品尝葡萄酒:平衡健康益处和潜在陷阱

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Alkashier

Jan 01, 2024

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品尝葡萄酒:平衡健康益处和潜在陷阱

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葡萄酒真的对你有好处吗?关于健康益处和风险的真相

许多人认为葡萄酒是一种健康的酒精饮料。您可能喝了一杯酒,认为它对您的心脏有益,或者听到其他人称赞它对健康有益。但葡萄酒真的有好处吗?如果是的话,多少才算太多呢?

在本文中,我们将探讨葡萄酒已被证实的健康益处、相关风险以及负责任饮酒的技巧。

红酒对你有好处吗?红酒的好处

大多数有关葡萄酒有益健康的说法都指的是红酒。为什么?红酒含有白藜芦醇,一种来自红葡萄皮的天然抗氧化剂。

抗氧化剂可以帮助您的身体对抗自由基,自由基是一种有害分子,会损害细胞并导致糖尿病、心脏病、癌症和阿尔茨海默氏症等疾病。

适量饮用红酒可以保护您的大脑、心脏和身体。研究表明适度摄入可以降低以下风险:

  • 心血管疾病
  • 动脉粥样硬化
  • 高血压
  • 某些癌症(结肠癌、前列腺癌、卵巢癌等)
  • 2型糖尿病
  • 痴呆症和抑郁症

白藜芦醇专门对抗炎症和血液凝固,并可以降低心脏病和癌症的风险。最近的研究还表明,红酒支持健康的肠道细菌。

适量是关键:这意味着女性每天一杯 5 盎司,男性最多两杯。过度放纵会带来健康风险。

喝葡萄酒有哪些健康风险?

只有少量到适量的红酒才有好处。过量饮酒会增加健康风险,包括:

  • 肝损伤:可导致脂肪肝、酒精性肝炎或肝硬化。
  • 胰腺炎:70-80% 的慢性胰腺炎病例源于酗酒。
  • 心脏问题:包括心房颤动、高血压和心肌病。
  • 糖尿病:大量饮酒会降低胰岛素敏感性并增加肥胖风险。
  • 胃肠道问题:如酒精性胃炎。
  • 痛风:即使喝一杯酒也会引发这种疼痛的关节病症。
  • 癌症:患口腔癌、咽喉癌、食道癌、肝癌、乳腺癌和结直肠癌的风险增加。
  • 心理健康问题:大量饮酒会增加抑郁、焦虑和压力的风险。

酒精几乎影响健康的各个方面,因此限制或避免饮酒是明智的。

每天喝葡萄酒有多健康?

益处仅适用于适度摄入:女性每天一杯,男性每天两杯,每周 1-2 天禁酒。

请记住,有益的是抗氧化剂,而不是葡萄酒本身。您可以从葡萄、浆果、石榴、苹果、菠菜和黑巧克力等食物中获取白藜芦醇。

从天然食品中获取抗氧化剂比喝葡萄酒更安全、更健康。

适量饮酒的 7 个秘诀

如果您选择饮酒,请遵循以下提示以养成更健康的习惯:

  • 计算您的饮酒量:使用手机记事本或 Quitemate 应用程序的饮酒追踪器跟踪摄入量。事先设定一个限制。
  • 慢慢地啜饮:品味味道。练习用心饮酒,享受这种体验,但不要过量。
  • 不要将葡萄酒与其他酒精混合:坚持使用一种类型以避免快速中毒。
  • 与水交替:在两杯之间喝水,保持水分并降低宿醉风险。
  • 选择黑皮诺:它的白藜芦醇含量最高。梅洛、赤霞珠和马尔贝克也是不错的选择。
  • 选择低碳水化合物葡萄酒:寻找赤霞珠、霞多丽或自然干型葡萄酒等干型葡萄酒。
  • 边喝酒边吃:将葡萄酒与坚果、全麦饼干或新鲜蔬菜等健康零食搭配,以减缓酒精吸收。

即使适量,减少或戒酒也能带来最大的身心健康益处。

底线

由于白藜芦醇等抗氧化剂,少量的红酒可以降低患心脏病、高血压和某些癌症的风险。然而,经常或大量饮酒会增加患肝病、胰腺炎、痛风、抑郁症等的风险。

葡萄酒的潜在好处并不能成为饮酒的理由。你最好从食物中获取抗氧化剂。

如果您想减少饮酒,请尝试 Quitemate——一款有科学依据的应用程序,已帮助数百万人减少酒精摄入量并改善他们的健康状况。

Published

January 01, 2024

Monday at 7:12 PM

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1 minutes

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