Waarom uw B-vitamines niet werken: de alcoholverbinding

Je slikt al weken B-vitamines. Iedereen zegt dat ze je energie een boost moeten geven, maar je voelt je nog steeds traag. "Wat is er aan de hand?" vraag je je af. "Heb ik een slechte batch gekregen?"

Er zijn verschillende redenen waarom uw vitamines mogelijk niet de resultaten opleveren die u verwacht – en een belangrijke factor is alcohol. Hoewel we vaak horen over de verschillende effecten van alcohol, krijgt de interferentie met de opname van vitamines niet veel aandacht, maar het is heel reëel.

In dit artikel onderzoeken we hoe je lichaam vitamines opneemt, hoe het alcohol verwerkt en hoe deze twee op elkaar inwerken.

Vitaminen begrijpen

Vitaminen zijn organische verbindingen die essentieel zijn voor het behoud van fundamentele lichaamsfuncties. Ze vallen in twee hoofdcategorieën:

• In water oplosbare vitamines: Deze omvatten vitamine C en de vitamines van het B-complex. Ze blijven niet lang in uw lichaam omdat ze niet kunnen worden opgeslagen en snel via de urine worden uitgescheiden. Dit betekent dat ze regelmatig moeten worden bijgevuld. Ze zijn cruciaal voor de vorming van eiwitten, vetten en koolhydraten, de gezondheid van de hersenen, de immuunfunctie en het omzetten van koolhydraten in energie.
• In vet oplosbare vitamines: Vitaminen A, D, E en K vallen in deze categorie. Ze worden dagen of zelfs maanden opgeslagen in het vetweefsel en de lever. Deze vitamines ondersteunen het gezichtsvermogen, de gezondheid van de botten, de immuunfunctie en een goede bloedstolling.

Je lichaam maakt de meeste vitamines niet op natuurlijke wijze aan. Hoewel je vitamine D kunt aanmaken door blootstelling aan de zon en een kleine hoeveelheid vitamine K2 in je darmen, moeten alle andere vitamines uit je dieet of supplementen komen.

Hoe alcohol wordt geabsorbeerd

Ongeveer 20% van de alcohol die u drinkt, komt via uw maag in uw bloedbaan terecht, terwijl de overige 80% door uw dunne darm wordt opgenomen. Eenmaal in je bloedbaan reist alcohol overal waar je bloed naartoe gaat, dat wil zeggen door je hele lichaam.

Sommige organen, zoals uw hersenen en lever, krijgen meer bloedtoevoer dan andere. De lever is bijzonder belangrijk omdat deze bijna elke stof die uw lichaam binnenkomt, metaboliseert, inclusief alcohol.

De lever breekt alcohol af tot een giftig bijproduct genaamd aceetaldehyde, dat vervolgens wordt omgezet in acetaat en via urine en adem wordt uitgestoten. Dit proces belast uw lever aanzienlijk. Omdat alcohol en acetaldehyde gifstoffen zijn, geeft je lever prioriteit aan het elimineren ervan boven het verwerken van andere stoffen, inclusief het voedsel dat je eet.

Hoe alcohol de opname van vitamines beïnvloedt

Het drinken van alcohol, vooral in grote hoeveelheden, verstoort de opname van de vitamines B1 (thiamine), B9 (foliumzuur), B12, A en C. Uit één onderzoek bleek dat 42% van de mensen met een alcoholverslaving ernstige vitamine C-tekorten had.

Alcohol verstoort de opname en opslag van vitamines via verschillende mechanismen:

• Enzymverstoring: Alcohol schaadt spijsverteringsenzymen die voedingsstoffen afbreken en opnemen.
• Darmirritatie: Alcohol ontsteekt het slijmvlies van uw maag en darmen, waardoor ze minder effectief zijn in het opnemen van vitamines uit voedsel.
• Transport van voedingsstoffen: Alcohol kan de eiwitten en processen verstoren die vitamines via de darmwand naar uw bloedbaan transporteren.
• Leverschade: Chronisch alcoholgebruik kan uw lever beschadigen door fysieke belasting en ontstekingen, waardoor het vermogen om voedingsstoffen te verwerken wordt aangetast.
• Vitamine-uitputting: Het metaboliseren van alcohol vereist aanzienlijke energie en voedingsstoffen, waardoor de opgeslagen reserves aan vitamine B1 worden uitgeput en het metabolisme van andere B-vitamines wordt verstoord.

