Is alcohol veganistisch? Een gids voor veganistische drankjes

Veganisten vermijden vlees, gevogelte, zeevruchten, eieren, kaas, boter, honing en alle bijproducten afkomstig van dieren of insecten, inclusief die welke worden gebruikt bij de voedselverwerking. Maar hoe zit het met alcohol? Zijn wijn, bier, sterke drank en sterke drank veganistisch vriendelijk?

Hoewel veel mensen ervan uitgaan dat alle alcoholische dranken veganistisch zijn, is dat niet altijd het geval. In dit artikel onderzoeken we welke soorten alcohol veganistisch zijn en delen we aanbevelingen voor veganistische drankjes.

Dus... Is alcohol veganistisch?

Sommige alcoholische dranken zijn veganistisch, andere niet. Er zijn twee belangrijke redenen waarom alcohol mogelijk niet veganistisch is:

• Sommige drankjes bevatten dierlijke ingrediënten.
• Bij de fermentatie of klaring worden soms dierlijke producten gebruikt.

Veel voorkomende niet-veganistische ingrediënten in alcohol

Hier zijn enkele dierlijke ingrediënten en klaringsmiddelen die vaak in alcohol worden gebruikt:

• Melk en room
• Wei, caseïne en lactose
• Honing
• Eieren (albumine)
• Vislijm (van visblazen)
• Gelatine (van dierenhuid en botten)
• Cochenille of karmijn (van insecten)
• Chitine (uit insecten of schaaldieren)

Is bier veganistisch?

Het meeste bier is veganistisch. Populaire bieren worden doorgaans gemaakt van water, graan, gist en hop, allemaal veganistische ingrediënten. Hier zijn enkele veganistische biersoorten:

• Veganistische lagers: Budweiser, Coors, Corona, Heineken, Pabst Blue Ribbon, Guinness Draft, Yuengling
• Veganistische pale ales: Sierra Nevada Pale Ale, Bear Republic Racer 5, Lagunitas IPA
• Veganistische stouts: Heavy Seas’ Peg Leg Imperial Stout, Anderson Valley Oatmeal Stout, Sierra Nevada Stout

Veel ambachtelijke bieren, West Coast IPA's en Belgian Abbey Ales zijn ook veganistisch.

Welke soorten bier zijn niet veganistisch?

Sommige bieren gebruiken niet-veganistische ingrediënten of klaringsmiddelen, zoals:

• Cask ales (gebruik vaak vislijm)
• Honing bieren
• Mede (gemaakt van honing)
• Melkstouts (bevatten vaak wei of lactose)

Kunnen veganisten wijn drinken?

Niet alle wijn is veganistisch. Veel wijnmakers gebruiken dierlijke klaringsmiddelen zoals vislijm, gelatine, albumine of caseïne om de wijn te klaren. Wijnen van merken als Apothic, Barefoot en Franzia zijn doorgaans niet veganistisch.

Welke soorten wijn zijn veganistisch?

Veganistische wijnen gebruiken plantaardige of minerale klaringsmiddelen zoals bentonietklei. Populaire veganistische wijnen zijn onder meer:

• Cycli Gladiator
• Frey-wijngaarden
• Lumos-wijnen
• Rode vrachtwagenwijnen
• De veganistische wijnstok
• Charles Shaw (alleen rode wijn)
• Yellowtail (alleen rode wijn)

Bellissima Prosecco biedt ook een 100% biologische, veganistische prosecco aan.

Hoe zit het met likeuren en sterke dranken?

De meeste niet-gearomatiseerde sterke dranken, zoals bourbon, whisky, wodka, gin, tequila en rum, zijn veganistisch. Pas echter op voor deze niet-veganistische toevoegingen:

• Koffiecocktails (kan melk of room bevatten)
• Dessertcocktails (vaak inclusief ijs of gelatine)
• Gedistilleerde dranken met honingsmaak
• Sommige rode likeuren (kan karmijn bevatten)

Hoe weet ik of alcohol veganistisch is?

Probeer deze tips, aangezien de etikettering niet altijd duidelijk is:

• Zoek naar veganistische symbolen of handelsmerken.
• Controleer of er karmijn- of cochenille-extract op de etiketten staat.
• Neem rechtstreeks contact op met de fabrikant.
• Gebruik online bronnen zoals Barnivore, waarin de veganistische status van meer dan 47.000 drankjes wordt vermeld.

Hoe je alcohol als veganist kunt benaderen

Ja, veganisten kunnen alcohol drinken! Veel fabrikanten bieden nu veganistische opties aan, en sommige slaan de filtratie helemaal over. Bij bestelling in een bar of restaurant:

• Vraag of ze veganistische drankjes hebben.
• Controleer de cocktailingrediënten; sommige bevatten mogelijk eiwit of zuivelproducten.
• Vraag om vervangingen, zoals aquafaba in plaats van eiwitten.

De onderste regel

Hoewel veel alcoholische dranken veganistisch zijn, bevatten sommige dierlijke producten als ingrediënten of tijdens de verwerking. Als je een strikt veganistisch dieet volgt, zoek dan naar veganistische labels of informeer bij de fabrikant. Het goede nieuws: steeds meer bedrijven creëren veganistische alcoholopties.

Als je minder wilt drinken of wilt stoppen met alcohol, overweeg dan om Quietmate te verkennen. Het heeft veel mensen geholpen een gezondere relatie met alcohol op te bouwen en hun welzijn te verbeteren.