Por que você pode desejar leite depois de beber álcool

Muitas vezes ouvimos sobre o desejo por alimentos ricos, como chocolate, batatas fritas ou macarrão com queijo. Mas e o leite? Muitas pessoas relatam desejo por leite depois de beber álcool, especialmente aquelas que bebem regularmente ou muito. Com as tendências de saúde em constante mudança - às vezes elogiando o leite de vaca, outras vezes favorecendo alternativas como a soja - pode ser confuso saber se é sensato ceder ao desejo por leite depois de beber. Para desenvolver estratégias eficazes para controlar esses desejos, vamos primeiro explorar por que eles ocorrem.

Por que desejo leite depois de beber? Uma perspectiva biológica

Embora o desejo por chocolate possa ser simplesmente uma questão de sabor, o desejo por leite depois do álcool pode ser motivado pela biologia. Muitas pessoas sentem vontade de beber leite depois de beber, sugerindo que os efeitos do álcool no corpo podem desencadear esses desejos. Vários fatores biológicos ajudam a explicar esse fenômeno.

Nutrient Deficiencies

O corpo é notavelmente inteligente. Freqüentemente, desejamos coisas porque temos deficiência de certos nutrientes. O álcool esgota notavelmente as vitaminas B, especialmente a tiamina (vitamina B1). O leite é rico em vitaminas B, o que poderia explicar o desejo natural do corpo de restaurar os níveis de nutrientes. O álcool também pode enfraquecer a saúde óssea ao reduzir o cálcio, e o leite fornece uma boa fonte de cálcio para ajudar a reabastecê-la.

Hypoglycemia

O álcool causa flutuações de açúcar no sangue. Embora o uso a longo prazo esteja associado a níveis elevados de açúcar no sangue, beber pode causar quedas de curto prazo (hipoglicemia). O baixo nível de açúcar no sangue pode causar tremores, fadiga e fome – estimulando o desejo por alimentos ricos em energia, como o leite.

Neurotransmitter Imbalance

O álcool afeta substâncias químicas cerebrais como a dopamina e a serotonina, que estão ligadas ao prazer. Depois de beber, estes níveis podem cair drasticamente, criando desequilíbrios que influenciam os desejos. Combinada com outros fatores, esta mudança de neurotransmissores pode contribuir para o desejo por leite.

Respostas fisiológicas ao desejo por álcool e leite

As reações fisiológicas são as respostas do corpo aos estímulos. Duas respostas principais ajudam a explicar o desejo por leite depois de beber: desidratação e irritação gástrica.

Dehydration

O álcool é um diurético, aumentando a perda de líquidos e levando à desidratação. Embora a água hidrate, alguns estudos sugerem que o açúcar, a gordura e as proteínas do leite retardam o esvaziamento do estômago, potencialmente mantendo você hidratado por mais tempo. Embora sejam necessárias mais pesquisas, isso pode explicar por que o leite parece atraente quando você está desidratado por causa do álcool.

Gastric Irritation

O álcool pode aumentar a produção de ácido estomacal, irritando o revestimento do estômago e causando inflamação. O leite desnatado pode cobrir temporariamente o estômago, proporcionando alívio do desconforto causado pelo álcool.

Fatores psicológicos por trás do desejo por leite

Para indivíduos com transtorno por uso de álcool (AUD), fatores psicológicos também podem impulsionar o consumo de leite.

• Conforto e familiaridade: Muitos associam o leite ao conforto e segurança da infância, recorrendo a ele em busca de consolo emocional durante as lutas contra o álcool.
• Comportamento de Substituição: Depois de abandonar o álcool, algumas pessoas experimentam o vício em transferência, substituindo um comportamento compulsivo por outro. O leite pode cumprir fixações orais ou padrões habituais de consumo.
• Mecanismo de enfrentamento: Assim como o álcool pode ser usado para lidar com a situação, o leite pode desempenhar um papel semelhante – especialmente durante a abstinência, devido aos seus benefícios percebidos na hidratação e na reposição de nutrientes.

Influências Culturais e Sociais

As normas culturais e sociais moldam nossos hábitos. Nas culturas ocidentais, onde o leite é comum, as pessoas podem desejá-lo mais depois de beber. As crenças culturais – como ver o leite como purificador – também podem influenciar o consumo. O contexto social também é importante; mudar para uma região rica em laticínios pode aumentar a ingestão de leite devido à influência dos colegas.

Potenciais benefícios para a saúde do leite após beber

Embora o leite não anule os danos do álcool, ele pode oferecer alguns benefícios:

• Nutrição: O leite fornece cálcio, vitamina D e outros nutrientes que apoiam a saúde óssea e ajudam a combater as deficiências induzidas pelo álcool. Se você sentir náuseas depois de beber, o leite pode ser mais fácil de consumir do que uma refeição completa.
• Hidratação: O alto teor de água do leite ajuda a restaurar líquidos e eletrólitos, aliviando os sintomas da ressaca agravados pela desidratação.

Você deve beber leite durante a recuperação do AUD?

O leite não é prejudicial na recuperação, a menos que você seja intolerante à lactose ou o consuma em excesso. No entanto, depender do leite como substituto do álcool sem resolver os problemas subjacentes pode ser arriscado. O leite não é essencial para a recuperação, mas se você gostar dele, pode caber em uma dieta balanceada.

O tipo de leite importa?

Depende de seus objetivos. Leites diferentes têm perfis nutricionais variados – por exemplo, o leite de amêndoa não fortificado carece de cálcio e vitamina D. Se você está procurando hidratação, a maioria das alternativas ao leite funciona de forma semelhante. Para maior conforto, qualquer tipo de leite pode ser suficiente.

Como lidar com os desejos

Gerenciar os desejos é a chave para prevenir recaídas ou dependência de transferência. As estratégias incluem:

• Apoio e aconselhamento: A terapia pode descobrir as causas profundas dos desejos.
• Estratégias Comportamentais: Técnicas como treinamento de habilidades e automonitoramento ajudam a construir hábitos mais saudáveis.
• Abordagens holísticas: As intervenções de atenção plena e nutrição abordam os aspectos emocionais e físicos dos desejos.
• Distrações Saudáveis: Atividades sem álcool podem redirecionar seu foco e reduzir os desejos.

Seguindo em frente

O desejo por leite depois de beber ou durante a recuperação do AUD pode parecer estranho, mas é compreensível, dados os efeitos do álcool. Embora o leite ofereça alguns benefícios, não é uma cura para a dependência do álcool. Se você não é intolerante à lactose, beber leite com moderação é bom, mas abordar as causas profundas do uso de álcool é crucial. Considere reduzir ou abandonar o álcool – nunca é tarde para fazer uma mudança.