فهم وحدات الكحول: دليل بسيط

مثلما نستخدم أنظمة لقياس الطول والوزن والوقت، يتم قياس الكحول بـ "وحدات" لمساعدتنا في تتبع الاستهلاك. إن معرفة معنى الوحدة - وكيف تترجم إلى مشروباتك المفضلة - يمكن أن تساعدك على اتخاذ خيارات أكثر ذكاءً.

ما هي وحدة الكحول؟

وحدة الكحول هي طريقة قياسية لقياس كمية الكحول النقي (الإيثانول) في المشروب. في الولايات المتحدة، يحتوي المشروب القياسي الواحد على حوالي 14 جرامًا (0.6 أونصة) من الكحول النقي. وهذا هو تقريبًا المبلغ الذي يستطيع الكبد المتوسط ​​معالجته في ساعة واحدة.

كيف يبدو 14 جرامًا من الكحول؟

وإليك كيفية ترجمة ذلك إلى المشروبات الشائعة:

• البيرة: المشروب القياسي هو حوالي 12 أونصة من البيرة التي تحتوي على 5٪ كحول. الباينت (16 أونصة) هو أكثر من وحدة واحدة.
• النبيذ: المشروب القياسي هو 5 أونصات من النبيذ الذي يحتوي على 12% كحول. كوب كبير سعة 9 أونصة يساوي وحدتين تقريبًا.
• المشروبات الروحية (الفودكا، والويسكي، والروم، والتيكيلا): جرعة قياسية (1.5 أونصة أو 37-44 مل) تحتوي على حوالي 40% كحول تعادل وحدة واحدة. يعتبر الكوكتيل الذي يحتوي على 3 أونصات من المشروبات الروحية بمثابة وحدتين.

ضع في اعتبارك: يمكن أن يختلف محتوى الكحول حسب العلامة التجارية والتحضير.

لماذا تتبع وحدات الكحول الخاصة بك؟

تساعدك وحدات التتبع على البقاء على دراية بكمية الطعام التي تتناولها، تمامًا مثل حساب السعرات الحرارية. وهو يدعم اتخاذ قرارات مستنيرة، خاصة إذا كنت تقوم بالتقليص أو الإقلاع عن التدخين. إن تجاوز الحدود الموصى بها بانتظام - ما يصل إلى مشروبين يوميًا للرجال ومشروب واحد للنساء - يمكن أن يزيد من مخاطر الإصابة بأمراض الكبد ومشاكل القلب وبعض أنواع السرطان.

كيفية قياس كمية الخاص بك

تحتوي بعض الزجاجات على وحدات، لكن أحجام الزجاج غالبًا ما تختلف عن القياسات القياسية. استخدم أدوات مثل تطبيقات الهاتف المحمول لتتبع المشروبات بسهولة. تشمل الخيارات الشائعة ما يلي:

• Drinkaware: تتبع وحساب الوحدات
• جرب الجاف: تطبيق يناير الجاف
• برنامج تعقب الكحول AlcoDroid

تساعدك هذه التطبيقات على تحديد الأهداف ومراقبة التقدم وفهم الإرشادات.

نصائح لإدارة الشرب الخاص بك

• تعرف على مشروباتك: تعرف على الأحجام القياسية ونسب الكحول. تحقق من الملصقات - قد تصل نسبة البيرة الخفيفة إلى 4%، بينما تتجاوز نسبة بعض أنواع البيرة الحرفية 10%.
• مراقبة المدخول: استخدم تطبيقًا أو مذكرات لتسجيل الوحدات.
• اتبع الإرشادات: التزم بحدود الشرب المعتدلة (مشروب واحد يوميًا للنساء، ومشروبين للرجال).
• السرعة والمساحة: ارتشف ببطء وتناوب مع المشروبات غير الكحولية.
• ضبط الحدود: قرر مسبقًا عدد المشروبات التي ستتناولها.
• اختر أيامًا خالية من الكحول: حدد أيامًا معينة بدون كحول.
• اطلب الدعم: تواصل مع المساعدة المهنية إذا لزم الأمر.

يساعدك فهم وحدات الكحول على البقاء يقظًا واتخاذ خيارات صحية والاستمتاع بالمناسبات الاجتماعية بمسؤولية.