शराब मुझे इतना बुरा क्यों महसूस कराती है? शराब असहिष्णुता को समझना

आप शराब के कुछ घूंट, टकीला का एक शॉट, या बीयर का एक घूंट लेते हैं, और आराम महसूस करने के बजाय, आपका शरीर विद्रोह करने लगता है। आपका चेहरा चमकीला लाल हो जाता है, आपको असुविधाजनक गर्मी महसूस होती है, और आपका दिल धड़कने लगता है। क्या यह शुरुआती हैंगओवर है? ख़राब शराब पर ख़राब प्रतिक्रिया? हालाँकि संवेदनशील पेट या ख़राब दिन को दोष देना आकर्षक है, लेकिन असली कारण शराब असहिष्णुता हो सकता है।

जबकि हम सभी जानते हैं कि अत्यधिक शराब पीने से अप्रिय परिणाम होते हैं, केवल एक या दो पेय के बाद असुविधा का अनुभव करना किसी गहरे संकेत का संकेत देता है। यदि आपने सोचा है, "जब मैं शराब पीता हूँ तो मेरी नाक क्यों भर जाती है?" या "मेरी शराब सहनशीलता अचानक क्यों कम हो गई है?" यह पता लगाने का समय आ गया है कि क्या आपको एलर्जी के बजाय अल्कोहल असहिष्णुता हो सकती है।

शराब असहिष्णुता क्या है?

शराब असहिष्णुता शराब के प्रति आपके शरीर की प्रतिकूल प्रतिक्रिया है। सामान्य लक्षणों में चेहरे का लाल होना, मतली, सिरदर्द, बंद नाक और खुजली शामिल हैं। अन्य विशिष्ट लक्षणों में निम्न रक्तचाप, तेज़ दिल की धड़कन, दस्त, गर्म चमक और सांस की तकलीफ शामिल हैं।

शराब असहिष्णुता का क्या कारण है?

अल्कोहल एलर्जी के विपरीत, असहिष्णुता मुख्य रूप से आनुवंशिक होती है, जो अल्कोहल को ठीक से चयापचय करने में असमर्थता के कारण होती है। मुख्य खिलाड़ी एल्डिहाइड डिहाइड्रोजनेज (एएलडीएच) नामक एक एंजाइम है, जो आम तौर पर लीवर में अल्कोहल को संसाधित करने के लिए अल्कोहल डिहाइड्रोजनेज के साथ काम करता है।

यहां बताया गया है कि इसे कैसे काम करना चाहिए: अल्कोहल डिहाइड्रोजनेज अल्कोहल को एसीटैल्डिहाइड में तोड़ देता है - एक जहरीला यौगिक जो हैंगओवर के लक्षणों में योगदान देता है। फिर ALDH जल्दी से इस विष को हानिरहित एसिटिक एसिड (सिरके के समान) में बदल देता है, जिसका उपयोग आपका शरीर ऊर्जा के लिए करता है।

हालाँकि, जब आनुवंशिक कारकों के कारण ALDH की कमी या खराबी होती है, तो एसीटैल्डिहाइड आपके रक्तप्रवाह में जमा हो जाता है, जिससे अप्रिय लक्षण पैदा होते हैं जिन्हें हम शराब असहिष्णुता के रूप में पहचानते हैं।

शराब असहिष्णुता बनाम अन्य स्थितियाँ

शराब से संबंधित कई समस्याओं के लक्षण समान होते हैं, लेकिन वे समान नहीं होते हैं:

• शराब असहिष्णुता: आपका शरीर कहता है, "मैं इसे संसाधित नहीं कर सकता।" अक्सर आनुवंशिक एंजाइम की कमी के कारण। लक्षणों में त्वचा का लाल होना, तेज़ दिल की धड़कन, नाक बंद होना, मतली और आँखों या त्वचा में खुजली शामिल हैं।
• हैंगओवर: आपका शरीर शिकायत करता है, "तुम्हारे पास बहुत ज्यादा था!" निर्जलीकरण, विषाक्त उपोत्पादों और आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली पर शराब के प्रभाव के कारण होता है। लक्षणों में सिरदर्द, थकान, प्यास, मतली और प्रकाश/ध्वनि के प्रति संवेदनशीलता शामिल हैं।
• शराब वापसी: आपका शरीर पूछता है, "मेरा सामान्य पेय कहाँ है?" ऐसा तब होता है जब भारी, नियमित शराब पीने वाले अचानक बंद कर देते हैं। लक्षणों में चिंता, कांपते हाथ, पसीना, अनिद्रा और बुरे सपने शामिल हैं। गंभीर हो सकता है—डॉक्टर से सलाह लें।
• शराब विषाक्तता: आपका शरीर चिल्लाता है, "सिस्टम ओवरलोड!" बहुत जल्दी-जल्दी बहुत अधिक शराब पीने से एक चिकित्सीय आपात स्थिति। लक्षणों में भ्रम, उल्टी, दौरे, धीमी गति से सांस लेना और बेहोशी शामिल हैं। आपातकालीन सेवाओं को तुरंत कॉल करें.

