Cosa c'è veramente nel Twisted Tea? La spiegazione della bevanda virale

Nel 2020, un video virale mostrava un uomo che urlava insulti razzisti e veniva colpito alla testa con una lattina di Twisted Tea. Questo incidente ha suscitato un nuovo interesse per la già popolare bevanda alcolica. I meme su TikTok raffiguravano Twisted Tea come un "cavaliere dall'armatura scintillante" e la sua confezione giallo brillante attirava l'attenzione della gente. Ma cos’è esattamente il Twisted Tea e perché è diventato così popolare?

Una rapida ricerca degli ingredienti non rivela molto. Come molte tendenze di TikTok, potresti voler saperne di più prima di unirti alla folla. Per capire cosa stai consumando, analizziamo il tipo di alcol presente nel Twisted Tea ed esploriamo la bevanda di cui tutti parlano.

Le origini del tè ritorto

Twisted Tea è diventato popolare di recente, ma in realtà è stato creato nel 2001 a Cincinnati, Ohio. Il marchio è di proprietà della Boston Beer Company, che produce anche Truly, Angry Orchard, Samuel Adams e altre famose bevande alcoliche.

Il tè freddo duro si ispira al tè dolce del sud, una bevanda rinfrescante perfetta per le calde giornate estive. La versione originale è stata rilasciata nel 2000 come BoDean's Twisted Tea, dal nome del gruppo rock The BoDeans. Tuttavia, la band rivendicò una violazione del copyright e, dopo una disputa legale durata un anno, Boston Beer abbandonò il nome, dandoci il Twisted Tea che conosciamo oggi.

Tè contorto in breve

L'originale Twisted Tea è un tè dolce e duro con un pizzico di limone. Con la crescita del marchio, sono stati introdotti nove gusti aggiuntivi, tra cui pesca, lampone e "metà e metà" (un mix di limonata e tè freddo). Recentemente, Twisted Tea ha collaborato con Beam Suntory per lanciare Twisted Tea Whiskey, espandendosi nella categoria degli alcolici. Anche se i gusti variano, tutte le bevande Twisted Tea sono disponibili in bottiglie o lattine con la tipica confezione giallo brillante del marchio.

Twisted Tea ha registrato una crescita costante, favorita dalla crescente domanda di cocktail pronti da bere (RTD). Anche i video virali sui social media hanno attirato maggiore attenzione sulla bevanda. Ma cosa c'è veramente dentro?

Di cosa è fatto il tè contorto?

Gli ingredienti del Twisted Tea includono una base di malto a base di tè nero preparato, zucchero e aroma di limone. A differenza di molte bevande al malto, il Twisted Tea non è gassato, rimanendo fedele al tradizionale tè dolce del sud.

Guardare la lista degli ingredienti non racconta tutta la storia. Poiché l'alcol è regolato dall'Alcool Tax and Trade Bureau (TTB) anziché dalla FDA, non richiede un'etichettatura dettagliata degli ingredienti. Sebbene questa segretezza aiuti a impedire ai concorrenti di copiare la ricetta, crea confusione per i consumatori che cercano di capire cosa stanno bevendo.

Che alcol c'è nel tè contorto?

Contrariamente a quanto alcuni potrebbero pensare, il Twisted Tea non è addizionato o mescolato con alcol aggiuntivo. La gradazione alcolica deriva dalla fermentazione della base di malto, che è il componente principale della bevanda.

Il malto è un cereale germogliato ed essiccato, che ne esalta la dolcezza. La polvere di malto viene utilizzata in vari prodotti, dai frappè ai prodotti da forno. Il Twisted Tea utilizza cereali d'orzo maltato, che vengono combinati con foglie di tè e aromi, quindi fermentati. La fermentazione è il processo in cui il lievito converte lo zucchero in etanolo, la parte inebriante dell'alcol. Questo processo è simile a come viene prodotta la birra.

Contenuto alcolico del tè contorto

La gradazione alcolica nel Twisted Tea varia in base al prodotto. Il tè freddo originale e gusti simili hanno un volume alcolico del 5% (ABV), paragonabile alla maggior parte delle birre.

La linea "Extreme" ha un ABV più alto, pari all'8%, simile alle birre artigianali forti. L'ultima aggiunta, Twisted Tea Sweet Tea Whiskey, è uno spirito in bottiglia con un ABV del 32,5%, allineandosi con altri liquori distillati.

Che tipo di bevanda alcolica è il tè contorto?

Il Twisted Tea è commercializzato come tè freddo duro, il che significa che è una versione alcolica del tè freddo. È anche etichettato come bevanda al malto, che alcune persone confondono con la birra. Tuttavia, Twisted Tea non è esattamente birra.

