Die britische Trinkkultur verstehen: Fakten vs. Fiktion

Von sozialen Medien bis hin zu Filmen wird die britische Trinkkultur oft in einem bestimmten Licht dargestellt. Sie können sich alte Freunde vorstellen, die mit einem Pint in der Hand über Fußball streiten, Touristen, die historische Pubs besuchen, oder Teenager, die Wein zu einer Mahlzeit genießen. Aber wie viel davon ist richtig und was ist übertrieben? Lassen Sie uns die Realität des Alkoholkonsums im Vereinigten Königreich erkunden.

Eine kurze Geschichte des britischen Alkoholkonsums

Das Vereinigte Königreich umfasst England, Schottland, Wales und Nordirland. Der Alkoholkonsum stieg von den 1930er-Jahren bis in die 1980er-Jahre an, stagnierte bis 1995 und stieg dann bis Mitte der 2000er-Jahre wieder an. Diese Trends spiegeln veränderte gesellschaftliche Einstellungen, Alkoholmarketing und regionale Gesetze wider.

Heutzutage konsumiert der durchschnittliche Erwachsene im Vereinigten Königreich etwa 9,7 Liter reinen Alkohol pro Jahr oder 18 Einheiten pro Woche. Das sind ungefähr drei starke Biere oder große Gläser Wein pro Woche – oder 156 Portionen pro Jahr. Schauen wir uns an, wer wo am meisten trinkt.

Trinkgesetze und Bräuche

Im Vereinigten Königreich müssen Sie mindestens 18 Jahre alt sein, um Alkohol zu kaufen und zu trinken. Allerdings können 16- und 17-Jährige Bier, Wein oder Apfelwein zu einer Mahlzeit im Sitzen trinken, wenn ein Erwachsener es für sie kauft. Unter 18-Jährigen ist es nicht gestattet, in öffentlichen oder lizenzierten Lokalen Alkohol zu trinken.

Wann Alkohol im gesamten Vereinigten Königreich verkauft werden darf, erfahren Sie hier:

• England und Wales: Supermärkte können rund um die Uhr Alkohol verkaufen, wenn sie geöffnet sind, außer sonntags, wenn der Verkauf um 10 Uhr beginnt.
• Schottland: Der Verkauf von Alkohol ist von 10 bis 22 Uhr gestattet.
• Nordirland: Alkohol wird von 11:30 bis 23:00 Uhr verkauft. (gleiche Öffnungszeiten sonntags).

Die Öffnungszeiten der Kneipen und Bars sind in der Regel von 11:00 Uhr (sonntags 12:00 Uhr) bis 23:00 Uhr. (sonntags 22:30 Uhr) in England, Wales und Nordirland. In Schottland bleiben Pubs bis Mitternacht geöffnet. Mit einer Sondergenehmigung können Veranstaltungsorte die Schließzeiten bis 5 Uhr morgens verlängern.

Who Drinks and How Often?

Etwa 80 % der britischen Bevölkerung trinken Alkohol, und 50–58 % tun dies mindestens einmal pro Woche. Starke Trinker – diejenigen, die acht oder mehr Getränke pro Woche zu sich nehmen – machen 30 % des gesamten Alkoholkonsums aus. Mittlerweile trinken 17–20 % der Erwachsenen überhaupt nicht, wobei der höchste Anteil an Nichttrinkern in England im Alter von 16–24 Jahren liegt.

Pubs: Das Herz des britischen gesellschaftlichen Lebens

Pubs (kurz für „Public Houses“) sind für die britische Kultur von zentraler Bedeutung. Sie sind mehr als nur Orte zum Trinken – sie sind Treffpunkte der Gemeinschaft, wo Menschen zusammenkommen, Kontakte knüpfen und Neuigkeiten austauschen. Viele Pubs veranstalten Veranstaltungen wie Quizabende, die ein starkes Zugehörigkeitsgefühl fördern.

Pubs bewahren auch kulturelle Traditionen durch ihre gemütliche, historische Atmosphäre – denken Sie an Holzbalken, Kamine und niedrige Decken. Sie feiern oft die lokale Geschichte, Musik und Bräuche und sind daher für die Kulturlandschaft Großbritanniens von entscheidender Bedeutung.

Was trinken die Leute?

