Ist Wein tatsächlich gut für Sie? Die Wahrheit über gesundheitliche Vorteile und Risiken

Viele Menschen glauben, dass Wein ein gesundes alkoholisches Getränk ist. Vielleicht haben Sie sich ein Glas eingeschenkt und geglaubt, es sei gut für Ihr Herz, oder Sie haben gehört, wie andere seine gesundheitlichen Vorteile lobten. Aber ist Wein wirklich nützlich? Und wenn ja, wie viel ist zu viel?

In diesem Artikel untersuchen wir die nachgewiesenen gesundheitlichen Vorteile von Wein, die damit verbundenen Risiken und geben Tipps für verantwortungsvollen Alkoholkonsum.

Ist Rotwein gut für Sie? Die Vorteile von Rotwein

Die meisten Behauptungen über die gesundheitlichen Vorteile von Wein beziehen sich auf Rotwein. Warum? Rotwein enthält Resveratrol, ein natürliches Antioxidans aus roten Traubenschalen.

Antioxidantien helfen Ihrem Körper, freie Radikale zu bekämpfen – schädliche Moleküle, die Zellen schädigen und zu Krankheiten wie Diabetes, Herzerkrankungen, Krebs und Alzheimer führen können.

Ein mäßiger Rotweinkonsum kann Ihr Gehirn, Ihr Herz und Ihren Körper schützen. Studien bringen eine moderate Einnahme mit einem verringerten Risiko für Folgendes in Verbindung:

• Herz-Kreislauf-Erkrankungen
• Arteriosklerose
• Bluthochdruck
• Bestimmte Krebsarten (Dickdarm, Prostata, Eierstock usw.)
• Typ-2-Diabetes
• Demenz und Depression

Resveratrol bekämpft gezielt Entzündungen und Blutgerinnung und kann das Risiko von Herzerkrankungen und Krebs verringern. Neuere Forschungsergebnisse deuten auch darauf hin, dass Rotwein gesunde Darmbakterien unterstützt.

Mäßigung ist der Schlüssel: Das bedeutet ein 5-Unzen-Glas täglich für Frauen und bis zu zwei für Männer. Übermäßiger Genuss birgt Gesundheitsrisiken.

Was sind die Gesundheitsrisiken beim Weintrinken?

Nur kleine bis mäßige Mengen Rotwein können Vorteile bringen. Übermäßiger Alkoholkonsum erhöht Gesundheitsrisiken, darunter:

• Leberschäden: Kann zu Fettleber, alkoholischer Hepatitis oder Leberzirrhose führen.
• Pankreatitis: 70–80 % der Fälle von chronischer Pankreatitis sind auf Alkoholmissbrauch zurückzuführen.
• Herzprobleme: Dazu gehören Vorhofflimmern, Bluthochdruck und Kardiomyopathie.
• Diabetes: Starker Alkoholkonsum verringert die Insulinsensitivität und erhöht das Risiko für Fettleibigkeit.
• Magen-Darm-Probleme: Zum Beispiel alkoholische Gastritis.
• Gicht: Schon ein Getränk kann diese schmerzhafte Gelenkerkrankung auslösen.
• Krebs: Erhöhtes Risiko für Mund-, Rachen-, Speiseröhren-, Leber-, Brust- und Darmkrebs.
• Psychische Gesundheitsprobleme: Starker Alkoholkonsum erhöht das Risiko für Depressionen, Angstzustände und Stress.

Alkohol beeinflusst fast jeden Aspekt der Gesundheit, daher ist es ratsam, ihn einzuschränken oder zu vermeiden.

Wie gesund ist es, jeden Tag Wein zu trinken?

Die Vorteile treten nur bei mäßiger Einnahme ein: ein Glas täglich für Frauen, zwei für Männer, bei 1–2 alkoholfreien Tagen pro Woche.

Denken Sie daran, dass es die Antioxidantien sind – nicht der Wein selbst – die von Vorteil sind. Sie können Resveratrol aus Lebensmitteln wie Trauben, Beeren, Granatäpfeln, Äpfeln, Spinat und dunkler Schokolade erhalten.

Antioxidantien aus Vollwertkost zu beziehen ist sicherer und gesünder als Wein zu trinken.

7 Tipps für maßvollen Weingenuss

Wenn Sie sich für das Trinken entscheiden, befolgen Sie diese Tipps für gesündere Gewohnheiten:

• Zählen Sie Ihre Getränke: Verfolgen Sie die Getränkeaufnahme mit einem Telefon-Notizblock oder dem Getränke-Tracker der Quitemate-App. Legen Sie vorher ein Limit fest.
• Langsam nippen: Genießen Sie den Geschmack. Üben Sie achtsames Trinken, um das Erlebnis zu genießen, ohne es zu übertreiben.
• Mischen Sie Wein nicht mit anderem Alkohol: Bleiben Sie bei einer Sorte, um eine schnelle Vergiftung zu vermeiden.
• Abwechselnd mit Wasser: Bleiben Sie hydriert und verringern Sie das Katerrisiko, indem Sie zwischen den Gläsern Wasser trinken.
• Entscheiden Sie sich für Pinot Noir: Er hat den höchsten Resveratrol-Gehalt. Merlot, Cabernet Sauvignon und Malbec sind ebenfalls eine gute Wahl.
• Wählen Sie kohlenhydratarme Weine: Suchen Sie nach trockenen Optionen wie Cabernet Sauvignon, Chardonnay oder Brut Nature-Weinen.
• Essen Sie beim Trinken: Kombinieren Sie Wein mit gesunden Snacks wie Nüssen, Vollkorncrackern oder frischem Gemüse, um die Alkoholaufnahme zu verlangsamen.

Selbst bei Mäßigung bietet die Reduzierung oder der Verzicht auf Alkohol die größten Vorteile für die körperliche und geistige Gesundheit.

Das Fazit

Kleine Mengen Rotwein können aufgrund von Antioxidantien wie Resveratrol das Risiko für Herzerkrankungen, Bluthochdruck und bestimmte Krebsarten senken. Regelmäßiger oder starker Alkoholkonsum erhöht jedoch das Risiko für Lebererkrankungen, Pankreatitis, Gicht, Depressionen und mehr.

Die potenziellen Vorteile von Wein rechtfertigen nicht das Trinken. Es ist besser, Antioxidantien über die Nahrung aufzunehmen.

Wenn Sie Ihren Alkoholkonsum einschränken möchten, probieren Sie Quitemate aus – eine wissenschaftlich fundierte App, die Millionen Menschen dabei geholfen hat, ihren Alkoholkonsum zu reduzieren und ihr Wohlbefinden zu verbessern.