ما هي المشروبات الكحولية التي تحتوي على أقل السعرات الحرارية؟

إنه سؤال شائع لأي شخص يحاول تحقيق التوازن بين الاستمتاع بمشروب مع الاهتمام بصحته: "ما هي أنواع الكحول التي تحتوي على أقل عدد من السعرات الحرارية؟" سواء كنت في حفل شواء صيفي، أو حفلة عطلة، أو مجرد الاسترخاء في المنزل، فإن معرفة خيارات المشروبات الخاصة بك يمكن أن تساعدك على البقاء على المسار الصحيح لتحقيق أهدافك الصحية.

الجزء 1: فهم الكحول والسعرات الحرارية

يمكن أن تحتوي المشروبات الكحولية على نسبة عالية من السعرات الحرارية بشكل مدهش. يحتوي الكحول نفسه على حوالي 7 سعرات حرارية لكل جرام، أكثر من الكربوهيدرات أو البروتين (4 سعرات حرارية لكل جرام) ولكن أقل من الدهون (9 سعرات حرارية لكل جرام). محتوى السعرات الحرارية في المشروبات الكحولية يأتي بشكل رئيسي من الكحول، وفي بعض الحالات، من السكريات والكربوهيدرات.

جعة

تأتي السعرات الحرارية للبيرة من الكحول والكربوهيدرات التي يتم إنتاجها أثناء عملية التخمير. وهنا تفصيل:

• الجعة والبيلسنرز: خفيفة في النكهة واللون، وتتراوح عادة من 140 إلى 180 سعرة حرارية لكل 12 أونصة.
• البيرة: مع المزيد من التنوع، تحتوي البيرة عادةً على 150-200 سعرة حرارية لكل 12 أونصة.
• البيرة الخفيفة: مصممة لتكون منخفضة السعرات الحرارية، فهي تحتوي على 90-110 سعرة حرارية لكل 12 أونصة.
• Stouts and Porters: غنية ومظلمة، يمكن أن تتراوح من 180 إلى أكثر من 300 سعرة حرارية لكل 12 أونصة.
• البيرة الحرفية والمتخصصة: تختلف هذه الأنواع على نطاق واسع، من 150 إلى 400+ سعرة حرارية لكل 12 أونصة.
• البيرة غير الكحولية: خيار أخف حيث يحتوي على 50-80 سعرة حرارية لكل 12 أونصة.

خمر

تعتمد السعرات الحرارية للنبيذ على محتوى الكحول والسكر المتبقي. إليك ما يمكن توقعه لكل 5 أوقية:

• النبيذ الأبيض: يحتوي النبيذ الأبيض الجاف مثل شاردونيه أو ساوفيجنون بلانك على 110-130 سعرة حرارية. يمكن أن يصل البيض الحلو مثل موسكاتو إلى 150-200 سعرة حرارية.
• النبيذ الأحمر: النبيذ الأحمر الفاتح مثل بينوت نوير يحتوي على 120-140 سعرة حرارية. يتراوح اللون الأحمر كامل الجسم مثل كابيرنت ساوفيجنون من 140 إلى 170 سعرة حرارية.
• الورد: يحتوي الورد الجاف على حوالي 120-130 سعرة حرارية؛ يمكن أن تصل الإصدارات الحلوة إلى 150 سعرة حرارية.
• النبيذ الفوار: خيارات بروت هي 110-130 سعرة حرارية. يمكن أن تحتوي الأنماط الأكثر حلاوة على 150+ سعرة حرارية.
• النبيذ المدعم: يحتوي بورت وشيري وماديرا على نسبة أعلى من السعرات الحرارية - 150-200+ لكل 3 أوقية.

الأرواح المقطرة

تحتوي المشروبات الروحية مثل الفودكا والجين والروم والويسكي على حوالي 97 سعرة حرارية لكل 1.5 أونصة، لأنها لا تحتوي على الكربوهيدرات. لكن:

• المشروبات الروحية المنكهة: قد تحتوي على سكريات مضافة، مما يزيد من عدد السعرات الحرارية.
• المشروبات الكحولية: يمكن أن تحتوي المشروبات مثل Bailey's أو Kahlua على 100-150 سعرة حرارية لكل 1.5 أونصة بسبب السكر والمنكهات.

الجزء الثاني: خيارات المشروبات منخفضة السعرات الحرارية

إذا كنت تراقب سعراتك الحرارية، ففكر في هذه الخيارات:

• الشمبانيا والنبيذ الفوار: تحتوي أصناف بروت على حوالي 85-90 سعرة حرارية لكل كوب 4 أوقية.
• الصودا الصلبة: عادة حوالي 100 سعرة حرارية لكل علبة 12 أونصة.
• الفودكا الصودا: مزيج الفودكا مع الماء الصودا وقليل من الحمضيات لشرب حوالي 100 سعرة حرارية.
• لايت رم وكولا دايت: حوالي 100 سعرة حرارية لكل وجبة.
• المارتيني الجاف: حوالي 120-130 سعرة حرارية.
• تيكيلا على الصخور: ما يقرب من 97 سعرة حرارية لكل 1.5 أوقية.

احترس من الخلاطات

يمكن للخلاطات تحويل مشروب منخفض السعرات الحرارية إلى مشروب عالي السعرات الحرارية. تشمل الخلاطات ذات السعرات الحرارية العالية ما يلي:

• الكولا والمشروبات الغازية (140-150 سعرة حرارية لكل 12 أونصة)
• ماء منشط (حوالي 120 سعرة حرارية لكل 12 أونصة)
• عصائر الفاكهة (حوالي 110 سعرة حرارية لكل 6 أوقية)
• كريمة، كريمة جوز الهند، و جرينادين
• الشاي المثلج المحلى ومشروبات الطاقة

تشمل الخيارات الأفضل ما يلي:

• المياه الغازية أو الصودا النادي
• المشروبات الغازية الخاصة بالحمية (تحقق من وجود مواد التحلية الاصطناعية)
• عصير ليمون أو ليمون طازج
• الشاي المثلج غير المحلى أو عصير الطماطم
• ماء الخيار أو شاي الأعشاب

الكحول والتمثيل الغذائي الخاص بك

السعرات الحرارية ليست القصة كلها. يعالج الكبد الكحول كأولوية، مما قد يؤدي إلى إبطاء عملية التمثيل الغذائي للدهون والسكريات، مما قد يؤدي إلى زيادة الوزن. قد يزيد الكحول أيضًا من الشهية ويقلل من الموانع، مما يسهل الإفراط في تناول الطعام. يمكن أن تختلف سرعة استقلاب الكحول بناءً على الوراثة والعمر والجنس وتناول الطعام.

7 نصائح للشرب اليقظ

• تحقق من الملصقات لمعرفة محتوى السعرات الحرارية والسكر.
• شرب الماء بين المشروبات الكحولية.
• اصنع الكوكتيلات الخاصة بك للتحكم في المكونات.
• اختر البيرة الخفيفة أو النبيذ الجاف.
• تجنب الخلطات الكريمية أو السكرية.
• تدرب على الشرب المدروس، وتذوق كل رشفة.
• استخدم أدوات مثل تطبيق Quitemate لتتبع المدخول والبقاء على اطلاع.

إن الاستمتاع بمشروب لا يتعلق فقط بالسعرات الحرارية، بل يتعلق بالتجربة واللحظات التي تشاركها. يساعدك اتخاذ خيارات مستنيرة على الاستمتاع بتلك اللحظات مع الحفاظ على وفائك بأهدافك الصحية.