Почему вам может хотеться молока после употребления алкоголя

Мы часто слышим о тяге к жирной пище, такой как шоколад, чипсы или макароны с сыром. А как насчет молока? Многие люди сообщают о тяге к молоку после употребления алкоголя, особенно те, кто пьет регулярно или много. Поскольку тенденции в области здравоохранения постоянно меняются — иногда хвалят коровье молоко, иногда отдают предпочтение альтернативам, таким как соя, — может быть сложно понять, разумно ли поддаваться тяге к молоку после употребления. Чтобы разработать эффективные стратегии управления этими пристрастиями, давайте сначала выясним, почему они возникают.

Почему мне хочется молока после питья? Биологическая перспектива

Хотя тяга к шоколаду может быть просто следствием вкуса, тяга к молоку после алкоголя может быть обусловлена ​​биологическими причинами. Многие люди испытывают желание молока после употребления алкоголя, что позволяет предположить, что воздействие алкоголя на организм может вызвать эту тягу. Несколько биологических факторов помогают объяснить это явление.

Nutrient Deficiencies

Тело удивительно разумно. Часто мы жаждем чего-то, потому что нам не хватает определенных питательных веществ. Алкоголь заметно истощает запасы витаминов группы B, особенно тиамина (витамина B1). Молоко богато витаминами группы B, что может объяснить естественное стремление организма восстановить уровень питательных веществ. Алкоголь также может ослабить здоровье костей, уменьшая уровень кальция, а молоко является хорошим источником кальция, помогающим его восполнить.

Hypoglycemia

Алкоголь вызывает колебания уровня сахара в крови. Хотя длительное употребление связано с высоким уровнем сахара в крови, употребление алкоголя может привести к кратковременному снижению уровня сахара (гипогликемии). Низкий уровень сахара в крови может вызвать дрожь, усталость и голод, вызывая тягу к богатой энергией продуктам, таким как молоко.

Neurotransmitter Imbalance

Алкоголь влияет на химические вещества мозга, такие как дофамин и серотонин, которые связаны с удовольствием. После употребления алкоголя эти уровни могут резко упасть, создавая дисбаланс, влияющий на тягу к еде. В сочетании с другими факторами этот сдвиг нейромедиаторов может способствовать тяге к молоку.

Физиологические реакции на тягу к алкоголю и молоку

Физиологические реакции – это реакции организма на раздражители. Два ключевых ответа помогают объяснить тягу к молоку после употребления: обезвоживание и раздражение желудка.

Dehydration

Алкоголь является мочегонным средством, увеличивающим потерю жидкости и приводящим к обезвоживанию. Хотя вода увлажняет, некоторые исследования показывают, что сахар, жир и белок в молоке замедляют опорожнение желудка, потенциально сохраняя гидратацию дольше. Хотя необходимы дополнительные исследования, это может объяснить, почему молоко кажется привлекательным, когда вы обезвожены алкоголем.

Gastric Irritation

Алкоголь может повысить выработку кислоты в желудке, раздражая слизистую оболочку желудка и вызывая воспаление. Обезжиренное молоко может временно покрывать желудок, облегчая дискомфорт, вызванный алкоголем.

Психологические факторы, стоящие за тягой к молоку

Для людей с расстройством, вызванным употреблением алкоголя (AUD), психологические факторы также могут влиять на потребление молока.

• Комфорт и знакомство. Многие ассоциируют молоко с детским комфортом и безопасностью, обращаясь к нему за эмоциональным утешением во время борьбы с алкоголем.
• Замещающее поведение: после отказа от алкоголя некоторые люди испытывают зависимость от переноса, заменяя одно компульсивное поведение другим. Молоко может удовлетворить оральные пристрастия или привычные привычки питья.
• Механизм преодоления: так же, как алкоголь можно использовать для преодоления трудностей, молоко может выполнять аналогичную роль, особенно во время абстиненции, из-за его предполагаемых преимуществ для гидратации и восполнения питательных веществ.

Культурные и социальные влияния

Культурные и социальные нормы формируют наши привычки. В западных культурах, где молоко распространено, люди могут сильнее жаждать его после употребления. Культурные убеждения, например, представление о молоке как очищающем средстве, также могут влиять на потребление. Социальный контекст также имеет значение; переезд в регион с высоким содержанием молочных продуктов может увеличить потребление молока из-за влияния сверстников.

Потенциальная польза молока для здоровья после употребления

Хотя молоко не устранит вред алкоголя, оно может дать некоторые преимущества:

• Питание: молоко содержит кальций, витамин D и другие питательные вещества, которые поддерживают здоровье костей и помогают противостоять дефициту, вызванному алкоголем. Если вас тошнит после употребления алкоголя, возможно, вам будет легче выпить молоко, чем полноценный прием пищи.
• Гидратация: высокое содержание воды в молоке помогает восстановить жидкость и электролиты, облегчая симптомы похмелья, усугубляемые обезвоживанием.

Стоит ли пить молоко во время выздоровления от AUD?

Молоко не вредно для выздоровления, если только вы не страдаете непереносимостью лактозы или не употребляете его чрезмерно. Однако полагаться на молоко в качестве заменителя алкоголя без решения основных проблем может быть рискованно. Молоко не обязательно для выздоровления, но если оно вам нравится, оно может вписаться в сбалансированную диету.

Имеет ли значение тип молока?

Это зависит от ваших целей. Разное молоко имеет разный состав питательных веществ — например, в необогащенном миндальном молоке отсутствует кальций и витамин D. Если вы ищете гидратацию, большинство альтернатив молоку действуют аналогичным образом. Для комфорта подойдет любой тип молока.

Как справиться с тягой к еде

Управление тягой к еде является ключом к предотвращению рецидива или передачи зависимости. Стратегии включают в себя:

• Поддержка и консультирование. Терапия может выявить коренные причины тяги к еде.
• Поведенческие стратегии: такие методы, как тренировка навыков и самоконтроль, помогают формировать более здоровые привычки.
• Целостные подходы. Меры по повышению осознанности и питанию направлены на устранение эмоциональных и физических аспектов тяги к еде.
• Здоровые отвлекающие факторы: занятия без алкоголя могут перенаправить ваше внимание и уменьшить тягу к алкоголю.

Движение вперед

Тяга к молоку после употребления алкоголя или во время восстановления AUD может показаться странной, но она понятна, учитывая воздействие алкоголя. Хотя молоко и дает некоторые преимущества, оно не является лекарством от алкогольной зависимости. Если у вас нет непереносимости лактозы, умеренное употребление молока — это нормально, но решающее значение имеет устранение коренных причин употребления алкоголя. Подумайте о том, чтобы сократить употребление алкоголя или отказаться от него — измениться никогда не поздно.