Hiểu về rượu và sức khỏe gan

Gan của bạn là một trong những cơ quan quan trọng nhất của cơ thể bạn. Là cơ quan nội tạng lớn nhất, nó thực hiện hơn 500 chức năng quan trọng—từ giải độc các chất có hại đến thanh lọc máu của bạn. Không có nó, sự sống sót sẽ là không thể.

Với vai trò quan trọng của nó, điều quan trọng là phải hiểu rượu ảnh hưởng đến gan của bạn như thế nào, đặc biệt là rượu có thể gây viêm gan (viêm gan). Bạn có thể thắc mắc: Bệnh gan do rượu là gì? Nếu tôi ngừng uống rượu, gan của tôi có hồi phục không? Các triệu chứng và cách điều trị viêm gan do rượu là gì? Bài viết này khám phá những câu hỏi này và đưa ra hướng dẫn để duy trì sức khỏe gan.

Viêm gan là gì?

Viêm gan đề cập đến tình trạng viêm ở gan, cơ quan chịu trách nhiệm lọc và giải độc máu. Trong khi gan có nhiều chức năng, giải độc là một trong những chức năng quan trọng nhất. Viêm có thể do virus, thuốc, chất độc hoặc rượu. Ba loại virus phổ biến nhất là:

• Viêm gan A: Một bệnh truyền nhiễm lây lan qua thực phẩm hoặc nước bị ô nhiễm, phổ biến ở những khu vực có điều kiện vệ sinh kém. Các triệu chứng từ nhẹ đến nặng và thường hết trong vòng vài tháng. Đã có vắc xin.
• Viêm gan B: Lây lan qua tiếp xúc với máu hoặc chất dịch cơ thể bị nhiễm bệnh hoặc từ mẹ sang con trong khi sinh. Các triệu chứng khác nhau và các trường hợp không được điều trị có thể gây tổn thương gan vĩnh viễn. Một loại vắc-xin có thể ngăn ngừa nó.
• Viêm gan C: Chủ yếu lây truyền qua tiếp xúc với máu, thường qua kim tiêm dùng chung. Các triệu chứng có thể nhẹ hoặc không có, nhưng không được điều trị có thể dẫn đến tổn thương gan nghiêm trọng. “Phát ban ở gan” có thể xuất hiện do suy gan.

Mối liên hệ giữa rượu và viêm gan

Rượu là một chất độc và tiêu thụ nó có thể gây viêm gan. Uống nhiều rượu làm tăng nguy cơ mắc bệnh gan nhiễm mỡ, nơi chất béo tích tụ trong tế bào gan. Uống hơn 4 loại đồ uống có cồn mỗi ngày làm tăng nguy cơ này, có khả năng tiến triển thành viêm gan.

Uống quá nhiều rượu sẽ làm suy yếu hệ thống miễn dịch, khiến bạn dễ bị nhiễm virus viêm gan A, B và C hơn. Uống rượu nhiều trong thời gian dài cũng có thể dẫn đến xơ gan, làm tăng nguy cơ ung thư gan. Các vấn đề về gan liên quan đến rượu bao gồm viêm gan do rượu và xơ gan do rượu, cả hai đều do gan không có khả năng xử lý một lượng lớn rượu theo thời gian, gây viêm và tổn thương.

Viêm gan do rượu là gì?

Viêm gan do rượu xảy ra khi uống nhiều rượu trong thời gian dài làm viêm gan và phá hủy các tế bào của gan. Nó cũng có thể phát triển sau một lần uống rượu say.

Triệu chứng của bệnh viêm gan do rượu

Các triệu chứng bao gồm vàng da (vàng da và mắt), đau bụng, buồn nôn, nôn và mệt mỏi. Theo thời gian, rượu sẽ làm tổn thương gan, dẫn đến tích tụ mỡ, hình thành sẹo và chết mô. Các trường hợp nghiêm trọng có thể bao gồm sốt, nhịp tim nhanh, lú lẫn và dễ chảy máu hoặc bầm tím. Một số người không có triệu chứng, trong khi những người khác phải nhập viện. Mức độ nghiêm trọng phụ thuộc vào thời gian và số lượng uống rượu.

"Phát ban viêm gan do rượu" có thể xuất hiện dưới dạng các mảng đỏ, lấm tấm trên ngực và tay chân, đôi khi có những đốm hoặc vết sưng nhỏ màu đỏ. Ngứa hoặc dễ bầm tím có thể xảy ra trong trường hợp nghiêm trọng.

