Pourquoi vous pourriez avoir envie de lait après avoir bu de l'alcool

Nous entendons souvent parler d’envies d’aliments riches comme le chocolat, les chips ou les macaronis au fromage. Mais qu'en est-il du lait ? De nombreuses personnes déclarent avoir envie de lait après avoir bu de l'alcool, en particulier celles qui en boivent régulièrement ou beaucoup. Avec des tendances en matière de santé en constante évolution – parfois louant le lait de vache, d'autres fois privilégiant des alternatives comme le soja – il peut être déroutant de savoir s'il est sage de céder aux envies de lait après avoir bu. Pour développer des stratégies efficaces pour gérer ces envies, explorons d’abord pourquoi elles se produisent.

Pourquoi ai-je envie de lait après avoir bu ? Une perspective biologique

Alors qu’une envie de chocolat peut simplement être une question de goût, les envies de lait après l’alcool peuvent être motivées par la biologie. De nombreuses personnes ont envie de lait après avoir bu, ce qui suggère que les effets de l'alcool sur le corps peuvent déclencher ces envies. Plusieurs facteurs biologiques contribuent à expliquer ce phénomène.

Nutrient Deficiencies

Le corps est remarquablement intelligent. Souvent, nous avons envie de choses parce que nous manquons de certains nutriments. L'alcool épuise considérablement les vitamines B, notamment la thiamine (vitamine B1). Le lait est riche en vitamines B, ce qui pourrait expliquer le besoin naturel du corps de rétablir les niveaux de nutriments. L'alcool peut également affaiblir la santé des os en réduisant le calcium, et le lait constitue une bonne source de calcium pour aider à le reconstituer.

Hypoglycemia

L'alcool provoque des fluctuations de la glycémie. Bien que la consommation à long terme soit liée à une glycémie élevée, la consommation d’alcool peut entraîner des baisses à court terme (hypoglycémie). Un faible taux de sucre dans le sang peut provoquer des tremblements, de la fatigue et de la faim, provoquant des envies d'aliments riches en énergie comme le lait.

Neurotransmitter Imbalance

L'alcool affecte les substances chimiques du cerveau comme la dopamine et la sérotonine, qui sont liées au plaisir. Après avoir bu, ces niveaux peuvent chuter fortement, créant des déséquilibres qui influencent les fringales. Combiné à d’autres facteurs, ce changement de neurotransmetteur peut contribuer aux envies de lait.

Réponses physiologiques aux envies d'alcool et de lait

Les réactions physiologiques sont les réponses du corps aux stimuli. Deux réponses clés aident à expliquer les envies de lait après avoir bu : la déshydratation et l’irritation gastrique.

Dehydration

L'alcool est un diurétique, augmentant la perte de liquide et conduisant à la déshydratation. Tandis que l'eau hydrate, certaines études suggèrent que le sucre, les graisses et les protéines du lait ralentissent la vidange de l'estomac, vous gardant potentiellement hydraté plus longtemps. Bien que des recherches supplémentaires soient nécessaires, cela pourrait expliquer pourquoi le lait semble attrayant lorsque vous êtes déshydraté par l'alcool.

Gastric Irritation

L'alcool peut augmenter la production d'acide gastrique, irritant la muqueuse de l'estomac et provoquant une inflammation. Le lait écrémé peut temporairement recouvrir l'estomac, soulageant ainsi l'inconfort causé par l'alcool.

Facteurs psychologiques derrière les envies de lait

Pour les personnes souffrant de troubles liés à la consommation d’alcool (AUD), des facteurs psychologiques peuvent également influencer la consommation de lait.

• Confort et familiarité : Beaucoup associent le lait au confort et à la sécurité de l'enfance, et s'y tournent pour obtenir un réconfort émotionnel lors de luttes contre l'alcool.
• Comportement de substitution : après avoir arrêté de boire de l'alcool, certaines personnes éprouvent une dépendance au transfert, remplaçant un comportement compulsif par un autre. Le lait peut répondre à des fixations orales ou à des habitudes de consommation habituelles.
• Mécanisme d'adaptation : tout comme l'alcool peut être utilisé pour faire face, le lait pourrait jouer un rôle similaire, en particulier pendant le sevrage, en raison de ses bienfaits perçus en matière d'hydratation et de reconstitution des nutriments.

Influences culturelles et sociales

Les normes culturelles et sociales façonnent nos habitudes. Dans les cultures occidentales où le lait est courant, les gens peuvent en avoir davantage envie après avoir bu. Les croyances culturelles, comme considérer le lait comme purifiant, peuvent également influencer la consommation. Le contexte social compte également ; déménager dans une région à forte production laitière peut augmenter votre consommation de lait en raison de l'influence de vos pairs.

Avantages potentiels pour la santé du lait après avoir bu

Bien que le lait ne répare pas les méfaits de l’alcool, il peut offrir certains avantages :

• Nutrition : Le lait fournit du calcium, de la vitamine D et d’autres nutriments qui favorisent la santé des os et aident à contrer les carences induites par l’alcool. Si vous avez la nausée après avoir bu, le lait peut être plus facile à consommer qu'un repas complet.
• Hydratation : La teneur élevée en eau du lait aide à restaurer les liquides et les électrolytes, atténuant ainsi les symptômes de la gueule de bois aggravés par la déshydratation.

Devriez-vous boire du lait pendant la récupération de l'AUD ?

Le lait n’est pas nocif pour la récupération, sauf si vous êtes intolérant au lactose ou si vous en consommez trop. Cependant, compter sur le lait pour remplacer l’alcool sans s’attaquer aux problèmes sous-jacents peut être risqué. Le lait n'est pas indispensable à la récupération, mais si vous l'appréciez, il peut s'intégrer dans une alimentation équilibrée.

Le type de lait est-il important ?

Cela dépend de vos objectifs. Différents laits ont des profils nutritionnels différents : par exemple, le lait d'amande non enrichi manque de calcium et de vitamine D. Si vous recherchez une hydratation, la plupart des alternatives au lait fonctionnent de la même manière. Pour plus de confort, n’importe quel type de lait peut suffire.

Comment répondre aux envies

La gestion des fringales est essentielle pour prévenir les rechutes ou la dépendance au transfert. Les stratégies comprennent :

• Soutien et conseils : La thérapie peut découvrir les causes profondes des fringales.
• Stratégies comportementales : des techniques telles que la formation professionnelle et l'autosurveillance aident à développer des habitudes plus saines.
• Approches holistiques : les interventions de pleine conscience et de nutrition abordent les aspects émotionnels et physiques des fringales.
• Distractions saines : les activités sans alcool peuvent réorienter votre concentration et réduire les fringales.

Aller de l'avant

Les envies de lait après avoir bu ou pendant la récupération de l'AUD peuvent sembler étranges, mais elles sont compréhensibles étant donné les effets de l'alcool. Bien que le lait offre certains avantages, il ne guérit pas la dépendance à l’alcool. Si vous n'êtes pas intolérant au lactose, boire du lait avec modération est une bonne chose, mais il est crucial de s'attaquer aux causes profondes de la consommation d'alcool. Pensez à réduire ou à arrêter de boire de l'alcool : il n'est jamais trop tard pour faire un changement.