Tại sao rượu làm bạn cảm thấy dễ chịu? Khoa học đằng sau Buzz

Hầu hết mọi người không thích đồ uống có cồn đầu tiên trừ khi nó được làm ngọt bằng đường. Bản thân rượu có vị đắng. Vậy tại sao nhiều người trong chúng ta tiếp tục uống nó?

Mặc dù những ngụm đầu tiên có thể tạo ra cảm giác tuyệt vời nhưng cảm giác hạnh phúc thoáng qua đó chỉ là lừa dối. Hãy cùng khám phá chất hóa học phức tạp trong não đằng sau cảm giác khoái cảm giả tạo này—một cảm giác mạnh mẽ nhưng có khả năng gây hại—và trả lời các câu hỏi phổ biến: tại sao rượu khiến bạn cảm thấy dễ chịu và nó ảnh hưởng đến tâm trạng của bạn như thế nào?

Rượu ảnh hưởng đến tâm trạng như thế nào?

Khi nói về “rượu”, chúng ta thường đề cập đến ethanol, một phân tử nhỏ đi qua thành dạ dày và ruột vào máu.

Ethanol khéo léo vượt qua hàng rào máu não một cách dễ dàng đáng kể. Khi ở trong não, nó tương tác với một số hệ thống dẫn truyền thần kinh quan trọng kiểm soát tâm trạng, sự chú ý, hành vi và các chức năng nhận thức khác nhau. Hãy tưởng tượng một vị khách không mời trong bữa tiệc thay đổi âm nhạc, ánh sáng và cuộc trò chuyện theo ý thích của họ.

Ma thuật tâm trạng của rượu: Hiệu ứng GABA và Dopamine

Hãy bắt đầu với hệ thống GABA, chất dẫn truyền thần kinh giúp thư giãn chính của não. Các phân tử GABA làm giảm hoạt động của tế bào thần kinh bằng cách liên kết với các thụ thể cụ thể, tạo cảm giác thư giãn và bình tĩnh.

Rượu tăng cường sự kích thích của hệ thống này, khuếch đại tác dụng của GABA và tạo ra trạng thái bình tĩnh, vô tư mà chúng ta thường trải qua sau một vài ly rượu.

Nếu rượu là chất gây trầm cảm, tại sao tôi cảm thấy hạnh phúc?

Còn sự phấn khích và niềm vui mà việc uống rượu có thể mang lại thì sao? Gặp gỡ dopamine, chất dẫn truyền thần kinh kiểm soát hệ thống khen thưởng của não. Não của bạn giải phóng dopamine khi bạn làm điều gì đó thú vị - dù là ăn một bữa ăn ngon, nghe bản nhạc yêu thích hay uống rượu.

Dopamine mang lại cho bạn cảm giác vui vẻ và khuyến khích bạn lặp lại hành vi đó. Tiêu thụ rượu làm tăng mức độ dopamine, góp phần tạo ra cảm giác thú vị đó.

Đợi đã, còn nữa: Góc endorphin

Ethanol cũng kích thích hệ thống opioid, kích hoạt giải phóng endorphin - thuốc giảm đau tự nhiên của cơ thể chúng ta. Đây chính là những chất hóa học tạo ra cảm giác hưng phấn cho người chạy bộ và giúp chúng ta kiểm soát căng thẳng. Bạn có thể cảm ơn endorphin vì đã khiến bạn cười to hơn, nhảy múa thoải mái hơn và cảm thấy bớt tự ti hơn trong các buổi họp mặt xã hội.

Nhược điểm: Xây dựng lòng khoan dung và sự phụ thuộc

Điều này nghe có vẻ tuyệt vời cho đến nay, nhưng có một nhược điểm đáng kể. Việc liên tục kích thích quá mức các hệ thống dẫn truyền thần kinh này bằng rượu sẽ tạo ra vấn đề. Não bù đắp lượng GABA và dopamine tăng lên bằng cách giảm sản xuất của chính nó để duy trì sự cân bằng. Kết quả? Khả năng dung nạp phát triển, đòi hỏi nhiều rượu hơn để đạt được mức cao như nhau.

Để chống lại việc sản xuất dopamine, não giải phóng dynorphin, một peptide liên kết với các thụ thể opioid và hoạt động như một chất ức chế hóa học. Quá nhiều dynorphin có thể gây ra cảm giác khó chịu và lo lắng – chính xác là điều gì sẽ xảy ra khi não cố gắng khôi phục lại trạng thái cân bằng.

