Waarom we de "Drunchies" krijgen na het drinken

Je hebt een geweldige week gehad: regelmatig sporten, gezonde maaltijden eten met magere eiwitten en groenten, en gehydrateerd blijven. Dan breekt vrijdag aan. Je ontmoet vrienden tijdens het happy hour, geniet van een stevige maaltijd met verschillende cocktails, en tegen de tijd dat je naar huis gaat, ben je plotseling hongerig. Je verlangt naar al het voedsel dat je de hele week hebt vermeden: pizza, gefrituurde snacks, chips en snoep. Wat gebeurt er?

In dit artikel onderzoeken we de 'dronken munchies' (of 'drunchies') waarom ze voorkomen, hoe ze je gezondheid beïnvloeden en wat je kunt doen om ze te voorkomen.

Wat zijn de "Drunchies" en wat zijn de oorzaken ervan?

De ‘drunchies’ verwijzen naar een intens verlangen naar vetrijk, zout, suikerachtig of koolhydraatrijk voedsel na matig tot zwaar drinken. Veelvoorkomende boosdoeners zijn pizza, friet en chips.

Dit is een wijdverbreide ervaring. Uit een onderzoek bleek dat 82% van de Amerikanen toegeeft dat ze dronken tussendoortjes nuttigen, en dat meer dan de helft daar de volgende dag spijt van heeft.

Zelfs als je voor of tijdens het drinken hebt gegeten, kun je later nog steeds hongerig zijn. Onderzoek toont aan dat alcohol specifieke neuronen in de hersenen activeert – AgRP-neuronen – die normaal gesproken worden geactiveerd tijdens hongersnood. In wezen denken je hersenen dat ze honger lijden, waardoor je wordt aangespoord om meer te eten, ondanks dat je calorieën hebt verbruikt.

Bovendien zorgt alcohol ervoor dat de hersenen galanine vrijgeven, een neurochemische stof die het verlangen naar vet voedsel vergroot. Dit verklaart niet alleen 's avonds laat pizza's, maar ook waarom je de volgende ochtend misschien zin hebt in een zwaar ontbijtbroodje.

Hoe uw lichaam alcohol verwerkt, is van belang

Alcohol wordt in je lichaam niet omgezet in suiker zoals koolhydraten dat doen. In plaats daarvan kan het de bloedsuikerspiegel verlagen. Uw lever geeft prioriteit aan het afbreken van alcohol (een toxine) boven het reguleren van de bloedglucose, wat leidt tot een daling van de bloedsuikerspiegel. Deze daling kan het verlangen naar zoet of koolhydraatrijk voedsel veroorzaken.

Voedsel activeert het beloningssysteem van je hersenen

Alcohol stimuleert de afgifte van dopamine, waardoor een ‘feel-good’-effect ontstaat. Vette, suikerhoudende voedingsmiddelen zorgen ook voor een stijging van het dopaminegehalte, waardoor de hunkering wordt versterkt. Naarmate de alcohol afneemt en de dopamine afneemt, zoeken je hersenen naar een nieuwe boost, waarbij ze zich vaak richten op snelle, ongezonde snacks.

Wilskracht speelt een rol

Alcohol verlaagt de remmingen door de prefrontale cortex te beïnvloeden, die de besluitvorming en impulscontrole controleert. Dit maakt het gemakkelijker om zonder nadenken te genieten van junkfood. Studies bevestigen dat mensen meer eten tijdens de maaltijd als ze gedronken hebben.

Gezondheidseffecten op de lange termijn

Herhaaldelijk toegeven aan de drunchies kan leiden tot gewichtstoename, waardoor het risico op obesitas en diabetes toeneemt. Deze trek blijft vaak de volgende dag bestaan, waarbij mensen een vettig ontbijt verkiezen boven gezondere opties.

Vet en zout voedsel kan uitdroging en katersymptomen zoals hoofdpijn verergeren. Als je in deze cyclus terechtkomt, kan dit ook het gevoel van eigenwaarde en de motivatie schaden, waardoor het moeilijker wordt om gezonde gewoonten vol te houden.

Hoeveel alcohol triggert de Drunchies?

Er is geen vast bedrag, maar de drunchies komen vaker voor bij matig tot zwaar alcoholgebruik. Vooral binge-drinken verhoogt het risico en vergroot de voedselinname.

7 tips om honger te beteugelen tijdens het drinken

Om de drunchies te voorkomen, beperkt u de alcoholinname of vermijdt u deze helemaal. Als je ervoor kiest om te drinken, probeer dan deze strategieën:

• Eet een uitgebalanceerde maaltijd: Eet volle granen, complexe koolhydraten, gezonde vetten en eiwitten voor of tijdens het drinken om vol te blijven.
• Blijf gehydrateerd: Drink een glas water voor elke alcoholische drank om de alcoholabsorptie te vertragen en uitdroging te voorkomen.
• Houd ongezonde snacks buiten bereik: Vermijd het thuis bewaren van chips, snoep of pizza en vraag servers om broodmanden in restaurants te verwijderen.
• Kies gezondere snacks: kies voor hummus met groenten, gesneden fruit of popcorn met luchtpop.
• Kies dranken met weinig suiker: Kies cocktails met minder suiker, zoals een magere margarita, om de trek te verminderen.
• Drink langzaam: Beperk jezelf tot één drankje per uur om dronkenschap te voorkomen. Oefen bewust drinken om de controle te behouden.
• Herinneringen instellen: gebruik telefonische waarschuwingen om het eten van junkfood te ontmoedigen en vermeld uw gezondheidsdoelen voor extra motivatie.

Belangrijkste afhaalrestaurants

De drunchies zijn een echt fenomeen. Alcohol zorgt ervoor dat je hersenen zich uitgehongerd voelen, verlaagt de bloedsuikerspiegel en vermindert de wilskracht, wat leidt tot een verlangen naar ongezond voedsel. Regelmatig genieten kan bijdragen aan gewichtstoename en gezondheidsrisico's zoals obesitas en diabetes.

Als u het moeilijk vindt om uw alcoholgebruik onder controle te houden, overweeg dan Quietmate. Het is een door de neurowetenschappen ondersteunde app die veel mensen heeft geholpen het alcoholgebruik te verminderen en gezondere gewoonten op te bouwen.