È classificata come bevanda pronta da bere (RTD), in particolare una bevanda aromatizzata al malto. A volte viene chiamato "malternativa" o "alcopop" (pop alcolico). A differenza della birra, non sempre contiene carbonatazione o luppolo. La birra rientra nella categoria più ampia delle bevande al malto, ma non è sempre considerata una bevanda al malto aromatizzata. Pensalo come se un quadrato fosse un rettangolo, ma un rettangolo non è sempre un quadrato: la birra è il rettangolo in questa analogia.

Pericoli del tè contorto

Le bevande alternative o alcopop come il Twisted Tea hanno spesso un contenuto alcolico inferiore, ma sono altrettanto rischiose delle altre bevande alcoliche. Il livello di alcol più basso potrebbe far sembrare sicuro bere di più, aumentando il rischio di abbuffata.

Sebbene abbia un basso contenuto di alcol, il Twisted Tea contiene più zucchero, che maschera il gusto dell'alcol e può portare a un consumo eccessivo. Gli alcopop sono particolarmente dannosi per le donne e gli adolescenti, che spesso sono presi di mira da profili più dolci. Analogamente a come i vaporizzatori di nicotina aromatizzati hanno portato a un aumento del fumo tra gli adolescenti, i malternativi possono incoraggiare il consumo di alcol da parte dei minorenni, un grave problema di salute pubblica.

Effetti negativi del bere tè contorto

In definitiva, il Twisted Tea non è diverso dagli altri alcolici e comporta gli stessi rischi. Le linee guida dietetiche per gli americani raccomandano di limitare le bevande zuccherate e l’alcol per uno stile di vita sano. Twisted Tea combina entrambi, amplificandone gli effetti negativi. Le potenziali conseguenze includono:

• Danni al fegato: il fegato elabora le tossine dell’alcol e l’esposizione prolungata aumenta il rischio di malattie del fegato. Un’elevata assunzione di zuccheri può anche causare la steatosi epatica non alcolica (NAFLD), peggiorando i danni legati all’alcol.
• Rischio di malattie cardiovascolari: lo zucchero e l’alcol possono aumentare la pressione sanguigna e affaticare il fegato, stressando il cuore e aumentando il rischio di malattie cardiache.
• Picchi di zucchero nel sangue: l’alcol altera i livelli di zucchero nel sangue, portando ad alti e bassi. Nel tempo, ciò può causare resistenza all’insulina e aumentare il rischio di diabete. Lo zucchero aggiunto nel Twisted Tea peggiora ulteriormente i picchi di zucchero nel sangue.
• Aumento di peso: anche se il consumo di alcol è inferiore, il consumo eccessivo può ridurre le inibizioni e portare a scelte di vita sbagliate. L’alto contenuto di zucchero aggiunge anche calorie significative.
• Danni dentali: l’acidità dell’alcol combinata con lo zucchero danneggia la salute dentale, favorendo la carie e la carie dello smalto.

Sebbene un sorso di Twisted Tea non causi danni immediati, il consumo regolare può danneggiare la salute nel tempo. Bere consapevolmente aiuta a limitare questi rischi.

Gestire il consumo sicuro

Praticare il consumo consapevole può aiutarti ad avvicinarti in modo sicuro alle bevande alcoliche come il Twisted Tea. Ecco alcuni suggerimenti:

• Smettere o ridurre: ridurre o eliminare l'alcol minimizza i suoi effetti dannosi sulla salute e sul benessere.
• Trova alternative: molte bevande analcoliche offrono lo stesso ristoro del Twisted Tea. Le attività sociali alternative possono anche fornire connessione senza alcol.
• Gestisci il consumo di zucchero: fai attenzione allo zucchero in altre parti della tua dieta. Evita la panna zuccherata nel caffè o scegli la frutta invece dei biscotti per il dessert.
• Rimani idratato: bevi molta acqua per combattere la disidratazione. Distanziare le bevande alcoliche con acqua o bevande ricche di elettroliti per ridurre il consumo complessivo.

Queste strategie supportano un consumo consapevole, aiutandoti a fare scelte più sane con l’alcol in generale.

Svelare i fatti

I meme virali e i post sui social media potrebbero far sembrare il Twisted Tea un must da provare, ma evitarlo significa evitare una serie di problemi di salute. L'alcol contenuto nel Twisted Tea aggiunge un tocco dannoso al tè freddo. Anche se il bere è spesso legato al divertimento, il consumo regolare di alcol è associato a numerosi problemi di salute. Scegli il tradizionale tè freddo analcolico per un'opzione più sicura. Se scegli di bere, fallo con leggerezza. Il consumo consapevole ti assicura di restare qui per divertirti e per molto tempo!