Comprender la borrachera: el peligroso vínculo entre el alcohol y los trastornos alimentarios
El alcohol y la comida suelen ir de la mano, especialmente durante las reuniones sociales con amigos y familiares. Pero para quienes intentan controlar su peso, el alto contenido calórico del alcohol puede representar un desafío. Algunas personas intentan equilibrar su ingesta de alimentos con la bebida de formas poco saludables, lo que conlleva graves riesgos para la salud. Este artículo explora el fenómeno conocido como "borrachorexia" y cómo puede afectar a las personas.
¿Qué es la borrachera?
La borrachera no es un diagnóstico médico formal, sino un término de jerga que describe comportamientos que combinan los trastornos alimentarios con el abuso de alcohol. El término proviene de "anorexia", que implica una restricción severa de alimentos y está relacionada con problemas de salud como enfermedades cardíacas, huesos frágiles y daños a los órganos. La borrachera generalmente implica limitar la ingesta de alimentos para "ahorrar" calorías para el alcohol, a menudo impulsada por preocupaciones sobre la imagen corporal, el control o la adicción.
¿Por qué algunas personas beben sin comer?
Los trastornos alimentarios y el abuso de alcohol son complejos y pueden surgir de un deseo de control, aunque las razones individuales varían. Las personas pueden evitar comer para prevenir el aumento de peso, sentir los efectos del alcohol más rápido o debido a limitaciones financieras, al elegir el alcohol en lugar de la comida. Independientemente de la causa, la borrachera es un comportamiento peligroso que agrava los peligros tanto de la anorexia como del alcoholismo.
¿Qué pasa cuando bebes sin comer?
Su cuerpo necesita nutrientes equilibrados para funcionar correctamente y el alcohol proporciona calorías vacías sin valor nutricional. Beber con el estómago vacío agota los electrolitos, empeora la resaca y amplifica los efectos del alcohol. Esto priva a los sistemas esenciales de los recursos necesarios, lo que provoca deterioros a corto plazo y problemas de salud a largo plazo.
Peligros de beber alcohol y no comer
La borrachera afecta a casi todos los sistemas corporales. El abuso de alcohol puede causar problemas metabólicos, problemas cardíacos, daño hepático, empeoramiento de la ansiedad y la depresión e interacciones con medicamentos. La anorexia conlleva riesgos similares y puede afectar el juicio, lo que lleva a malas decisiones relacionadas con el alcohol. Este ciclo hace que la borrachorexia sea difícil de romper y puede causar daños corporales cada vez mayores si no se aborda.
Signos de borrachera
Reconocer la borrachorexia puede ser difícil, ya que a menudo se esconde detrás del consumo social de alcohol. Los signos clave incluyen:
- Pérdida de peso notable
- Comentarios sobre ahorrar calorías para el alcohol.
- Saltarse comidas para beber
- Problemas de estómago o digestión usados como excusa para no comer
- Atracones o purgas mientras bebe
Si bien las mujeres se ven afectadas con mayor frecuencia, la borrachorexia puede ocurrir en cualquier persona a cualquier edad.
Consejos para mantenerse seguro
- Busque ayuda profesional: consulte a un dietista o terapeuta especializado en trastornos alimentarios para obtener estrategias saludables para controlar el peso.
- Priorice las comidas equilibradas: coma con regularidad, especialmente antes de beber, para reducir los efectos peligrosos del alcohol.
- Comprenda el control de las porciones: aprenda los tamaños de porciones estándar: 12 onzas de cerveza, 5 onzas de vino, 1,5 onzas de licor.
- Edúcate a ti mismo y a los demás: crea conciencia sobre los signos de borrachorexia en tus círculos sociales.
- Apoye la recuperación y el bienestar: anime a sus seres queridos a buscar ayuda y crear entornos de apoyo.
- Controle sus hábitos: lleve un diario de lo que come y bebe para detectar patrones poco saludables, pero evite el seguimiento obsesivo.
- Encuentre estrategias de afrontamiento alternativas: desarrolle formas más saludables de manejar el estrés y las presiones sociales sin restricciones de alcohol o alimentos.
La conclusión
Aunque no se reconoce clínicamente, la borrachorexia tiene graves consecuencias para la salud. Con apoyo, conciencia y atención plena, las personas pueden encontrar formas más seguras de afrontar y construir relaciones más saludables con la comida y el alcohol. Hay recursos disponibles para ayudar a los afectados a comenzar su viaje de recuperación.
Published
January 01, 2024
Monday at 1:28 PM
Last Updated
November 16, 2025
1 week ago
Reading Time
4 minutes
~732 words
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