शराब असहिष्णुता के 10 सामान्य लक्षण

1. Nausea

सिर्फ एक या दो ड्रिंक के बाद मतली महसूस हो रही है? एसीटैल्डिहाइड का निर्माण और अल्कोहल से आपके पेट की परत में जलन असुविधा और मतली का कारण बन सकती है।

2. Skin Flushing

क्या आपने देखा है कि शराब के एक घूंट के बाद आपकी त्वचा लाल हो रही है? यह सामान्य निस्तब्धता एसीटैल्डिहाइड संचय के परिणामस्वरूप रक्त वाहिकाओं के फैलाव के कारण होती है। वैश्विक जनसंख्या के लगभग 8% में यह आनुवंशिक गुण है।

3. Rapid Heartbeat

शराब पीने के बाद दिल की तेज़ धड़कन का अनुभव हो रहा है? एसीटैल्डिहाइड हृदय संकेतों को बाधित करता है, जबकि शराब तनाव हार्मोन को ट्रिगर करता है जो हृदय गति को बढ़ाता है।

4. Runny or Stuffy Nose

शराब आपकी नाक में रक्त वाहिकाओं को सूज सकती है, जिससे बलगम का उत्पादन बढ़ सकता है - सर्दी के लक्षणों के समान। यह शराब के साथ विशेष रूप से आम है।

5. Headaches

शराब आपके मस्तिष्क में रक्त वाहिकाओं को फैलाती है और निर्जलीकरण का कारण बनती है, जिससे तेज़ सिरदर्द होता है।

6. Lowered Blood Pressure

जबकि लंबे समय तक शराब का सेवन रक्तचाप बढ़ाता है, असहिष्णुता अचानक गिरावट का कारण बन सकती है, जिससे चक्कर आना, धुंधली दृष्टि और थकान हो सकती है।

7. Diarrhea

शराब पाचन को तेज़ करती है और आंतों में सूजन पैदा कर सकती है। उच्च चीनी या कैफीनयुक्त पेय इस प्रभाव को खराब कर सकते हैं।

8. Hot Flashes

अल्कोहल के वासोडिलेटरी प्रभाव के कारण अचानक गर्मी उत्पन्न होती है, जिसके बाद अक्सर पसीना आता है और ठंड लगती है। रेड वाइन विशेष रूप से ट्रिगर हो सकती है।

9. Shortness of Breath

अल्कोहल असहिष्णुता हिस्टामाइन रिलीज को ट्रिगर कर सकती है, जिससे वायुमार्ग में सूजन हो सकती है। इस गंभीर लक्षण के लिए तत्काल चिकित्सा ध्यान देने की आवश्यकता है।

10. Itchy Skin, Eyes, Nose, or Mouth

हिस्टामाइन रिलीज क्लासिक एलर्जी जैसे लक्षणों का कारण बनता है: खुजली, लालिमा और सूजन। वाइन और बीयर में मौजूद सल्फाइट्स अक्सर इन प्रतिक्रियाओं को ट्रिगर करते हैं।

शराब असहिष्णुता का प्रबंधन

यदि आपको शराब असहिष्णुता का संदेह है, तो किसी स्वास्थ्य देखभाल पेशेवर से परामर्श लें। इस बीच, ये रणनीतियाँ मदद कर सकती हैं:

• शराब का सेवन कम करें: धीरे-धीरे कम करें - हर कमी से मदद मिलती है।
• हाइड्रेट: पानी के साथ वैकल्पिक मादक पेय।
• बुद्धिमानी से चुनें: ध्यान दें कि कौन से पेय पदार्थ लक्षणों को ट्रिगर करते हैं और उनसे बचें।
• पहले खाएं: भोजन शराब के अवशोषण को धीमा कर देता है। शहद या सेब जैसे फ्रुक्टोज युक्त खाद्य पदार्थ आज़माएँ।
• अपने शरीर की सुनें: लक्षणों पर ध्यान दें? शराब पीना धीमा करें या बंद करें।
• जिज्ञासु बनें: कार्यशालाओं या ऑनलाइन मंचों के माध्यम से असहिष्णुता के प्रबंधन के बारे में जानें।
• सहायता प्राप्त करें: यदि कटौती करना चुनौतीपूर्ण है, तो सहायता समूहों, थेरेपी, या क्वाइटमेट जैसे समुदायों से मदद लें।

डॉक्टर से कब मिलना है

हल्की मतली या लालिमा जैसे हल्के लक्षणों के लिए तत्काल चिकित्सा ध्यान देने की आवश्यकता नहीं हो सकती है, लेकिन गंभीर लक्षण - विशेष रूप से उल्टी या हृदय संबंधी समस्याएं - डॉक्टर के पास जाने की आवश्यकता होती है। हमेशा सुरक्षा को प्राथमिकता दें!

शराब असहिष्णुता की उम्मीद की किरण

शराब असहिष्णुता को समझना आपको स्वस्थ विकल्प चुनने में सशक्त बनाता है। इसे एक सीमा के रूप में देखने के बजाय, इसे अल्कोहल-मुक्त कॉकटेल का पता लगाने, मॉकटेल कार्यक्रमों का आनंद लेने और शांत सामाजिककरण की स्पष्टता की सराहना करने के अवसर के रूप में देखें। यह जागरूकता आपको जीवन का जश्न ऐसे तरीकों से मनाने के लिए आमंत्रित करती है जो वास्तव में आपकी भलाई से मेल खाते हों।