Đồ uống có cồn nào có ít calo nhất?

Đó là câu hỏi phổ biến đối với những ai đang cố gắng cân bằng việc thưởng thức đồ uống với việc chú ý đến sức khỏe của mình: "Loại rượu nào có ít calo nhất?" Cho dù bạn đang tham dự một bữa tiệc nướng mùa hè, một bữa tiệc ngày lễ hay chỉ thư giãn ở nhà, việc biết các lựa chọn đồ uống có thể giúp bạn đi đúng hướng với các mục tiêu sức khỏe của mình.

Phần 1: Tìm hiểu về rượu và calo

Đồ uống có cồn có thể chứa lượng calo cao đáng ngạc nhiên. Bản thân rượu chứa khoảng 7 calo mỗi gam - nhiều hơn carbohydrate hoặc protein (4 calo mỗi gam) nhưng ít hơn chất béo (9 calo mỗi gam). Hàm lượng calo trong đồ uống có cồn chủ yếu đến từ rượu và trong một số trường hợp là từ đường và carbs.

Bia

Lượng calo trong bia đến từ rượu và carbohydrate, được tạo ra trong quá trình sản xuất bia. Đây là một sự cố:

• Lager và Pilsners: Có hương vị và màu sắc nhẹ, thường dao động từ 140–180 calo mỗi 12 oz.
• Bia: Với sự đa dạng hơn, bia thường chứa 150–200 calo mỗi 12 oz.
• Bia nhẹ: Được thiết kế để có lượng calo thấp hơn, chúng chứa 90–110 calo mỗi 12 oz.
• Stouts and Porters: Đậm và đậm, chúng có thể dao động từ 180 đến hơn 300 calo mỗi 12 oz.
• Bia thủ công và bia đặc sản: Các loại bia này rất khác nhau, từ 150 đến hơn 400 calo mỗi 12 oz.
• Bia không cồn: Một lựa chọn nhẹ hơn với 50–80 calo mỗi 12 oz.

Rượu

Lượng calo trong rượu phụ thuộc vào lượng cồn và lượng đường dư. Đây là những gì mong đợi trên mỗi khẩu phần 5 oz:

• Rượu vang trắng: Rượu vang trắng khô như Chardonnay hoặc Sauvignon Blanc có 110–130 calo; lòng trắng ngọt như Moscato có thể đạt tới 150–200 calo.
• Rượu vang đỏ: Rượu vang đỏ nhạt như Pinot Noir có 120–140 calo; những loại rượu vang đỏ đậm đà như Cabernet Sauvignon có lượng calo từ 140–170.
• Rosé: Rosé khô chứa khoảng 120–130 calo; phiên bản ngọt có thể lên tới 150 calo.
• Rượu vang sủi bọt: Tùy chọn món Brut là 110–130 calo; phong cách ngọt ngào hơn có thể chứa hơn 150 calo.
• Rượu vang tăng cường: Port, sherry và madeira có lượng calo cao hơn—150–200+ trên mỗi khẩu phần 3 oz.

Rượu chưng cất

Các loại rượu mạnh như vodka, gin, rum và whisky chứa khoảng 97 calo mỗi lần uống 1,5 oz vì chúng không có carbs. Tuy nhiên:

• Rượu mạnh có hương vị: Những loại này có thể có thêm đường, làm tăng lượng calo.
• Rượu mùi: Đồ uống như Bailey's hoặc Kahlua có thể chứa hơn 100–150 calo mỗi 1,5 oz do đường và hương liệu.

Phần 2: Lựa chọn đồ uống ít calo

Nếu bạn đang theo dõi lượng calo của mình, hãy xem xét các lựa chọn sau:

• Rượu sâm panh và rượu vang sủi: Các loại rượu Brut có khoảng 85–90 calo mỗi ly 4 oz.
• Hard Seltzers: Thông thường khoảng 100 calo mỗi lon 12 oz.
• Vodka Soda: Trộn vodka với nước soda và một chút cam quýt để có một thức uống chứa khoảng 100 calo.
• Rượu Rum nhẹ và Cola dành cho người ăn kiêng: Khoảng 100 calo mỗi khẩu phần.
• Martini khô: Khoảng 120–130 calo.
• Tequila on the Rocks: Khoảng 97 calo mỗi 1,5 oz.

Coi chừng máy trộn

Máy trộn có thể biến đồ uống có hàm lượng calo thấp thành đồ uống có hàm lượng calo cao. Máy trộn có hàm lượng calo cao bao gồm:

• Cola và nước ngọt (140–150 calo mỗi 12 oz)
• Nước tăng lực (khoảng 120 calo mỗi 12 oz)
• Nước ép trái cây (khoảng 110 calo mỗi 6 oz)
• Kem, kem dừa và grenadine
• Trà đá có đường và nước tăng lực

Các lựa chọn tốt hơn bao gồm:

• Nước soda hoặc soda câu lạc bộ
• Nước ngọt dành cho người ăn kiêng (kiểm tra chất làm ngọt nhân tạo)
• Nước cốt chanh hoặc chanh tươi
• Trà đá không đường hoặc nước ép cà chua
• Nước dưa chuột hoặc trà thảo mộc

Rượu và sự trao đổi chất của bạn

Calo không phải là toàn bộ câu chuyện. Rượu được gan xử lý là ưu tiên hàng đầu, điều này có thể làm chậm quá trình chuyển hóa chất béo và đường, có khả năng dẫn đến tăng cân. Rượu cũng có thể làm tăng sự thèm ăn và giảm sự ức chế, khiến bạn dễ ăn quá nhiều. Tốc độ chuyển hóa rượu của bạn có thể khác nhau tùy thuộc vào di truyền, tuổi tác, giới tính và lượng thức ăn.

7 lời khuyên để uống rượu trong chánh niệm

• Kiểm tra nhãn để biết hàm lượng calo và đường.
• Uống nước giữa các đồ uống có cồn.
• Tự pha chế cocktail để kiểm soát nguyên liệu.
• Chọn bia nhẹ hoặc rượu khô.
• Tránh dùng máy trộn kem hoặc đường.
• Thực hành uống rượu trong chánh niệm - thưởng thức từng ngụm.
• Sử dụng các công cụ như ứng dụng Quietmate để theo dõi lượng tiêu thụ và luôn cập nhật thông tin.

Thưởng thức đồ uống không chỉ mang lại lượng calo—mà còn là trải nghiệm và những khoảnh khắc bạn chia sẻ. Việc đưa ra những lựa chọn sáng suốt giúp bạn tận hưởng những khoảnh khắc đó trong khi vẫn trung thành với mục tiêu sức khỏe của mình.