مواجهة السكر المفاجئة: الموهيتو مقابل الميلك شيك

سريع، أيهما يحتوي على المزيد من السكر: موهيتو عادي أم ميلك شيك صغير؟ قد تتفاجأ عندما تعلم أنها مقيدة بحوالي 15 جرامًا لكل منها. في حين أن اللبن المخفوق معروف بقنابل السكر، فإن الموهيتو "الخفيف" و"المنعش" خادع بنفس القدر. تحتوي العديد من المشروبات الكحولية على سكر مخفي وسعرات حرارية فارغة.

الكحول والسكر: العلاقة المعقدة

يتفاعل الكحول والسكر بطرق معقدة:

• تقلبات السكر في الدم: الكحول يخفض في البداية نسبة السكر في الدم لأن الكبد يعطي الأولوية لمعالجته على الجلوكوز. في وقت لاحق، تأثير الارتداد يجعل جسمك أقل كفاءة في استقلاب السكر.
• التأثيرات الأيضية: قد يؤدي تعاطي الكحول على المدى الطويل إلى مقاومة الأنسولين وتلف البنكرياس، مما يضعف عملية التمثيل الغذائي لديك.
• الرغبة الشديدة المرتبطة: يعمل كل من الكحول والسكر على تعزيز الدوبامين، مما يخلق دورة حيث تؤدي الرغبة الشديدة في أحدهما إلى الرغبة الشديدة في الآخر.

المشروبات الكحولية منخفضة السكر

من محتوى السكر الأدنى إلى الأعلى: المشروبات الروحية، والنبيذ الجاف، والبيرة الخفيفة، والمياه الغازية.

1. Spirits

المشروبات الروحية النقية مثل الفودكا والجين والتيكيلا والويسكي تحتوي على صفر سكر. ومع ذلك، فهي تحتوي على نسبة عالية من الكحول وغالبًا ما يتم مزجها مع المشروبات السكرية. اشرب بحذر لتجنب التسمم والمخاطر الصحية.

2. Dry Wines

يحتوي النبيذ الجاف مثل بينوت جريجيو وميرلوت وشاردونيه عادةً على أقل من 1 جرام من السكر لكل كوب. على الرغم من كونها منخفضة السكر، إلا أنها ليست خالية من السعرات الحرارية ويمكن أن تساهم في زيادة الوزن.

3. Light Beer

تحتوي البيرة الخفيفة على 0-1 جرام من السكر لكل علبة وسعرات حرارية أقل من البيرة العادية. ومع ذلك، لا تزال السعرات الحرارية تتزايد، ويمكن أن يؤدي الإفراط في استهلاكها إلى زيادة وزن البطن.

4. Hard Seltzer

تحتوي معظم المياه المكربنة الصلبة على أقل من 2 جرام من السكر لكل علبة. يمكن أن يكون طعمها المنعش خادعًا، مما يؤدي إلى الإفراط في استهلاك الكحول والسعرات الحرارية.

الكوكتيلات منخفضة السكر وبدائل الموكتيل

1. Classic Dry Martini

هذا الكوكتيل مصنوع من الجين أو الفودكا والخمر الجاف، وهو خالٍ من السكر ولكنه يحتوي على نسبة عالية من الكحول.

بديل الموكتيل: فيرجن مارتيني - مزيج عصير الليمون والخمر الأبيض غير الكحولي ومحلول الزيتون فوق الثلج.

2. Vodka Soda With Lime

الفودكا مع الصودا خالية من السكر ما لم تستخدم أصناف منكهة. هذا المشروب القوي يتطلب الحذر.

بديل الموكتيل: لايم صودا سباركلر - ماء فوار مع عصير الليمون الطازج فوق الثلج.

3. Mojito Without Syrup

تخطي السكر والشراب البسيط، واحتفظ فقط بالنعناع والليمون ومياه الصودا والروم. لا يزال يحتوي على الكحول ومحفزات المخلفات المحتملة.

بديل الموكتيل: نوخيتو - جميع النكهات المنعشة بدون مشروب الروم.

4. Gin & Tonic With Light Tonic

إن استبدال المنشط العادي بالنسخة الخفيفة يقلل من نسبة السكر، لكن الجن يظل قويًا ويحتمل أن يكون محفوفًا بالمخاطر.

بديل الموكتيل: منشط نباتي - ماء منشط خفيف مع مستخلص توت العرعر والليمون.

5. Tequila and Soda With Lime

التكيلا مع الصودا والليمون خالية من السكر ولكنها قوية وقد تسبب إجهادًا للكبد.

بديل الموكتيل: الليمون والصودا - كوب بإطار ملحي مع عصير الليمون والصودا.

مستقبل أحلى

تقليل السكر يمكن أن يحسن صحتك ورفاهيتك. تحقق من ملصقات المشروبات، وتجنب الخلاطات الجاهزة، واختر المكونات الطازجة. فكر في استبدال المشروبات الكحولية بالبدائل غير الكحولية. لمزيد من الإلهام، استكشف وصفات الموكتيل على Quitemate أو موارد المشروبات الصحية الأخرى.