalt oder alkoholfreie Alternativen.
• Bleiben Sie hydriert: Trinken Sie Wasser oder Elektrolytgetränke.
• Holen Sie sich Unterstützung: Wenn Sie Schwierigkeiten haben, sprechen Sie mit Freunden, treten Sie einer Community wie Quitemate bei oder suchen Sie professionelle Hilfe.

Letzte Gedanken

Hartes Selters mag als „bessere“ Wahl vermarktet werden, aber Alkohol ist Alkohol. Sowohl Bier als auch Hard Selters können Ihrer Gesundheit schaden und einen Kater verursachen. Der klügste Ansatz besteht darin, achtsam zu trinken, den Konsum einzuschränken oder alkoholfreie Alternativen auszuprobieren. Denken Sie daran, egal was Sie trinken, zu viel führt immer zu einem Kater.