Is wijn eigenlijk goed voor je? De waarheid over gezondheidsvoordelen en risico's

Veel mensen geloven dat wijn een gezonde alcoholische drank is. Misschien heb je een glas ingeschonken met de gedachte dat het goed is voor je hart, of heb je anderen de gezondheidsvoordelen ervan horen prijzen. Maar is wijn echt nuttig? En zo ja, hoeveel is teveel?

In dit artikel onderzoeken we de bewezen gezondheidsvoordelen van wijn, de bijbehorende risico's en tips om verantwoord te drinken.

Is rode wijn goed voor je? De voordelen van rode wijn

De meeste beweringen over de gezondheidsvoordelen van wijn hebben betrekking op rode wijn. Waarom? Rode wijn bevat resveratrol, een natuurlijke antioxidant uit de schillen van rode druiven.

Antioxidanten helpen uw lichaam bij het bestrijden van vrije radicalen: schadelijke moleculen die cellen kunnen beschadigen en kunnen leiden tot ziekten zoals diabetes, hartziekten, kanker en de ziekte van Alzheimer.

Matige consumptie van rode wijn kan uw hersenen, hart en lichaam beschermen. Studies brengen een matige inname in verband met een verminderd risico op:

• Hart- en vaatziekten
• Atherosclerose
• Hoge bloeddruk
• Bepaalde kankers (dikke darm-, prostaat-, eierstokkanker, enz.)
• Type 2-diabetes
• Dementie en depressie

Resveratrol bestrijdt specifiek ontstekingen en bloedstolling en kan het risico op hartziekten en kanker verminderen. Recent onderzoek suggereert ook dat rode wijn gezonde darmbacteriën ondersteunt.

Matiging is de sleutel: dat betekent dagelijks één glas van 5 ounce voor vrouwen en maximaal twee voor mannen. Overmatig eten brengt gezondheidsrisico's met zich mee.

Wat zijn de gezondheidsrisico’s van het drinken van wijn?

Alleen kleine tot matige hoeveelheden rode wijn kunnen voordelen bieden. Overmatig drinken verhoogt de gezondheidsrisico's, waaronder:

• Leverschade: Kan leiden tot leververvetting, alcoholische hepatitis of cirrose.
• Pancreatitis: 70-80% van de gevallen van chronische pancreatitis is het gevolg van alcoholmisbruik.
• Hartproblemen: Inclusief atriale fibrillatie, hoge bloeddruk en cardiomyopathie.
• Diabetes: Zwaar drinken vermindert de insulinegevoeligheid en verhoogt het risico op obesitas.
• Maagdarmproblemen: zoals alcoholische gastritis.
• Jicht: Zelfs één drankje kan deze pijnlijke gewrichtsaandoening veroorzaken.
• Kanker: Verhoogd risico op mond-, keel-, slokdarm-, lever-, borst- en colorectale kanker.
• Geestelijke gezondheidsproblemen: Zwaar drinken verhoogt het risico op depressie, angst en stress.

Alcohol beïnvloedt bijna elk aspect van de gezondheid, dus het is verstandig om dit te beperken of te vermijden.

Hoe gezond is elke dag wijn drinken?

De voordelen gelden alleen bij een matige inname: één glas per dag voor vrouwen, twee voor mannen, bij 1 à 2 alcoholvrije dagen per week.

Vergeet niet dat het de antioxidanten zijn (niet de wijn zelf) die gunstig zijn. Je kunt resveratrol krijgen uit voedingsmiddelen zoals druiven, bessen, granaatappels, appels, spinazie en pure chocolade.

Het verkrijgen van antioxidanten uit onbewerkte voedingsmiddelen is veiliger en gezonder dan het drinken van wijn.

7 tips om met mate wijn te drinken

Als u ervoor kiest om te drinken, volg dan deze tips voor gezondere gewoonten:

• Tel uw drankjes: houd de inname bij met behulp van een telefoonnotitieblok of de dranktracker van de Quietmate-app. Stel vooraf een limiet in.
• Langzaam nippen: proef de smaak. Oefen bewust drinken om van de ervaring te genieten zonder het te overdrijven.
• Meng geen wijn met andere alcohol: blijf bij één type om snelle intoxicatie te voorkomen.
• Wissel af met water: Blijf gehydrateerd en verminder het risico op een kater door water tussen de glazen door te drinken.
• Kies voor Pinot Noir: deze heeft het hoogste resveratrolgehalte. Merlot, Cabernet Sauvignon en Malbec zijn ook goede keuzes.
• Kies koolhydraatarme wijnen: Zoek naar droge opties zoals Cabernet Sauvignon, Chardonnay of Brut Nature-wijnen.
• Eet terwijl je drinkt: Combineer wijn met gezonde snacks zoals noten, volkoren crackers of verse groenten om de alcoholabsorptie te vertragen.

Zelfs met mate biedt het verminderen of elimineren van alcohol de grootste voordelen voor de fysieke en mentale gezondheid.

De onderste regel

Kleine hoeveelheden rode wijn kunnen het risico op hartaandoeningen, hoge bloeddruk en bepaalde vormen van kanker verlagen als gevolg van antioxidanten zoals resveratrol. Regelmatig of zwaar drinken verhoogt echter het risico op leverziekten, pancreatitis, jicht, depressie en meer.

De potentiële voordelen van wijn rechtvaardigen het drinken niet. Je kunt beter antioxidanten uit voedsel halen.

Als je minder wilt drinken, probeer dan Quietmate, een door de wetenschap ondersteunde app die miljoenen mensen heeft geholpen de alcoholinname te verminderen en hun welzijn te verbeteren.