Понимание единиц алкоголя: простое руководство

Точно так же, как мы используем системы для измерения длины, веса и времени, алкоголь измеряется в «единицах», что помогает нам отслеживать потребление. Знание того, что означает эта единица измерения и как она соотносится с вашими любимыми напитками, может помочь вам сделать более разумный выбор.

Что такое алкогольный отдел?

Алкогольная единица — это стандартный способ измерения количества чистого спирта (этанола) в напитке. В США одна стандартная порция напитка содержит около 14 граммов (0,6 унции) чистого алкоголя. Это примерно то количество, которое среднестатистическая печень может переработать за один час.

Как выглядят 14 граммов алкоголя?

Вот как это переводится на обычные напитки:

• Пиво: стандартный напиток — это около 12 унций пива с содержанием алкоголя 5%. Пинта (16 унций) — это больше, чем одна единица.
• Вино: стандартный напиток — 5 унций вина крепостью 12%. Большой стакан на 9 унций — это почти две единицы.
• Крепкие напитки (водка, виски, ром, текила): стандартная порция (1,5 унции или 37–44 мл) с содержанием алкоголя около 40% равна одной единице. Коктейль с 3 унциями спиртных напитков считается за две единицы.

Имейте в виду: содержание алкоголя может варьироваться в зависимости от марки и приготовления.

Зачем отслеживать количество алкоголя?

Отслеживание единиц помогает вам следить за потреблением, так же, как и подсчет калорий. Он поддерживает обоснованные решения, особенно если вы сокращаете потребление или бросаете курить. Регулярное превышение рекомендуемых норм — до 2 порций алкоголя в день для мужчин и 1 для женщин — может увеличить риск заболеваний печени, сердца и некоторых видов рака.

Как измерить потребление

На некоторых бутылках указаны единицы измерения, но размеры стаканов часто отличаются от стандартных. Используйте такие инструменты, как мобильные приложения, чтобы легко отслеживать напитки. Популярные варианты включают в себя:

• Drinkaware: отслеживание и расчет единиц
• Попробуйте Dry: приложение «Сухой январь»
• AlcoDroid Трекер алкоголя

Эти приложения помогут вам ставить цели, отслеживать прогресс и понимать рекомендации.

Советы по контролю за употреблением алкоголя

• Знайте свои напитки: изучите стандартные размеры и процентное содержание алкоголя. Проверьте этикетки — в светлом пиве может быть 4%, а в некоторых крафтовых сортах — более 10%.
• Мониторинг потребления: используйте приложение или дневник для регистрации единиц.
• Следуйте рекомендациям: придерживайтесь умеренных ограничений употребления алкоголя (1 порция в день для женщин, 2 для мужчин).
• Темп и пространство: пейте медленно и чередуйте с безалкогольными напитками.
• Установите ограничения: заранее решите, сколько напитков вы выпьете.
• Выбирайте дни без алкоголя. Назначьте определенные дни без алкоголя.
• Обратитесь за поддержкой: при необходимости обратитесь за профессиональной помощью.

Понимание единиц алкоголя поможет вам сохранять осознанность, делать более здоровый выбор и ответственно относиться к общественным мероприятиям.