啤酒会影响你的胆固醇吗？这是您需要了解的内容

今天是周五晚上——欢乐时光！一位同事挑选了您一直想尝试的一家很酷的新啤酒厂。但随后您想起：您即将与医生预约检查您的胆固醇水平。喝点啤酒会影响胆固醇吗？

是的，啤酒会影响你的胆固醇。让我们探讨一下喝啤酒如何影响胆固醇水平，以及如果您的胆固醇水平已经很高的话，会带来哪些风险。

啤酒是由什么制成的？

啤酒是世界上最受欢迎的饮料之一，主要分为两大类：淡啤酒和麦芽啤酒，按其发酵过程定义。所有啤酒都有四种关键成分：

胆固醇是一种存在于每个细胞中的蜡状物质，对于正常的身体功能至关重要。您的肝脏会产生胆固醇来构建细胞膜、产生激素并产生维生素 D。虽然有些食物含有胆固醇，但您的肝脏可以满足您所需的一切。

有两种类型：

失衡（过多的低密度脂蛋白或过少的高密度脂蛋白）会导致低密度脂蛋白与甘油三酯（一种来自食物的脂肪）结合，在动脉中形成硬沉积物。这会阻碍血液流动，增加心脏病发作或中风的风险。高胆固醇受到缺乏运动、不良饮食、压力、吸烟、年龄和遗传的影响。

酒精对胆固醇的影响取决于饮酒量和饮酒频率。重度饮酒是指男性每周饮酒 15 次或以上，女性每周饮酒 8 次或以上。

是的，啤酒会影响胆固醇。麦芽、酵母和啤酒花含有植物甾醇——一种与胆固醇结合并帮助去除胆固醇的植物化合物。但啤酒中的植物甾醇含量太低，无法有效降低胆固醇。

一项小鼠研究表明，适量饮用啤酒可能会清除肝脏和心脏中的甘油三酯，但这尚未在人类身上得到证实。

总的来说，啤酒并不是降低胆固醇的解决方案。它含有酒精和碳水化合物，会提高甘油三酯。空热量会导致体重增加，而肥胖与较高的低密度脂蛋白和较低的高密度脂蛋白水平有关。

酒精与高胆固醇结合会增加健康风险：

如果您选择饮用高胆固醇饮料，请考虑以下策略：

是的！疾病预防控制中心将减少饮酒列为降低胆固醇的一种方法。好处可能来自减肥、减少卡路里和碳水化合物以及改善肝功能。