Rượu và Cholesterol: Những điều bạn cần biết

Hiểu biết về Cholesterol

Cholesterol là một chất giống như sáp, chất béo có trong mọi tế bào của cơ thể bạn. Bất chấp danh tiếng tiêu cực, cơ thể bạn vẫn cần cholesterol để hoạt động bình thường. Nó giúp xây dựng màng tế bào, sản xuất hormone và vitamin D, đồng thời chuyển hóa thức ăn thành năng lượng. Tuy nhiên, mức cholesterol cao trong máu có thể dẫn đến các vấn đề về sức khỏe.

Có hai loại cholesterol chính:

• LDL (lipoprotein mật độ thấp): Thường được gọi là cholesterol "xấu", quá nhiều LDL có thể gây ra mảng bám tích tụ trong động mạch, làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ.
• HDL (lipoprotein mật độ cao): Được gọi là cholesterol "tốt", HDL giúp loại bỏ cholesterol khỏi động mạch của bạn và mang nó đến gan để thải bỏ.

Triglyceride là một loại chất béo khác trong máu của bạn. Mức chất béo trung tính cao, đặc biệt khi kết hợp với LDL cao hoặc HDL thấp, có thể tăng tốc độ tắc nghẽn động mạch.

Mức cholesterol của bạn bị ảnh hưởng bởi chế độ ăn uống, tập thể dục, căng thẳng và di truyền. Một lối sống lành mạnh có thể giúp kiểm soát chúng.

Rượu có làm tăng cholesterol không?

Bạn có thể đã nghe những thông tin trái ngược nhau về rượu và cholesterol. Uống rượu vừa phải có thể làm tăng nhẹ cholesterol HDL, nhưng điều này không nhất thiết làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Mặt khác, uống nhiều rượu rõ ràng có hại và có thể ảnh hưởng đến cholesterol của bạn theo nhiều cách:

• Tăng chất béo trung tính: Rượu có thể làm tăng đáng kể mức chất béo trung tính, làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim.
• Tăng LDL: Uống rượu quá nhiều theo thời gian có thể làm tăng cholesterol LDL “xấu”.
• Tăng cân: Đồ uống có cồn chứa nhiều calo rỗng, có thể dẫn đến tăng cân và khiến mức cholesterol xấu đi.
• Căng thẳng ở gan: Gan của bạn quản lý cholesterol và uống quá nhiều rượu có thể làm suy giảm chức năng của nó.
• Tương tác thuốc: Rượu có thể làm giảm tác dụng của thuốc hạ cholesterol.
• Huyết áp cao hơn: Uống rượu có thể làm tăng huyết áp, tăng thêm nguy cơ tim mạch.

Rượu có ảnh hưởng đến cholesterol không?

Rượu vang đỏ có chứa resveratrol, một hợp chất được nghiên cứu có lợi cho tim. Tuy nhiên, lượng rượu vang có thể quá nhỏ để tạo ra sự khác biệt có ý nghĩa. Nghiên cứu gần đây đã bác bỏ nhiều tuyên bố trước đó về lợi ích của rượu vang và mọi tác động tích cực đều có thể là do các yếu tố lối sống lành mạnh khác thường gặp ở những người uống rượu vừa phải.

Uống rượu vừa phải được định nghĩa là tối đa một ly mỗi ngày đối với phụ nữ và tối đa hai ly đối với nam giới. Uống rượu quá mức có thể dẫn đến huyết áp cao, bệnh tim, đột quỵ và các vấn đề về gan. Nếu bạn thích rượu vang, hãy uống rượu có chừng mực cùng với chế độ ăn uống cân bằng và tập thể dục thường xuyên.

Bia có ảnh hưởng đến cholesterol không?

Bia có chứa polyphenol từ lúa mạch và hoa bia, có thể làm tăng nhẹ cholesterol HDL. Tuy nhiên, bia cũng chứa nhiều calo, tiêu thụ quá mức có thể dẫn đến tăng cân và thay đổi cholesterol bất lợi. Những rủi ro của việc uống bia thường lớn hơn bất kỳ lợi ích nhỏ nào.

Còn rượu mạnh và rượu thì sao?

Các loại rượu mạnh như vodka hoặc whisky không chứa đường hoặc chất xơ ảnh hưởng trực tiếp đến cholesterol, nhưng hàm lượng cồn cao vẫn có thể gián tiếp làm tăng cholesterol toàn phần và chất béo trung tính. Uống nhiều rượu gây căng thẳng cho gan và có thể góp phần làm tăng cân, cả hai đều gây hại cho mức cholesterol.

