De verborgen suiker in uw alcoholische dranken

Je hebt positieve veranderingen in je levensstijl doorgevoerd, waarbij je hebt bezuinigd op suiker door koekjes te ruilen voor havermout en chocoladerepen voor noten. Maar er is één gebied dat u misschien nog steeds over het hoofd ziet: uw alcoholgebruik. Die wekelijkse cocktails en glazen wijn bevatten meer dan alleen alcohol; ze bevatten vaak aanzienlijke hoeveelheden suiker die van invloed kunnen zijn op uw gezondheid.

Bevat alcohol suiker?

Laten we beginnen met de basisprincipes van de alcoholchemie. Pure alcohol (ethanol) bevat zelf geen suiker. Het wordt geproduceerd door middel van fermentatie, waarbij gist natuurlijke suikers uit fruit, granen of groenten consumeert en omzet in alcohol en kooldioxide.

Het suikergehalte in alcoholische dranken is afhankelijk van het fermentatieproces en eventuele aanvullende behandelingen. Droge wijnen ondergaan bijvoorbeeld een langere gisting, waardoor er minder restsuiker overblijft, terwijl zoetere wijnen meer natuurlijke suikers behouden. Gedistilleerde dranken zoals wodka en whisky bevatten na destillatie doorgaans een verwaarloosbare hoeveelheid suiker, maar gearomatiseerde versies en mixdrankjes bevatten vaak zoetstoffen.

Suikergehalte in populaire drankjes

Vodka

Traditionele wodka zonder smaak is in wezen suikervrij dankzij grondige distillatie. Gearomatiseerde wodka's kunnen echter 2-11 gram suiker per portie van 1,5 ounce bevatten. Hoewel wodka zelf geen suiker toevoegt, bevat het wel calorieën uit alcohol.

Gin and Tonic

Gin zelf is doorgaans suikervrij, maar de klassieke gin-tonic wordt een suikerbom dankzij tonicwater, dat tot 18 gram suiker per portie kan toevoegen.

Beer

Een standaard pint bier bevat maximaal 3 gram suiker, waarbij donkere varianten over het algemeen een hoger suikergehalte hebben vanwege hun rijkere moutprofiel.

Wine

Het suikergehalte varieert dramatisch:

• Droge wijnen: Minder dan 1 gram per glas
• Middeldroge wijnen: 1-12 gram per portie
• Zoete dessertwijnen: ruim 20 gram per portie

Tequila

Pure tequila, vooral blanco- of zilvervarianten, is over het algemeen suikervrij. Oude tequila's kunnen sporen bevatten van karamellisatie tijdens het rijpen, terwijl gearomatiseerde versies vaak toegevoegde suikers bevatten.

Whiskey

Pure whisky bevat na destillatie geen suiker, maar likeuren op basis van whisky en gearomatiseerde whisky's bevatten vaak aanzienlijke toegevoegde suikers.

Cocktails

Mixdranken bevatten bijzonder veel suiker:

• Piña colada: Maximaal 35 gram
• Long Island ijsthee: Maximaal 33 gram
• Margarita: Ongeveer 24 gram
• Kosmopolitisch: Ongeveer 13 gram
• Mojito: Ongeveer 12 gram
• Daiquiri: Ongeveer 6 gram
• Ouderwets: 4-6 gram

Gezondheidsrisico's van overtollige suiker

Veel mensen overschrijden de aanbevolen dagelijkse limiet van 24 gram (vrouwen) of 36 gram (mannen) toegevoegde suiker. Gezondheidsrisico's zijn onder meer:

• Verhoogd risico op obesitas en gewichtstoename
• Grotere kans op hartziekten
• Groter risico op diabetes type 2
• Tandproblemen en gaatjes
• Verhoogd risico op kanker
• Versnelde huidveroudering
• Verminderde cognitieve functie
• Leverschade en leververvetting

Hoe u de suiker- en alcoholinname kunt verminderen

Hier zijn praktische strategieën om te bezuinigen op zowel suiker als alcohol:

• Lees de etiketten zorgvuldig, vooral op voorgemengde dranken
• Kies droge wijnen, lichte bieren of pure sterke dranken
• Maak je eigen mixers met verse citrusvruchten in plaats van suikerhoudende alternatieven
• Houd uw verbruik bij met behulp van tools zoals de dranktracker van Quietmate
• Wissel alcoholische dranken af ​​met water
• Informeer uzelf over de voedingswaarde
• Raadpleeg gezondheidszorgprofessionals voor persoonlijk advies

Belangrijkste afhaalrestaurants

Suiker verbergt zich vaak in alcoholische dranken, waardoor bewustzijn cruciaal is voor weloverwogen gezondheidsbeslissingen. Door te begrijpen wat er in uw drankjes zit en slimmere keuzes te maken, kunt u genieten van sociale gelegenheden terwijl u uw gezondheid beschermt. De veranderingen die u vandaag aanbrengt, zullen uw welzijn jarenlang ten goede komen en u helpen aanwezig te blijven bij wat er echt toe doet in het leven.