كيف يؤثر الكحول على صحة أمعائك وما يمكنك فعله حيال ذلك

يعد الكحول أحد المشروبات الأكثر شعبية في العالم. يستمتع به الكثير منا في الحفلات، أو خلال الاحتفالات، أو لمجرد الاسترخاء. منذ الصغر، يعلمنا المجتمع في كثير من الأحيان أن الكحول يجعل المناسبات الاجتماعية أكثر متعة وأن الشرب المعتدل قد يوفر فوائد صحية. ولكن على الرغم من أن شرب الخمر أمر شائع، إلا أنه يمكن أن يضر أمعائك بشكل خطير. في هذه المقالة، سننظر في كيفية تأثير الكحول على أمعائك ونشارك النصائح العملية لتحسين صحة الأمعاء أثناء التوقف أو الإقلاع عن التدخين.

ميكروبيوم الأمعاء: نظامك البيئي الداخلي

إن الميكروبيوم المعوي لديك عبارة عن مجتمع معقد يتكون من تريليونات من الكائنات الحية الدقيقة، مثل البكتيريا والفيروسات والفطريات. يعد هؤلاء السكان الصغار ضروريين لصحة الأمعاء ووظيفة المناعة والعافية بشكل عام. فهي تساعد جهازك المناعي على التمييز بين البكتيريا الضارة وغير الضارة، وتمنع البكتيريا السيئة من دخول مجرى الدم. يمكن للميكروبيوم غير المتوازن أن يضعف المناعة، مما يؤدي إلى التهاب مزمن وأمراض المناعة الذاتية.

تؤثر صحة أمعائك أيضًا على حالتك العقلية. تظهر الأبحاث أن التغيرات في الميكروبيوم الخاص بك يمكن أن تؤثر على وظائف المخ وسلوكه. تنتج الأمعاء ناقلات عصبية مثل السيروتونين، الذي يساعد على تنظيم الحالة المزاجية. تم ربط الاختلالات بالاكتئاب والقلق وغيرها من الحالات.

يعطل الكحول هذا التوازن الدقيق عن طريق تقليل البكتيريا الجيدة وزيادة البكتيريا الضارة. هذا التحول، الذي يسمى ديسبيوسيس الأمعاء، يمكن أن يسبب الانتفاخ ومشاكل أكثر خطورة مثل فرط نمو البكتيريا المعوية الصغيرة أو أمراض المناعة الذاتية.

يوضح الدكتور علي كوهين، أخصائي الروماتيزم التكاملي، أن الكحول يمكن أن يقتل البكتيريا المفيدة ويضعف وظيفة الأمعاء. وتؤكد أن القناة الهضمية ليست مجرد أنبوب هضمي، بل هي عضو مناعي رئيسي.

بطانة القناة الهضمية: الحاجز الوقائي الخاص بك

تعمل بطانة الأمعاء كحاجز، حيث تحافظ على السموم داخل الأمعاء وخارج مجرى الدم. عندما يدمر الكحول هذه البطانة، فإنها تصبح "متسربة"، مما يسمح للمواد الضارة بالهروب. يمكن أن يؤدي ذلك إلى حدوث التهاب ويساهم في الإصابة بمتلازمة القولون العصبي (IBS)، ومرض الاضطرابات الهضمية، ومرض التهاب الأمعاء (IBD). كما تم ربط الأمعاء المتسربة باضطرابات المزاج وحب الشباب والتهاب المفاصل.

ويشير الدكتور بيدهان داس، أخصائي جراحة القولون والمستقيم، إلى أن الكحول يمكن أن يقلل من حمض المعدة، مما يضعف قدرتها على قتل البكتيريا. وهذا قد يسمح للبكتيريا الخطيرة بالوصول إلى الأمعاء الدقيقة. ويضيف أنه حتى جلسة واحدة من شرب الخمر يمكن أن تؤدي إلى التهاب الخلايا المخاطية الواقية للمعدة وإتلافها.

يشارك الدكتور داس أيضًا بعض الإحصائيات: الأشخاص المعتدلون (ما يصل إلى 4 مشروبات يوميًا) لديهم خطر أعلى بنسبة 21٪ للإصابة بسرطان القولون والمستقيم، في حين أن الأشخاص الذين يشربون بكثرة (أكثر من 4 مشروبات يوميًا) يواجهون خطرًا متزايدًا بنسبة 52٪.

امتصاص العناصر الغذائية: دور الأمعاء الحيوي

تمتص أمعائك الفيتامينات والمعادن الأساسية من الطعام، لكن الكحول يتداخل مع هذه العملية. من خلال إتلاف بطانة الأمعاء، يجعل الكحول من الصعب على جسمك تناول العناصر الغذائية، مما يؤدي إلى أوجه القصور الشائعة لدى من يشربون الخمر بكثرة.

