Perché potresti desiderare il latte dopo aver bevuto alcolici

Sentiamo spesso parlare di voglia di cibi ricchi come cioccolato, patatine o maccheroni al formaggio. Ma che dire del latte? Molte persone riferiscono di aver voglia di latte dopo aver bevuto alcolici, in particolare coloro che bevono regolarmente o pesantemente. Con le tendenze sanitarie in costante cambiamento – a volte lodando il latte vaccino, altre volte favorendo alternative come la soia – può creare confusione sapere se cedere alla voglia di latte dopo aver bevuto sia saggio. Per sviluppare strategie efficaci per gestire queste voglie, esploriamo prima il motivo per cui si verificano.

Perché ho voglia di latte dopo aver bevuto? Una prospettiva biologica

Mentre la voglia di cioccolato potrebbe essere semplicemente una questione di gusto, la voglia di latte dopo l’alcol può essere determinata dalla biologia. Molte persone si ritrovano a desiderare il latte dopo averlo bevuto, suggerendo che gli effetti dell'alcol sul corpo possono innescare queste voglie. Diversi fattori biologici aiutano a spiegare questo fenomeno.

Nutrient Deficiencies

Il corpo è straordinariamente intelligente. Spesso desideriamo cose perché siamo carenti di alcuni nutrienti. L'alcol impoverisce notevolmente le vitamine del gruppo B, in particolare la tiamina (vitamina B1). Il latte è ricco di vitamine del gruppo B, il che potrebbe spiegare il bisogno naturale del corpo di ripristinare i livelli di nutrienti. L’alcol può anche indebolire la salute delle ossa riducendo il calcio e il latte fornisce una buona fonte di calcio per aiutarlo a ricostituirlo.

Hypoglycemia

L’alcol provoca fluttuazioni di zucchero nel sangue. Mentre l’uso a lungo termine è collegato ad alti livelli di zucchero nel sangue, bere può portare a cali a breve termine (ipoglicemia). Un basso livello di zucchero nel sangue può causare tremore, affaticamento e fame, stimolando il desiderio di cibi ricchi di energia come il latte.

Neurotransmitter Imbalance

L’alcol influenza le sostanze chimiche del cervello come la dopamina e la serotonina, che sono legate al piacere. Dopo aver bevuto, questi livelli possono diminuire drasticamente, creando squilibri che influenzano l’appetito. Combinato con altri fattori, questo spostamento dei neurotrasmettitori può contribuire al desiderio di latte.

Risposte fisiologiche al desiderio di alcol e latte

Le reazioni fisiologiche sono le risposte del corpo agli stimoli. Due risposte chiave aiutano a spiegare la voglia di latte dopo aver bevuto: disidratazione e irritazione gastrica.

Dehydration

L’alcol è un diuretico, aumenta la perdita di liquidi e porta alla disidratazione. Sebbene l'acqua idrata, alcuni studi suggeriscono che gli zuccheri, i grassi e le proteine ​​del latte rallentano lo svuotamento dello stomaco, mantenendoti potenzialmente idratato più a lungo. Sebbene siano necessarie ulteriori ricerche, questo potrebbe spiegare perché il latte sembra attraente quando sei disidratato dall'alcol.

Gastric Irritation

L’alcol può aumentare la produzione di acido nello stomaco, irritando il rivestimento dello stomaco e provocando infiammazioni. Il latte scremato può ricoprire temporaneamente lo stomaco, offrendo sollievo dal disagio causato dall'alcol.

Fattori psicologici dietro la voglia di latte

Per gli individui con disturbo da uso di alcol (AUD), anche i fattori psicologici possono guidare il consumo di latte.

• Conforto e familiarità: molti associano il latte al conforto e alla sicurezza dell'infanzia, ricorrendo ad esso per trovare conforto emotivo durante le lotte con l'alcol.
• Comportamento sostitutivo: dopo aver smesso di bere alcolici, alcune persone sperimentano una dipendenza da trasferimento, sostituendo un comportamento compulsivo con un altro. Il latte potrebbe soddisfare fissazioni orali o schemi di consumo abituali.
• Meccanismo di coping: proprio come l’alcol può essere usato per far fronte, il latte potrebbe svolgere un ruolo simile, soprattutto durante l’astinenza, a causa dei suoi benefici percepiti per l’idratazione e il rifornimento di nutrienti.

Influenze culturali e sociali

Le norme culturali e sociali modellano le nostre abitudini. Nelle culture occidentali in cui il latte è comune, le persone potrebbero desiderarlo di più dopo averlo bevuto. Anche le convinzioni culturali, come vedere il latte come purificante, possono influenzare il consumo. Anche il contesto sociale conta; trasferirsi in una regione ad alto consumo di latticini potrebbe aumentare l'assunzione di latte a causa dell'influenza dei pari.

Potenziali benefici per la salute del latte dopo averlo bevuto

Sebbene il latte non annulli i danni dell’alcol, può offrire alcuni vantaggi:

• Nutrizione: il latte fornisce calcio, vitamina D e altri nutrienti che supportano la salute delle ossa e aiutano a contrastare le carenze indotte dall’alcol. Se hai la nausea dopo aver bevuto, il latte potrebbe essere più facile da consumare rispetto a un pasto completo.
• Idratazione: l'alto contenuto di acqua del latte aiuta a ripristinare liquidi ed elettroliti, alleviando i sintomi dei postumi di una sbornia peggiorati dalla disidratazione.

Dovresti bere latte durante il recupero dall'AUD?

Il latte non è dannoso per il recupero, a meno che tu non sia intollerante al lattosio o lo consumi eccessivamente. Tuttavia, fare affidamento sul latte come sostituto dell’alcol senza affrontare i problemi di fondo può essere rischioso. Il latte non è essenziale per il recupero, ma se ti piace, può essere inserito in una dieta equilibrata.

Il tipo di latte è importante?

Dipende dai tuoi obiettivi. Latti diversi hanno profili nutrizionali diversi: ad esempio, il latte di mandorle non fortificato è privo di calcio e vitamina D. Se stai cercando idratazione, la maggior parte delle alternative al latte funzionano in modo simile. Per comodità, qualsiasi tipo di latte potrebbe essere sufficiente.

Come affrontare le voglie

Gestire le voglie è la chiave per prevenire le ricadute o la dipendenza da trasferimento. Le strategie includono:

• Supporto e consulenza: la terapia può scoprire le cause profonde del desiderio.
• Strategie comportamentali: tecniche come l’allenamento delle competenze e l’automonitoraggio aiutano a costruire abitudini più sane.
• Approcci olistici: gli interventi di consapevolezza e nutrizione affrontano gli aspetti emotivi e fisici delle voglie.
• Distrazioni salutari: le attività senza alcol possono reindirizzare la tua attenzione e ridurre le voglie.

Andare avanti

Il desiderio di latte dopo aver bevuto o durante il recupero dell'AUD potrebbe sembrare strano, ma è comprensibile considerati gli effetti dell'alcol. Anche se il latte offre alcuni benefici, non è una cura per la dipendenza dall’alcol. Se non sei intollerante al lattosio, bere latte con moderazione va bene, ma affrontare le cause profonde del consumo di alcol è fondamentale. Considera l'idea di ridurre o abbandonare l'alcol: non è mai troppo tardi per apportare un cambiamento.