Việc bỏ rượu giúp giảm cholesterol như thế nào

Cắt giảm hoặc bỏ rượu có thể mang lại một số lợi ích liên quan đến cholesterol:

• Giảm chất béo trung tính: Giảm uống rượu có thể nhanh chóng làm giảm mức chất béo trung tính cao.
• HDL ổn định: Bỏ thuốc giúp duy trì mức HDL cân bằng.
• Quản lý cân nặng: Tránh lượng calo rỗng trong rượu sẽ hỗ trợ cân nặng khỏe mạnh và cholesterol tốt hơn.
• Cải thiện chức năng gan: Gan khỏe mạnh sẽ quản lý cholesterol hiệu quả hơn.

Các bước hành động để có cholesterol khỏe mạnh

• Biết con số của bạn: Kiểm tra cholesterol thường xuyên.
• Ăn thực phẩm tốt cho tim mạch: Bao gồm yến mạch, cá béo, các loại hạt và hạt trong chế độ ăn uống của bạn.
• Hạn chế chất béo không lành mạnh: Giảm chất béo bão hòa và chất béo chuyển hóa từ thực phẩm chiên và bánh ngọt.
• Tăng chất xơ: Ăn nhiều yến mạch, đậu, đậu lăng, trái cây và rau quả.
• Giữ nước: Uống nhiều nước để giúp cơ thể loại bỏ cholesterol dư thừa.
• Tìm sự hỗ trợ: Hợp tác với một người bạn để duy trì động lực.
• Cân nhắc dùng thuốc: Nếu thay đổi lối sống là không đủ, hãy nói chuyện với bác sĩ về thuốc giảm cholesterol.

Lời khuyên để giảm rượu

• Hãy thử mocktails : Tạo ra đồ uống không cồn thơm ngon với trái cây tươi, thảo dược và nước có ga.
• Theo dõi tiến trình của bạn : Sử dụng nhật ký sức khỏe hoặc ứng dụng như Quietmate để theo dõi những thay đổi.
• Thiết lập thói quen mới: Thay đồ uống buổi tối bằng trà thảo dược hoặc các hoạt động thư giãn khác.
• Sử dụng công nghệ : Các ứng dụng như Quietmate cung cấp hỗ trợ và nguồn lực để cắt giảm lượng rượu.

Quản lý căng thẳng và duy trì hoạt động

Căng thẳng mãn tính có thể ảnh hưởng tiêu cực đến cholesterol. Hãy thử các hoạt động giảm căng thẳng như yoga, thiền hoặc những sở thích không liên quan đến rượu. Tập thể dục thường xuyên - chẳng hạn như đi bộ, khiêu vũ hoặc tập thể dục - có thể tăng HDL và giảm LDL.

Thực phẩm tốt cho tim cần bao gồm

• Yến mạch: Rất tốt cho việc giảm cholesterol; thêm trái cây để có thêm chất xơ.
• Đậu: Có nhiều chất xơ hòa tan, giúp kiểm soát cholesterol.
• Các loại hạt: Một số ít các loại hạt không muối hàng ngày có thể làm giảm nhẹ LDL.
• Trái cây và quả mọng: Táo, nho, cam quýt và dâu tây hỗ trợ cholesterol lành mạnh.

Những cân nhắc đặc biệt

Nhu cầu cholesterol có thể khác nhau tùy theo từng cá nhân. Đàn ông thường có lượng cholesterol cao hơn ở độ tuổi sớm hơn và mức độ cholesterol của mọi người đều có xu hướng tăng sau tuổi đôi mươi. Tiền sử gia đình mắc bệnh tim hoặc cholesterol cao có thể cần sàng lọc sớm hơn và quản lý chủ động hơn.

suy nghĩ cuối cùng

Quản lý cholesterol là về sự cân bằng. Mặc dù lượng rượu vừa phải có thể không gây hại cho tất cả mọi người, nhưng việc cắt giảm hoặc bỏ rượu có thể mang lại lợi ích đáng kể cho cholesterol và sức khỏe tổng thể của bạn. Tập trung vào chế độ ăn uống lành mạnh, tập thể dục thường xuyên, kiểm soát căng thẳng và tránh uống rượu quá mức để giữ cho trái tim của bạn ở trạng thái tốt nhất.