Hangi Alkollü İçecekler En Az Kaloriye Sahiptir?

Bir içeceğin tadını çıkarmakla sağlığına dikkat etmek arasında denge kurmaya çalışan herkes için ortak bir sorudur: "Hangi alkol türleri en az kaloriye sahiptir?" İster bir yaz barbeküsünde, ister tatil partisinde olun, ister sadece evde dinlenin, içecek seçeneklerinizi bilmek sağlıklı yaşam hedeflerinize doğru ilerlemenize yardımcı olabilir.

Bölüm 1: Alkol ve Kalorileri Anlamak

Alkollü içeceklerin kalorileri şaşırtıcı derecede yüksek olabilir. Alkolün kendisi gram başına yaklaşık 7 kalori içerir; karbonhidrat veya proteinden daha fazla (gram başına 4 kalori), ancak yağdan daha az (gram başına 9 kalori). Alkollü içeceklerdeki kalori içeriği esas olarak alkolden ve bazı durumlarda şeker ve karbonhidrattan gelir.

Bira

Biranın kalorileri, demleme işlemi sırasında üretilen alkol ve karbonhidratlardan gelir. İşte bir döküm:

• Lagers ve Pilsners: Tadı ve rengi hafiftir, bunlar genellikle 12 oz başına 140-180 kalori arasında değişir.
• Biralar: Daha fazla çeşitliliğe sahip biralar genellikle 12 oz. başına 150-200 kalori içerir.
• Hafif Biralar: Kalorileri daha düşük olacak şekilde tasarlanan bu biralar, 12 oz. başına 90-110 kaloriye sahiptir.
• Stouts ve Porters: Zengin ve karanlık, bunlar 12 oz başına 180 ila 300 kalori arasında değişebilir.
• Zanaat ve Özel Biralar: Bunlar, 12 oz başına 150 ila 400+ kalori arasında geniş çapta değişir.
• Alkolsüz Biralar: 12 oz başına 50-80 kalorilik daha hafif bir seçenek.

Şarap

Şarap kalorileri alkole ve artık şeker içeriğine bağlıdır. İşte 5 oz porsiyon başına neler beklenebilir:

• Beyaz Şaraplar: Chardonnay veya Sauvignon Blanc gibi kuru beyazlar 110-130 kaloriye sahiptir; Moscato gibi tatlı beyazlar 150-200 kaloriye ulaşabilir.
• Kırmızı Şaraplar: Pinot Noir gibi açık kırmızılar 120-140 kaloriye sahiptir; Cabernet Sauvignon gibi tam gövdeli kırmızılar 140-170 kalori arasında değişir.
• Gül: Kuru gül yaklaşık 120-130 kaloridir; tatlı versiyonları 150 kaloriye kadar çıkabilir.
• Köpüklü Şaraplar: Brut seçenekleri 110-130 kaloridir; daha tatlı stiller 150+ kalori olabilir.
• Güçlendirilmiş Şaraplar: Port, sherry ve madeira'nın kalorileri daha yüksektir - 3 oz porsiyon başına 150-200+.

Damıtılmış Alkollü İçkiler

Votka, cin, rom ve viski gibi alkollü içkiler, karbonhidrat içermedikleri için 1,5 oz shot başına yaklaşık 97 kalori içerir. Fakat:

• Aromalı Alkollü İçkiler: Bunlara şeker eklenmiş olabilir, bu da kalori miktarını artırır.
• Likörler: Bailey's veya Kahlua gibi içecekler, şeker ve tatlandırıcılar nedeniyle 1,5 oz başına 100-150+ kalori olabilir.

Bölüm 2: Düşük Kalorili İçecek Seçenekleri

Kalorilerinizi izliyorsanız şu seçenekleri göz önünde bulundurun:

• Şampanya ve Köpüklü Şaraplar: Brut çeşitlerinin 4 oz bardak başına yaklaşık 85-90 kalorisi vardır.
• Sert Seltzerler: Tipik olarak 12 oz kutu başına yaklaşık 100 kalori.
• Votka Soda: Yaklaşık 100 kalorilik bir içecek için votkayı soda suyu ve bir miktar narenciye ile karıştırın.
• Hafif Rom ve Diyet Kola: Porsiyon başına yaklaşık 100 kalori.
• Dry Martini: Yaklaşık 120-130 kalori.
• Tekila on the Rocks: 1,5 oz. başına yaklaşık 97 kalori.

Mikserlere Dikkat Edin

Mikserler düşük kalorili bir içeceği yüksek kalorili bir içeceğe dönüştürebilir. Yüksek kalorili karıştırıcılar şunları içerir:

• Kola ve gazlı içecekler (12 oz. başına 140-150 kalori)
• Tonik su (12 oz başına yaklaşık 120 kalori)
• Meyve suları (6 oz başına yaklaşık 110 kalori)
• Krema, Hindistan cevizi kreması ve nar şurubu
• Şekerli buzlu çay ve enerji içecekleri

Daha iyi seçenekler şunları içerir:

• Soda suyu veya kulüp sodası
• Diyet gazozlar (yapay tatlandırıcıları kontrol edin)
• Taze limon veya limon suyu
• Şekersiz buzlu çay veya domates suyu
• Salatalık suyu veya bitki çayları

Alkol ve Metabolizmanız

Kaloriler hikayenin tamamı değil. Alkol, karaciğeriniz tarafından öncelikli olarak işlenir; bu da yağ ve şeker metabolizmasını yavaşlatarak potansiyel olarak kilo alımına yol açabilir. Alkol ayrıca iştahı artırabilir ve engellemeleri azaltarak aşırı yemeyi kolaylaştırabilir. Alkolü ne kadar hızlı metabolize ettiğiniz genetiğe, yaşa, cinsiyete ve gıda alımına bağlı olarak değişebilir.

Dikkatli İçki İçin 7 İpucu

• Kalori ve şeker içeriği için etiketleri kontrol edin.
• Alkollü içeceklerin arasında su için.
• Malzemeleri kontrol etmek için kendi kokteyllerinizi yapın.
• Hafif biraları veya sek şarapları seçin.
• Kremalı veya şekerli karıştırıcılardan kaçının.
• Dikkatli içme alıştırması yapın; her yudumun tadını çıkarın.
• Alımı takip etmek ve haberdar olmak için Quietmate uygulaması gibi araçları kullanın.

Bir içeceğin tadını çıkarmak kaloriden daha fazlasıdır; deneyim ve paylaştığınız anlarla ilgilidir. Bilinçli seçimler yapmak, sağlık hedeflerinize sadık kalarak bu anların tadını çıkarmanıza yardımcı olur.