Over het geheel genomen kan chronisch alcoholgebruik de opname en het metabolisme van vitamines aanzienlijk verstoren, wat tot verschillende tekortkomingen kan leiden.

Symptomen van alcoholgerelateerde malabsorptie

Zelfs als u veel vitamines binnenkrijgt, kan alcohol een goede opname ervan verhinderen. Veel voorkomende symptomen van alcoholgerelateerde malabsorptie zijn onder meer:

• Vermoeidheid: Tekorten aan B12 en foliumzuur kunnen aanhoudende vermoeidheid en zwakte veroorzaken.
• Spijsverteringsproblemen: Malabsorptie van vitamines en alcohol kunnen beide leiden tot diarree, obstipatie, een opgeblazen gevoel, buikpijn en indigestie.
• Neurologische symptomen: tekorten aan vitamine B, met name thiamine (B1), kunnen gevoelloosheid, tintelingen, spierzwakte, slechte coördinatie en geheugenproblemen veroorzaken.
• Bloedarmoede: Vitamine B12-tekort kan bijdragen aan bloedarmoede, gekenmerkt door vermoeidheid, zwakte, bleke huid, kortademigheid en duizeligheid.
• Stemmingswisselingen: Een tekort aan vitamine B kan leiden tot prikkelbaarheid, depressie en angst.
• Huidproblemen: Malabsorptie van vitamine A kan een droge huid, huiduitslag of gebarsten mondhoeken veroorzaken.
• Gewichtsverlies: Ernstige malabsorptie kan onbedoeld gewichtsverlies veroorzaken als gevolg van onvoldoende opname van voedingsstoffen.

Deze symptomen kunnen variëren afhankelijk van de alcoholconsumptie, maar zelfs matig drinken kan een zekere mate van malabsorptie veroorzaken.

Kunnen vitaminen de effecten van alcohol tegengaan?

Onderzoek naar de vraag of het innemen van vitamines na het drinken de negatieve effecten van alcohol kan tegengaan, is gemengd. Sommige onderzoeken suggereren dat supplementen leverschade kunnen helpen verminderen, terwijl andere geen significant voordeel laten zien. Er is meer onderzoek nodig, maar de meest effectieve aanpak blijft duidelijk: het verminderen of elimineren van alcoholgebruik is de beste manier om alcoholgerelateerde vitaminemalabsorptie te voorkomen.

Herstel en vitamineondersteuning

Het goede nieuws is dat het verminderen of stoppen van alcoholgebruik je lichaam in staat stelt te genezen en zijn natuurlijke functies te herstellen, inclusief de opname van voedingsstoffen.

U kunt uw herstel ondersteunen door u te concentreren op de B-vitamines (B1, B9, B12) om de energiestofwisseling en de zenuwfunctie te herstellen, en op vitamine C om uw immuunsysteem te ondersteunen en oxidatieve stress te verminderen. Hoewel supplementen kunnen helpen, kun je de vitamine-inname ook maximaliseren via voedingsmiddelen zoals:

• Fruit: bananen, appels (met schil), sinaasappels
• Volkorenbroodjes
• Lever en paté
• Zoete en hete pepers
• Wortelgroenten: wortelen, bieten, aardappelen, zoete aardappelen
• Bladgroenten: boerenkool, spinazie, snijbiet
• Kruisbloemige groenten: broccoli, spruitjes
• Zuivel: Griekse yoghurt, melk

Vergeet niet dat supplementen weliswaar het herstel kunnen ondersteunen, maar dat ze geen gezonde voeding en levensstijl mogen vervangen. Het eten van uitgebalanceerde maaltijden rijk aan fruit, groenten, volle granen, magere eiwitten en gezonde vetten is essentieel. Raadpleeg altijd een beroepsbeoefenaar in de gezondheidszorg voordat u met nieuwe supplementen begint, vooral tijdens het herstel van alcoholgebruik.

Belangrijkste afhaalrestaurants

Alcohol heeft een aanzienlijke invloed op uw algehele gezondheid, en de effecten ervan op de opname van vitamines zijn slechts een deel van het plaatje. Het verminderen of stoppen met alcohol is de meest effectieve manier om prioriteit te geven aan uw welzijn. Gelukkig zijn er talloze middelen beschikbaar om deze reis te ondersteunen. Overweeg om de Quietmate-app te proberen, die wetenschappelijk onderbouwde tools binnen handbereik biedt. Op uw gezondheid!