Cuộc đọ sức đáng ngạc nhiên với Sugar: Mojito vs Milkshake

Nhanh lên, cái nào nhiều đường hơn: mojito tiêu chuẩn hay sữa lắc nhỏ? Bạn có thể ngạc nhiên khi biết chúng được buộc ở mức khoảng 15 gram mỗi chiếc. Trong khi sữa lắc được biết đến là quả bom đường, thì những loại mojito "nhẹ nhàng" và "mới mẻ" đó cũng có tính lừa đảo không kém. Nhiều đồ uống có cồn chứa lượng đường ẩn và lượng calo rỗng.

Rượu và đường: Mối quan hệ phức tạp

Rượu và đường tương tác theo những cách phức tạp:

• Đường huyết tăng vọt: Rượu ban đầu làm giảm lượng đường trong máu vì gan của bạn ưu tiên xử lý nó hơn glucose. Sau đó, hiệu ứng phục hồi khiến cơ thể bạn chuyển hóa đường kém hiệu quả hơn.
• Tác động đến quá trình trao đổi chất: Sử dụng rượu lâu dài có thể dẫn đến kháng insulin và tổn thương tuyến tụy, làm suy giảm quá trình trao đổi chất của bạn.
• Cảm giác thèm ăn có liên quan: Cả rượu và đường đều làm tăng dopamine, tạo ra một chu kỳ trong đó cảm giác thèm ăn này thường gây ra cảm giác thèm ăn khác.

Đồ uống có cồn ít đường

Từ hàm lượng đường thấp nhất đến cao hơn: rượu mạnh, rượu khô, bia nhẹ và nước lọc.

1. Spirits

Các loại rượu nguyên chất như vodka, gin, tequila và whisky không chứa đường. Tuy nhiên, chúng có hàm lượng cồn cao và thường được pha với đồ uống có đường. Uống thận trọng để tránh nhiễm độc và nguy cơ sức khỏe.

2. Dry Wines

Các loại rượu khô như pinot grigio, merlot và chardonnay thường chứa ít hơn 1 gam đường mỗi ly. Mặc dù ít đường nhưng chúng không chứa calo và có thể góp phần làm tăng cân.

3. Light Beer

Bia nhẹ chứa 0-1 gam đường mỗi lon và ít calo hơn bia thông thường. Tuy nhiên, lượng calo vẫn tăng lên và tiêu thụ quá mức có thể dẫn đến tăng cân ở bụng.

4. Hard Seltzer

Hầu hết các loại nước lọc cứng đều chứa dưới 2 gam đường mỗi lon. Hương vị sảng khoái của chúng có thể gây nhầm lẫn, dẫn đến việc tiêu thụ quá nhiều rượu và calo.

Cocktail ít đường và các lựa chọn thay thế Mocktail

1. Classic Dry Martini

Được làm bằng rượu gin hoặc vodka và rượu vermouth khô, loại cocktail này về cơ bản không đường nhưng có hàm lượng cồn cao.

Mocktail thay thế: Virgin Martini - trộn nước cốt chanh, rượu vermouth trắng không cồn và nước muối ô liu trên đá.

2. Vodka Soda With Lime

Vodka với club soda không có đường trừ khi sử dụng các loại có hương vị. Thức uống mạnh này đòi hỏi phải thận trọng.

Mocktail thay thế: Lime Soda Sparkler - nước có ga với nước cốt chanh tươi trên đá.

3. Mojito Without Syrup

Bỏ qua đường và xi-rô đơn giản, chỉ giữ lại bạc hà, chanh, nước soda và rượu rum. Vẫn chứa cồn và các tác nhân gây nôn nao tiềm ẩn.

Mocktail thay thế: Nojito - tất cả các hương vị tươi mát mà không có rượu rum.

4. Gin & Tonic With Light Tonic

Đổi loại thuốc bổ thông thường sang loại nhẹ sẽ làm giảm lượng đường, nhưng rượu gin vẫn mạnh và tiềm ẩn nhiều rủi ro.

Mocktail thay thế: Botanical Tonic - nước tăng lực nhẹ với chiết xuất quả bách xù và chanh.

5. Tequila and Soda With Lime

Tequila với club soda và chanh không đường nhưng có tác dụng mạnh, có khả năng gây căng thẳng cho gan.

Mocktail thay thế: Vôi và Soda - ly có viền muối với nước cốt chanh và soda câu lạc bộ.

Một tương lai ngọt ngào hơn

Giảm lượng đường có thể cải thiện sức khỏe và tinh thần của bạn. Kiểm tra nhãn đồ uống, tránh máy trộn làm sẵn và chọn nguyên liệu tươi. Hãy cân nhắc việc đổi đồ uống có cồn sang đồ uống thay thế không cồn. Để có thêm cảm hứng, hãy khám phá các công thức nấu ăn mocktail trên Rathermate hoặc các nguồn đồ uống tốt cho sức khỏe khác.