Chẩn đoán viêm gan do rượu

Chẩn đoán bao gồm một số xét nghiệm:

• Xét nghiệm máu: Kiểm tra chức năng gan, chất điện giải và số lượng tế bào máu.
• Siêu âm bụng: Được sử dụng nếu nghi ngờ có bất thường.
• Xét nghiệm hình ảnh: Chụp CT hoặc MRI cung cấp hình ảnh chi tiết về gan.
• Sinh thiết gan: Một mẫu mô nhỏ được kiểm tra xem có bị tổn thương hay không.

Các lựa chọn điều trị viêm gan

Điều trị khác nhau tùy theo loại viêm gan và mức độ nghiêm trọng. Viêm gan siêu vi (A, B, C) thường tự khỏi nhưng thay đổi lối sống—như giảm hoặc bỏ rượu và ăn một chế độ ăn uống cân bằng—có thể làm giảm các triệu chứng và ngăn ngừa sự tiến triển. Nghỉ ngơi, duy trì cân nặng hợp lý và giữ nước là rất quan trọng.

Chữa lành gan sau khi bỏ rượu

Nếu bạn bị viêm gan do rượu và tiếp tục uống rượu, bạn có nguy cơ bị xơ gan và suy gan. Mặc dù mô sẹo hiện có là không thể phục hồi được nhưng việc bỏ rượu sẽ ngăn ngừa tổn thương thêm và bảo tồn chức năng gan. Nhiều người cho thấy sự cải thiện đáng kể trong vòng 6 đến 12 tháng sau khi ngừng sử dụng.

Điều trị viêm gan do rượu

Có thể cần dùng thuốc, bao gồm thuốc kháng virus để giảm sự nhân lên của virus, corticosteroid như prednisone để giảm viêm và thuốc chống viêm để kiểm soát các triệu chứng. Can thiệp y tế sớm là rất quan trọng để giảm mức độ nghiêm trọng và tiến triển. Bác sĩ có thể theo dõi nồng độ men gan; mức độ cao có thể chỉ ra bệnh viêm gan.

Làm thế nào để duy trì một lá gan khỏe mạnh

Ngoài việc giảm rượu, những thói quen này còn hỗ trợ sức khỏe gan:

• Áp dụng chế độ ăn thân thiện với gan: Bao gồm trái cây, rau, protein nạc, ngũ cốc nguyên hạt, trà xanh, cà phê, rau lá xanh, cam quýt, nghệ, quả mọng, quả hạch, cá béo và củ cải đường.
• Tránh độc tố: Hạn chế tiếp xúc với các sản phẩm tẩy rửa, thuốc trừ sâu và hóa chất. Sử dụng khẩu trang và đảm bảo thông gió khi xử lý khí dung.
• Tập thể dục thường xuyên: Hoạt động thể chất ngăn ngừa gan nhiễm mỡ và giảm viêm. Thậm chí đi bộ 10 phút cũng có ích.
• Giữ nước: Uống ít nhất sáu ly nước 8 ounce mỗi ngày để loại bỏ độc tố và ngăn ngừa tổn thương gan do mất nước.
• Rửa tay: Sử dụng xà phòng và nước ấm trong 20 giây sau khi đi vệ sinh hoặc trước khi xử lý thực phẩm để ngăn ngừa nhiễm trùng như viêm gan.
• Chú ý đến thuốc: Thực hiện theo hướng dẫn về liều lượng. Tránh dùng quá 4.000 mg acetaminophen mỗi ngày vì chất này có trong nhiều loại thuốc trị cảm lạnh/cúm và có thể gây hại cho gan.

Phần kết luận

Rượu có thể gây viêm gan nghiêm trọng (viêm gan), thường do uống nhiều rượu trong thời gian dài hoặc thậm chí chỉ uống một lần. Bảo vệ gan của bạn liên quan đến việc giảm hoặc loại bỏ rượu. Nếu bạn nghi ngờ viêm gan, hãy đến gặp bác sĩ kịp thời để được chẩn đoán.

Nếu bạn muốn cắt giảm hoặc bỏ rượu nhưng cần được hỗ trợ, hãy cân nhắc dùng thử Quietmate. Đây là một ứng dụng dựa trên khoa học thần kinh đã giúp nhiều người giảm lượng rượu uống vào và hình thành thói quen lành mạnh hơn.