您的第一杯饮料：会发生什么以及如何保持安全

数百万人都有他们第一次喝酒的故事。虽然细节有所不同，但常见的反应包括不喜欢这种味道或感到恶心。酒精对每个人的影响因年龄、性别、体重和健康状况而异。第一次的体验尤其难以预测，即使是经常饮酒的人也会随着耐受性的增强而注意到变化。

本文探讨了您第一次饮酒时会发生什么，并提供了安全饮酒的实用技巧。

酒精如何影响你的大脑

酒精像其他药物一样通过改变大脑化学物质发挥作用。以下是与中毒有关的关键神经递质：

多巴胺——被称为“感觉良好”的化学物质，多巴胺是大脑奖励系统的核心。酒精会增加多巴胺，产生“嗡嗡声”并鼓励更多饮酒。类似的多巴胺刺激来自于愉快的活动，如饮食、户外活动、实现目标或与亲人共度时光。
谷氨酸——这种兴奋性神经递质的作用就像大脑的“开始”信号。酒精会抑制谷氨酸，从而减慢思维和反应。感官变得迟钝——气味、声音和视觉似乎都变得迟钝。第二天，谷氨酸的反弹会让你感到焦躁。
GABA（γ-氨基丁酸）——GABA 是大脑的“冷静”化学物质，可以镇静大脑和身体信号。酒精最初会增强 GABA，促进放松，但清醒后，GABA 水平会下降，让人很难放松。

这些化学变化主要影响两个大脑区域：

除了大脑之外，酒精还对身体产生明显的影响。谷氨酸和 GABA 失衡会导致反应迟缓和协调性差，这解释了为什么人们醉酒时会绊倒，以及酒后驾车如此危险。这些化学物质还会导致心率加快、出汗和头晕。

您的肝脏使用乙醇脱氢酶 (ADH) 和乙醛脱氢酶 (ALDH) 努力处理酒精。它们会分解酒精，以便您的身体将其消除。新陈代谢时间取决于您的饮酒量，以及年龄、性别、体重和健康状况等因素。

早期的酒精实验在西方国家很常见。在美国，大约三分之一的人在 16 岁至 18 岁之间第一次喝酒。由于大脑和身体直到 25 岁左右才完全发育，因此年轻人尤其容易受到伤害。

年轻的大脑仍在学习评估风险，包括酒精的负面影响。酒精进一步损害风险评估，增加酗酒的可能性。研究表明，过早饮酒会改变大脑结构并增加酒精使用障碍的风险。

任何年龄段的首次饮酒者都可能不知道自己的极限，因此很难判断他们的经历是否正常。从第一次醉酒事件中吸取教训往往是艰难的。对于所有饮酒者来说，适量饮酒是获得安全、愉快体验的关键。

根据美国饮食指南，适量饮酒意味着男性每天最多喝两杯，女性每天最多喝一杯。这解释了身体如何代谢酒精。平均而言，肝脏每小时处理一份标准饮料。

一杯标准饮料含有 14 克纯酒精（乙醇），相当于：

酒精体积比 (ABV) 测量乙醇含量。并非所有啤酒的酒精度都是 5%——精酿啤酒的酒精度可以超过 10%，与葡萄酒类似。饮酒速度也很重要；喝一个多小时的啤酒比快速喝一杯啤酒的影响要小。

由于酒精会影响功能，酒后驾驶是违法且危险的。一般规则是每次饮酒后等待一小时后再开车。如果你喝了三杯，就等三个小时。这可以让你的肝脏处理酒精。忽视这一点可能会带来严重的法律后果，包括吊销驾照或入狱。

初次饮酒者缺乏判断自己状态的基准。醉酒的感觉是这样的：

为了防止过度饮酒，请尝试以下策略：

第一次喝酒可能会感觉像是一种成人仪式，受到好奇心或融入欲望的驱使。请记住，如果您不想喝酒，则不必喝酒。如果您选择饮酒，请保持谨慎并适度饮酒，以获得安全、积极的体验。