Действительно ли «пиво перед спиртным» делает вас хуже?

Вы идете с друзьями на счастливый час. Вы быстро допиваете пиво и подумываете о заказе водки с содовой. Друг предупреждает: «Пиво важнее спиртного, хуже не бывает». Вы слышали подобные высказывания, такие как «Спиртное раньше пива, вы в безопасности» и «Пиво важнее вина, и вы будете чувствовать себя хорошо». Но есть ли правда в этих правилах смешивания алкоголя?

Наука о смешивании алкоголя

Вопреки распространенному мнению, смешивание разных видов алкоголя не увеличивает риск заболевания или ухудшения похмелья. Реальные факторы, которые определяют, как вы будете себя чувствовать, таковы:

• Общее количество потребляемого алкоголя: чем больше алкоголя вы пьете, тем больше у вас шансов заболеть
• Скорость употребления алкоголя: быстрое употребление алкоголя приводит к более быстрому опьянению.

Почему сведение имеет плохую репутацию

Смешивание напитков становится проблематичным, поскольку затрудняет отслеживание потребления. Когда вы переключаетесь между пивом, вином, коктейлями и шотами, легко потерять счет. Это часто приводит к тому, что человек выпивает больше, чем предполагалось.

Кроме того, если начать с пива (в котором концентрация алкоголя ниже), вы можете недооценить уровень своего опьянения. Когда позже вы перейдете на спиртные напитки, вы можете употреблять более крепкие напитки, даже не осознавая, сколько алкоголя вы на самом деле принимаете.

Роль сородичей

Различные алкогольные напитки содержат разное количество конгенеров — токсинов, образующихся во время брожения. Более темные напитки, такие как бурбон, красное вино и темное пиво, содержат больше конгенеров, чем прозрачные напитки, такие как водка и джин. Более высокое содержание конгенеров может способствовать более тяжелому похмелью.

Практические советы по питью

• Установите ограничения: прежде чем начать, решите, сколько напитков вы выпьете.
• Устанавливайте темп: стремитесь выпивать один напиток в час.
• Избегайте обезвоживания: пейте воду между алкогольными напитками.
• Ешьте перед употреблением: еда замедляет всасывание алкоголя
• Выбирайте с умом: напитки более светлого цвета обычно содержат меньше конгенеров.

Реальная прибыль

Смешение типов алкоголя не приводит напрямую к болезни или худшему похмелью. Ключевыми факторами являются то, сколько вы пьете и как быстро вы это пьете. Если вы хотите лучше контролировать потребление алкоголя, подумайте о Quitemate — научно обоснованном подходе, который помог многим людям выработать более здоровые привычки к употреблению алкоголя и улучшить общее самочувствие.