Comprensión de las unidades de alcohol: una guía sencilla

Así como utilizamos sistemas para medir la longitud, el peso y el tiempo, el alcohol se mide en "unidades" para ayudarnos a realizar un seguimiento del consumo. Saber qué significa una unidad (y cómo se traduce en tus bebidas favoritas) puede ayudarte a tomar decisiones más inteligentes.

¿Qué es una unidad de alcohol?

Una unidad de alcohol es una forma estándar de medir la cantidad de alcohol puro (etanol) en una bebida. En los Estados Unidos, una bebida estándar contiene aproximadamente 14 gramos (0,6 onzas) de alcohol puro. Esta es aproximadamente la cantidad que un hígado promedio puede procesar en una hora.

¿Qué aspecto tienen 14 gramos de alcohol?

Así es como esto se traduce en bebidas comunes:

• Cerveza: Una bebida estándar es de aproximadamente 12 onzas de cerveza con un 5% de alcohol. Una pinta (16 onzas) es más de una unidad.
• Vino: Una bebida estándar son 5 onzas de vino con 12% de alcohol. Un vaso grande de 9 onzas equivale a casi dos unidades.
• Bebidas espirituosas (vodka, whisky, ron, tequila): un trago estándar (1,5 onzas o 37 a 44 ml) con aproximadamente un 40 % de alcohol equivale a una unidad. Un cóctel con 3 onzas de licores cuenta como dos unidades.

Tenga en cuenta: el contenido de alcohol puede variar según la marca y la preparación.

¿Por qué realizar un seguimiento de sus unidades de alcohol?

El seguimiento de las unidades le ayuda a estar al tanto de su consumo, de forma muy parecida a contar calorías. Apoya las decisiones informadas, especialmente si está reduciendo o dejando de fumar. Exceder regularmente los límites recomendados (hasta 2 tragos por día para hombres y 1 para mujeres) puede aumentar los riesgos de enfermedades hepáticas, problemas cardíacos y ciertos tipos de cáncer.

Cómo medir su ingesta

Algunas botellas enumeran unidades, pero los tamaños de vidrio a menudo difieren de las medidas estándar. Utilice herramientas como aplicaciones móviles para realizar un seguimiento de las bebidas fácilmente. Las opciones populares incluyen:

• Drinkaware: rastrea y calcula unidades
• Pruebe Dry: la aplicación Dry January
• Rastreador de alcohol AlcoDroid

Estas aplicaciones lo ayudan a establecer objetivos, monitorear el progreso y comprender las pautas.

Consejos para controlar su consumo de alcohol

• Conozca sus bebidas: conozca los tamaños estándar y los porcentajes de alcohol. Revise las etiquetas: la cerveza light puede tener un 4 %, mientras que algunas cervezas artesanales superan el 10 %.
• Controle la ingesta: utilice una aplicación o un diario para registrar las unidades.
• Siga las pautas: respete límites moderados de consumo de alcohol (1 trago al día para mujeres, 2 para hombres).
• Ritmo y espacio: Beba lentamente y alterne con bebidas no alcohólicas.
• Establece límites: decide de antemano cuántas bebidas tomarás.
• Elige días sin alcohol: Designa ciertos días sin alcohol.
• Busque apoyo: busque ayuda profesional si es necesario.

Comprender las unidades de alcohol le ayuda a mantenerse consciente, tomar decisiones más saludables y disfrutar de las ocasiones sociales de manera responsable.