왜 사람들은 성 패트릭의 날에 술을 마시나요?

매년 3월 17일에는 성 패트릭의 날을 축하하기 위해 펍이 가득 차고 친구들은 모여서 파인트를 마십니다. 그런데 어떻게 이 명절이 특히 미국에서 그렇게 중요한 술자리가 되었습니까? 이 활기 넘치는 전통의 기원과 진화를 살펴보겠습니다.

성 패트릭의 날의 유래

많은 사람들이 이 날을 녹색 맥주와 활기찬 파티로 연관지지만, 이 휴일은 아일랜드에 기독교를 전파한 5세기 선교사인 성 패트릭을 기리는 날입니다. 아일랜드의 수호성인으로 알려진 이 날은 그의 사망일을 기념하는 날입니다. 역사적으로 17세기부터 축제와 함께 지켜온 이 날은 성 패트릭 축제로 알려졌습니다.

그렇다면 어떻게 종교적인 잔치가 술을 마시는 날로 바뀌었을까요? 그 대답은 사순절 전통과 관련된 역사적 반전에 있습니다.

성 패트릭의 날과 음주의 연관성

연관성을 이해하려면 아일랜드와 알코올, 특히 맥주의 관계를 살펴볼 필요가 있습니다.

Beer in Irish History

아일랜드의 맥주 양조 역사는 수천 년 전으로 거슬러 올라가며 위스키도 일반적인 제품입니다. 18세기에 아일랜드 의회는 과도한 위스키 소비를 줄이기 위해 위스키보다 맥주를 홍보하기 위해 맥주에 대한 세금을 폐지했습니다. 양조업자들은 현지 재료를 사용하여 아일랜드 맥주 생산을 늘리고 궁극적으로 글로벌 수출을 늘리도록 권장되었습니다.

The Lenten Loophole

17세기 아일랜드 사람들 대부분은 단식을 하고 고기와 술 같은 것을 금하는 기간인 사순절을 지켰습니다. 성 패트릭의 날이 사순절 기간이기 때문에 교회는 예외를 두었습니다. 모든 사순절 제한이 3월 17일에 해제되었습니다. 이는 사람들에게 단식을 재개하기 전에 맥주와 기타 간식을 즐길 수 있는 허가된 휴식 시간을 제공했습니다.

미국의 성 패트릭의 날

이 명절의 인기는 19세기 중반 감자 기근을 피해 아일랜드 이민자들이 유입되면서 미국에서 치솟았습니다. 그들은 자신들의 전통을 가져왔고 미국인들은 열성적으로 동참했습니다. 첫 번째 성 패트릭의 날 퍼레이드는 실제로 아일랜드가 아닌 미국에서 열렸습니다.

아일랜드 문화가 뿌리내리면서 아일랜드 맥주도 뿌리를 내렸습니다. 이 휴일은 점차적으로 종교적인 행사에서 아일랜드 유산을 기념하는 더 폭넓은 행사로 바뀌었고, 음주는 여전히 축제의 중심 부분으로 남아 있습니다.

오늘날 성 패트릭의 날은 독립기념일과 새해 전야에 버금가는 미국에서 가장 큰 맥주 마시는 휴일 중 하나입니다. 다음 사실을 고려하십시오.

• 전 세계적으로 30개가 넘는 국가에서 성 패트릭의 날을 기념합니다.
• 3월 17일을 기준으로 전 세계적으로 약 1,300만 파인트의 기네스가 소비되었습니다.
• 미국인들은 성 패트릭의 날 축하 행사에 약 61억 6천만 달러를 지출합니다.
• 2024년에는 퍼레이드와 강 염색 행사를 위해 거의 100만 명에 가까운 사람들이 시카고에 모였습니다.

그린 맥주 뒤에 숨겨진 이야기

전통적인 음료에는 아이리시 위스키, 스타우트, 사과주가 포함되어 있지만 녹색 맥주는 현대적인 필수품이 되었습니다. 이러한 추세는 1914년 호스트가 맥주를 독성으로 바꾸는 세탁용 표백제인 "워시 블루"를 사용하여 맥주를 염색하면서 시작되었습니다. 오늘날에는 식용 색소를 사용하지만 걱정이 없는 것은 아닙니다.

녹색 식용 색소의 일반적인 성분은 다음과 같습니다.

• 프로필렌 글리콜(향미 보존 및 폴리에스테르 생산에 사용됨)
• 노란색 5(어린이의 과잉행동과 관련됨)
• 파란색 1(과민반응과 관련됨)
• 프로필파라벤(방부제)

일반적으로 소량은 안전하지만 다량을 섭취하면 알레르기 반응이나 소화 문제를 유발하여 알코올의 영향을 더욱 악화시킬 수 있습니다.

성 패트릭의 날 축하 행사의 위험성

이번 명절에 과도한 음주는 여러 가지 위험을 초래합니다.

• 폭음: 성 패트릭의 날은 폭음으로 인해 3번째로 중요한 날로 기억 상실, 간 질환 및 심장 손상의 위험이 증가합니다.
• 사고: 음주 운전 사망자 급증; 2017년부터 2021년까지 연휴 기간 동안 음주 관련 사고로 272명이 목숨을 잃었습니다.
• 건강 반응: 식용 색소에 대한 알레르기는 다량 섭취 시 발생할 수 있습니다.
• 환경에 미치는 영향: 강을 녹색으로 염색하면 안전하다고 주장되지만 지역 생태계에 부담을 줄 수 있습니다.

술 없이 성 패트릭의 날 즐기기

술을 마시지 않고도 즐거운 시간을 보낼 수 있습니다. 다음은 무알콜 아이디어입니다.

• 그린 목테일: 상쾌한 오이 라임이나 아이스 코코넛 녹차 목테일을 즐겨보세요.
• 문화 활동: 아일랜드 음악, 예술, 영화를 탐험해 보세요.
• 녹색 운동: 자연 속에서 산책, 하이킹, 자전거 타기 등 야외 활동을 즐겨보세요.

다른 사람들이 숙취를 달래는 동안 당신은 3월 18일에 상쾌하고 건강한 기분으로 일어나게 될 것입니다.

결론

성 패트릭의 날은 종교적인 축제에서 종종 음주를 중심으로 한 세계적인 축하 행사로 발전했습니다. 목테일, 문화 활동, 야외 운동 등 무알콜 옵션을 선택하면 안전하고 조심스럽게 휴가를 즐길 수 있습니다. 폭음을 피하세요. 그러면 행복하고 건강하게 지내는 더 나은 행운을 누리게 될 것입니다.