Neden İçtikten Sonra "Sarhoşluk" Duyarız?

Düzenli egzersiz yaparak, yağsız protein ve sebzelerle sağlıklı yemekler yiyerek ve susuz kalmayarak harika bir hafta geçirdiniz. Sonra Cuma gelir. Mutlu saatler için arkadaşlarınızla buluşursunuz, çeşitli kokteyllerle sağlam bir yemeğin tadını çıkarırsınız ve eve döndüğünüzde aniden aç kalırsınız. Bütün hafta kaçındığınız tüm yiyecekleri canınız çekiyor: pizza, kızarmış atıştırmalıklar, cips ve tatlılar. Neler oluyor?

Bu makalede "sarhoş munchies" veya "sarhoşlar"ın neden ortaya çıktığını, sağlığınızı nasıl etkilediğini ve bunları önlemek için neler yapabileceğinizi inceleyeceğiz.

"Sarhoşluklar" Nedir ve Onlara Neden Olan Nedir?

"Sarhoşlar", orta ila ağır içki içtikten sonra yüksek yağlı, tuzlu, şekerli veya karbonhidrat açısından ağır yiyeceklere yönelik yoğun istek anlamına gelir. Yaygın suçlular arasında pizza, patates kızartması ve patates kızartması yer alır.

Bu yaygın bir deneyimdir. Bir anket, Amerikalıların yüzde 82'sinin sarhoşken bir şeyler atıştırdığını itiraf ettiğini ve yarıdan fazlasının ertesi gün bundan pişman olduğunu ortaya çıkardı.

İçmeden önce veya içerken yemek yemiş olsanız bile, daha sonra hala aç hissedebilirsiniz. Araştırmalar, alkolün beyinde normalde açlık sırasında tetiklenen spesifik nöronları (AgRP nöronlarını) aktive ettiğini gösteriyor. Aslında beyniniz açlıktan öldüğünü düşünüyor ve kalori tüketmiş olmanıza rağmen sizi daha fazla yemeye teşvik ediyor.

Ek olarak alkol, beynin yağlı yiyeceklere olan isteği arttıran bir nörokimyasal olan galanin salgılamasını sağlar. Bu sadece gece geç saatte pizza servislerini değil, aynı zamanda ertesi sabah neden ağır bir kahvaltı sandviçi isteyebileceğinizi de açıklıyor.

Vücudunuzun Alkolü Nasıl İşlediği Önemlidir

Alkol vücudunuzda karbonhidratlar gibi şekere dönüşmez. Bunun yerine kan şekeri seviyelerini düşürebilir. Karaciğeriniz kan şekerini düzenlemek yerine alkolü (bir toksin) parçalamaya öncelik verir ve bu da kan şekerinin düşmesine neden olur. Bu düşüş, tatlı veya yüksek karbonhidratlı yiyeceklere olan isteği tetikleyebilir.

Besinler Beyninizin Ödül Sistemini Etkinleştirir

Alkol dopamin salınımını uyararak "iyi hissetme" etkisi yaratır. Yağlı, şekerli yiyecekler de dopamin düzeylerini yükselterek iştahı artırır. Alkol etkisini yitirip dopamin düştükçe, beyniniz yeni bir destek arayışına girer ve genellikle hızlı, sağlıksız atıştırmalıklara yönelir.

İrade Gücü Bir Rol Oynuyor

Alkol, karar vermeyi ve dürtü kontrolünü kontrol eden prefrontal korteksi etkileyerek engellemeleri azaltır. Bu, ikinci bir düşünce olmadan abur cubur yemeyi kolaylaştırır. Araştırmalar, insanların içki içtikleri yemek sırasında daha fazla yemek yediğini doğruluyor.

Uzun Vadeli Sağlık Etkileri

Tekrar tekrar sarhoşluğa teslim olmak kilo alımına yol açarak obezite ve diyabet riskini artırabilir. Bu istek genellikle ertesi gün de devam ediyor ve insanlar daha sağlıklı seçenekler yerine yağlı kahvaltıları tercih ediyor.

Yağlı ve tuzlu yiyecekler dehidrasyon ve baş ağrısı gibi akşamdan kalmalık semptomlarını kötüleştirebilir. Bu döngüye düşmek aynı zamanda özgüvene ve motivasyona zarar vererek sağlıklı alışkanlıkları sürdürmeyi zorlaştırabilir.

Ne Kadar Alkol Sarhoşluğu Tetikler?

Sabit bir miktar yoktur, ancak sarhoşluk orta ila ağır içki içenlerde daha sık görülür. Özellikle aşırı içki içmek riski artırır ve gıda alımını artırır.

İçki İçerken Açlığı Azaltmak için 7 İpucu

Sarhoşluklardan kaçınmak için alkol alımını sınırlandırın veya tamamen ortadan kaldırın. İçmeyi seçerseniz şu stratejileri deneyin:

• Dengeli bir yemek yiyin: Tok kalmak için içmeden önce veya içerken tam tahıllar, kompleks karbonhidratlar, sağlıklı yağlar ve protein tüketin.
• Susuz kalmayın: Alkol emilimini yavaşlatmak ve dehidrasyonu önlemek için her alkollü içecek için bir bardak su içirin.
• Sağlıksız atıştırmalıkları ulaşamayacağınız yerde tutun: Evde cips, şeker veya pizza stoklamaktan kaçının ve garsonlardan restoranlardaki ekmek sepetlerini kaldırmalarını isteyin.
• Daha sağlıklı atıştırmalıklar seçin: Sebzeli, dilimlenmiş meyveli veya patlamış mısırlı humusu tercih edin.
• Az şekerli içecekler seçin: İştahınızı azaltmak için sıska margarita gibi daha az şekerli kokteylleri seçin.
• Yavaş iç: Sarhoşluğu önlemek için kendinizi saatte bir içkiyle sınırlayın. Kontrolü elinizde tutmak için dikkatli içme alıştırmaları yapın.
• Hatırlatıcılar ayarlayın: Abur cubur yemeyi engellemek için telefon uyarılarını kullanın ve ekstra motivasyon için sağlık hedeflerinizi listeleyin.

Temel Çıkarımlar

Sarhoşlar gerçek bir fenomendir. Alkol beyninizi kandırarak aç hissetmesine neden olur, kan şekerini düşürür ve irade gücünü azaltır, bu da sağlıksız yiyeceklere karşı istek duymanıza neden olur. Düzenli olarak kendinizi şımartmak, kilo alımına ve obezite ve diyabet gibi sağlık risklerine katkıda bulunabilir.

Alkol alımınızı yönetmekte zorlanıyorsanız, Quietmate'i denemeyi düşünün. Bu, birçok insanın içkiyi azaltmasına ve daha sağlıklı alışkanlıklar geliştirmesine yardımcı olan sinir bilimi destekli bir uygulamadır.