تشمل حالات نقص المغذيات الشائعة الناجمة عن تعاطي الكحول لفترة طويلة ما يلي:

• فيتامين ب1 (الثيامين): ضروري للطاقة ووظيفة الأعصاب. يمكن أن يسبب النقص فقدان الذاكرة وضعف العضلات والتعب.
• حمض الفوليك (فيتامين ب9): ضروري لانقسام الخلايا والحمض النووي. قد يؤدي نقص حمض الفوليك إلى فقر الدم أو التعب أو العيوب الخلقية أثناء الحمل.
• فيتامين ب6: يدعم عملية التمثيل الغذائي ووظيفة الدماغ. يمكن أن يؤدي النقص إلى الارتباك وتقلب المزاج وضعف الجهاز المناعي.
• فيتامين د: مهم لصحة العظام والمناعة. ويعطل الكحول تنشيطه، مما يزيد من خطر الإصابة بهشاشة العظام والالتهابات.
• المغنيسيوم: يشارك في أكثر من 300 عملية في الجسم. يعمل تأثير الكحول المدر للبول على طرد المغنيسيوم، مما قد يسبب تشنجات عضلية، واضطرابات في القلب، ومشاكل عقلية.
• الزنك: مفتاح المناعة والشفاء. يمكن أن يؤدي انخفاض الزنك إلى إضعاف الاستجابة المناعية لديك ويؤثر على الجلد والشعر والحواس.

حركة الأمعاء: الحفاظ على حركة الهضم

حركة الأمعاء هي حركة الطعام عبر الجهاز الهضمي. على الرغم من أن ذلك يحدث تلقائيًا، إلا أن الكحول يمكن أن يبطئه، مما يؤدي إلى الإمساك والانتفاخ وآلام في المعدة. يوضح الدكتور داس أن المشروبات التي تحتوي على نسبة عالية من الكحول (أكثر من 15% كحول) تؤخر إفراغ المعدة، مما يسمح للطعام بالتحلل بشكل غير طبيعي ويسبب عدم الراحة.

نصائح لأمعاء أكثر صحة

إذا كنت قد شربت بكثرة في الماضي، فلا تقلق - يمكن لأمعائك أن تشفى. فيما يلي بعض الطرق لدعم صحة الأمعاء:

Stay Hydrated

الماء ضروري لعملية الهضم والتخلص من السموم وتقليل الالتهابات. يوصي الدكتور كوهين بالمياه المفلترة لتجنب الملوثات التي يمكن أن تزعزع توازن أمعائك.

Eat a Healthy Diet

التركيز على الأطعمة الكاملة مثل الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة. أنها توفر الألياف والمواد المغذية ومضادات الأكسدة التي تساعد الميكروبيوم وبطانة الأمعاء. تجنب الأطعمة المصنعة التي تحتوي على إضافات يمكن أن تضر أمعائك.

Focus on Prebiotics and Probiotics

تقترح الدكتورة شوشانا أنغيرلايدر استخدام البروبيوتيك (مثل الزبادي أو الكفير أو الكيمتشي) لاستعادة البكتيريا الجيدة، والبريبايوتكس (مثل الثوم والبصل والهليون) لإطعامهم. يضيف الدكتور داس أن البروبيوتيك يمكن أن يساعد في إعادة تكاثر البكتيريا المفيدة ودعم جهاز المناعة لديك.

Avoid Irritants

ينصح الدكتور أنغيرلايدر بتجنب الأطعمة الحارة أو الحمضية والكحول والتدخين ومضادات الالتهاب غير الستيروئيدية لتقليل التهاب الأمعاء وتعزيز الشفاء.

Manage Stress

الإجهاد يمكن أن يغير حموضة الأمعاء ويعطل التوازن البكتيري. جرب التأمل أو التنفس العميق أو ممارسة الهوايات أو ممارسة التمارين الرياضية للاسترخاء ودعم عملية الهضم.

Get Enough Sleep

اهدف إلى النوم لمدة 7-9 ساعات ليلاً. ويشير الدكتور أنغيرلايدر إلى أن النوم يسمح لجسمك بإصلاح بطانة الأمعاء، والتخلص من الأضرار الناجمة عن الكحول أو العوامل الأخرى.

Take a Break

حتى أخذ استراحة قصيرة من تناول الكحول يمكن أن يساعد في تعافي أمعائك. فكر في الانضمام إلى تحدي Quitemate - مثل Dry January أو Sober Spring أو 1000 Hours Dry - للحصول على دعم المجتمع وتعلم مهارات التأقلم المدعومة علميًا واستكشاف الحياة بدون كحول.