Während Bier eine klassische Wahl ist, sind die Trinkgewohnheiten in Großbritannien vielfältig. Zu den beliebten Getränken gehören:

• Bier: Ales, Lagerbiere und Stouts von Marken wie San Miguel, Guinness und Heineken sowie lokale Craft-Biere.
• Apfelwein: Das Vereinigte Königreich trinkt mehr Apfelwein als jedes andere Land. Zu den Favoriten zählen Strongbow, Old Mout und Thatchers.
• Wein: Pinot Grigio ist in England beliebt, Sauvignon Blanc in Schottland und Chardonnay in Nordirland. Prosecco ist eine erstklassige Wahl.
• Whisky: Scotch Whisky, darunter Single Malts von Marken wie Glenfiddich und Glenlivet, ist eine schottische Spezialität.
• Gin: Gin hat einen großen Aufschwung erlebt und viele britische Brennereien florieren.

Ist Alkoholkonsum in Großbritannien ein Problem?

Die stärksten Trinker (4,4 % der trinkenden Bevölkerung) konsumieren etwa 30 % des gesamten Alkohols. Etwa 10 % der Trinker trinken mindestens fünf Tage in der Woche Alkohol, und 13–18 % der über 16-Jährigen berichten von Rauschtrinken (fünf oder mehr Drinks bei Männern, vier oder mehr bei Frauen in zwei Stunden).

Obwohl die Trinkquote im letzten Jahrzehnt zurückgegangen ist, bleiben schädliche Muster wie Rauschtrinken und Alkoholabhängigkeit bestehen. Allein in England sind über 600.000 Menschen alkoholabhängig, aber 82 % suchen keine Hilfe.

Alkoholabhängigkeit geht mit Heißhungerattacken, Kontrollverlust, dem Bedürfnis nach mehr, um die Wirkung zu spüren, und Entzugserscheinungen einher. Es erhöht das Risiko für Herzerkrankungen, Schlaganfälle, Lebererkrankungen und Krebs. Im Alter zwischen 15 und 49 Jahren ist Alkoholmissbrauch der größte Risikofaktor für Tod und Invalidität; Für alle Altersgruppen ist es das fünftgrößte Risiko.

Risiken für unter 18-Jährige

Fast 40 % der 11- bis 15-Jährigen im Vereinigten Königreich haben Alkohol probiert. Im Alter von 15 Jahren trinken etwa 20 % wöchentlich und 32 % monatlich. Alkoholkonsum unter 18 Jahren ist besonders riskant, weil:

• Es beeinträchtigt das Urteilsvermögen: Der frontale Kortex des Gehirns ist erst Mitte 20 vollständig entwickelt, wodurch Jugendliche anfälliger für Fehlentscheidungen und Impulsivität beim Trinken sind.
• Es beeinträchtigt die Gehirnentwicklung: Alkohol kann die Struktur und Funktion des Gehirns verändern, was später im Leben zu Lern- und Gedächtnisproblemen führt und das Risiko einer Alkoholkonsumstörung erhöht.
• Es erhöht das Risiko eines frühen Todes: Alkohol trägt bei jungen Menschen zu Todesfällen durch Unfälle, Überdosierungen, Gewalt und Selbstmord bei.

Unterstützung bei Alkoholproblemen

Wenn Sie oder jemand, den Sie kennen, Hilfe bei Alkoholproblemen benötigt, stehen Ihnen im Vereinigten Königreich folgende Ressourcen zur Verfügung:

• Für Notfälle wählen Sie 999 oder 112.
• We Are With You: Eine britische Agentur, die Einzelpersonen und Familien mit Alkohol- und Drogenproblemen unterstützt.
• Adfam: Hilft Menschen und Familien bei der Alkoholbehandlung.
• Quitemate: Eine App, die Ihnen dabei helfen kann, Ihren Alkoholkonsum einzuschränken oder mit dem Trinken aufzuhören.

Denken Sie daran, dass Sie die Alkoholprobleme nicht alleine bewältigen müssen – es gibt Unterstützung.

Wichtige Erkenntnisse

Trinken ist tief in der britischen Kultur verwurzelt und die Pubs sind ihr Herzstück. Während sich immer mehr Menschen dafür entscheiden, nicht zu trinken, bleiben Alkoholabhängigkeit und Alkoholmissbrauch ernste Probleme. Das gesetzliche Mindestalter für den Alkoholkonsum liegt bei 18 Jahren, allerdings dürfen 16- und 17-Jährige bestimmte Getränke zu einer Mahlzeit zu sich nehmen. Alkoholkonsum unter 18 Jahren ist aufgrund der fortschreitenden Gehirnentwicklung besonders riskant und wird nicht empfohlen.