Cuối cùng, não có thể gặp khó khăn trong việc duy trì cảm xúc tích cực nếu không có sự kích thích của rượu. Ở giai đoạn này, việc uống rượu không còn nhằm mục đích tìm kiếm khoái cảm nữa mà tập trung nhiều hơn vào việc tránh sự khó chịu khi cai thuốc và dòng dynorphin tràn vào. Đây không phải là một nơi hạnh phúc.

Một vòng luẩn quẩn

Khi xem xét rượu ảnh hưởng đến tâm trạng như thế nào và tại sao nó khiến bạn cảm thấy dễ chịu, chúng ta phải xem xét những tác động lâu dài. Uống nhiều rượu thường xuyên sẽ phá vỡ sự cân bằng hóa học trong não, làm thay đổi tâm trạng, hành vi và cảm xúc. Ngay cả serotonin, chất điều chỉnh tâm trạng, cũng có thể bị ảnh hưởng. Serotonin giảm tương quan với những suy nghĩ trầm cảm và lo lắng gia tăng - khá là phá hỏng bữa tiệc.

Ngoài ra, sử dụng rượu quá mức làm tăng nồng độ cortisol, một loại hormone gây căng thẳng. Hiệu ứng bổ sung này có thể giải thích tại sao chúng ta thường cảm thấy kém vui và lo lắng hơn sau khi uống rượu so với trước đây.

Trong bẫy ruồi

"Cách dễ dàng để kiểm soát rượu" của Allen Carr so sánh chu kỳ này với Venus Flytrap, một loại cây ăn các sinh vật sống khác. Ruồi bị thu hút bởi mật hoa ngọt ngào, không hề biết đến sự nguy hiểm. Khi con ruồi cố gắng rời đi, cái bẫy sẽ đóng lại và cây bắt đầu tiêu thụ nó.

Trong sự tương tự này:

• Người uống rượu là con ruồi
• Rượu là Venus Flytrap
• Niềm vui hay sự nhẹ nhõm ban đầu khi uống rượu là mật hoa hấp dẫn

Giống như con ruồi bị mắc kẹt, người uống rượu cũng vậy. Càng uống nhiều rượu, bẫy càng đóng lại. Những tác động tiêu cực trở nên rõ rệt hơn - tình trạng nôn nao, các vấn đề về sức khỏe, các vấn đề về mối quan hệ và các thách thức về sức khỏe tâm thần giống như con ruồi bị tiêu hóa chậm.

Nhiều người uống rượu không nhận ra mối nguy hiểm cho đến khi họ đã rơi vào vòng xoáy nghiện ngập. Cách tiếp cận của Carr tập trung vào việc thay đổi nhận thức và xóa bỏ những ảo tưởng liên quan đến rượu. Bằng cách hiểu được cái bẫy và nhận ra những lợi ích sai lầm của rượu, mọi người có thể tìm được con đường tỉnh táo. Thông điệp: hãy bay đi trước khi bẫy đóng hoàn toàn.

Lớp lót bạc

Nếu điều này nghe có vẻ nản lòng, hãy can đảm. Giảm hoặc bỏ rượu có thể dần dần đảo ngược nhiều tác dụng, ngay cả sau khi uống nhiều rượu. Bộ não của chúng ta có khả năng thích ứng vượt trội và có thể thiết lập lại quá trình sản xuất chất dẫn truyền thần kinh.

Các lựa chọn thay thế lành mạnh như tập thể dục, kết nối xã hội và các hành vi tích cực khác sẽ kích hoạt hệ thống dopamine một cách tự nhiên, khôi phục khả năng cảm thấy dễ chịu của não mà không cần uống rượu.

Rượu ảnh hưởng đến tâm trạng như thế nào? Đó là tất cả về sự cân bằng

Thực hiện từng bước một. Kết nối với bạn bè, gia đình hoặc đồng nghiệp hỗ trợ. Khám phá các phương pháp thực hành lành mạnh như tập thể dục thường xuyên, chánh niệm hoặc sở thích mới.

Hãy thưởng cho bộ não của bạn những trải nghiệm mới mẻ, lành mạnh hơn và nó sẽ phản ứng tích cực. Ai biết? Sự tỉnh táo mới tìm thấy của bạn có thể trở thành nguồn hạnh phúc lớn tiếp theo của bạn.