Alcool et cholestérol : ce que vous devez savoir

Comprendre le cholestérol

Le cholestérol est une substance cireuse et grasse présente dans chaque cellule de votre corps. Malgré sa réputation négative, votre corps a besoin de cholestérol pour fonctionner correctement. Il aide à construire les membranes cellulaires, à produire des hormones et de la vitamine D et à convertir les aliments en énergie. Cependant, des taux élevés de cholestérol dans le sang peuvent entraîner des problèmes de santé.

Il existe deux principaux types de cholestérol :

• LDL (lipoprotéines de basse densité) : Souvent appelé « mauvais » cholestérol, un excès de LDL peut provoquer une accumulation de plaque dans vos artères, augmentant ainsi le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
• HDL (lipoprotéine de haute densité) : Connu sous le nom de « bon » cholestérol, le HDL aide à éliminer le cholestérol de vos artères et à le transporter vers le foie pour y être éliminé.

Les triglycérides sont un autre type de graisse présente dans votre sang. Des niveaux élevés de triglycérides, en particulier lorsqu’ils sont associés à un taux élevé de LDL ou à un faible taux de HDL, peuvent accélérer le blocage des artères.

Votre taux de cholestérol est influencé par l’alimentation, l’exercice, le stress et la génétique. Un mode de vie sain peut aider à les garder sous contrôle.

L'alcool augmente-t-il le cholestérol ?

Vous avez peut-être entendu des informations contradictoires sur l’alcool et le cholestérol. Une consommation modérée d'alcool peut légèrement augmenter le cholestérol HDL, mais cela ne réduit pas nécessairement votre risque de maladie cardiaque. D’un autre côté, une consommation excessive d’alcool est clairement nocive et peut affecter votre taux de cholestérol de plusieurs manières :

• Triglycérides élevés : L'alcool peut augmenter considérablement les niveaux de triglycérides, augmentant ainsi le risque de maladie cardiaque.
• Augmentation du LDL : Une consommation excessive d’alcool au fil du temps peut augmenter le « mauvais » cholestérol LDL.
• Prise de poids : Les boissons alcoolisées sont riches en calories vides, ce qui peut entraîner une prise de poids et aggraver le taux de cholestérol.
• Tension hépatique : Votre foie gère le cholestérol et trop d'alcool peut altérer sa fonction.
• Interférence médicamenteuse : L'alcool peut réduire l'efficacité des médicaments hypocholestérolémiants.
• Hypertension artérielle : Boire peut augmenter la tension artérielle, augmentant ainsi les risques cardiovasculaires.

Le vin affecte-t-il le cholestérol ?

Le vin rouge contient du resvératrol, un composé étudié pour ses bienfaits potentiels sur le cœur. Cependant, la quantité contenue dans le vin est probablement trop faible pour faire une différence significative. Des recherches récentes ont réfuté de nombreuses affirmations antérieures concernant les bienfaits du vin, et tout effet positif est probablement dû à d'autres facteurs liés au mode de vie sain, courants chez les buveurs modérés de vin.

Une consommation modérée d’alcool est définie comme pouvant atteindre un verre par jour pour les femmes et jusqu’à deux pour les hommes. Une consommation excessive d'alcool peut entraîner une hypertension artérielle, des maladies cardiaques, des accidents vasculaires cérébraux et des problèmes de foie. Si vous aimez le vin, faites-le avec modération, parallèlement à une alimentation équilibrée et à une activité physique régulière.

La bière affecte-t-elle le cholestérol ?

La bière contient des polyphénols d'orge et de houblon, qui pourraient légèrement augmenter le cholestérol HDL. Cependant, la bière est également riche en calories et une surconsommation peut entraîner une prise de poids et des modifications défavorables du taux de cholestérol. Les risques liés à la consommation de bière l’emportent généralement sur les avantages mineurs.

Qu’en est-il des spiritueux et des alcools ?

Les spiritueux comme la vodka ou le whisky ne contiennent pas de sucres ou de fibres qui affectent directement le cholestérol, mais leur teneur élevée en alcool peut néanmoins augmenter indirectement le cholestérol total et les triglycérides. Une consommation excessive d'alcool met à rude épreuve le foie et peut contribuer à une prise de poids, ce qui nuit au taux de cholestérol.

Comment arrêter l’alcool aide le cholestérol

Réduire ou arrêter l’alcool peut entraîner plusieurs avantages liés au cholestérol :

• Réduire les triglycérides : Réduire la consommation d’alcool peut rapidement réduire les niveaux élevés de triglycérides.
• HDL stable : Arrêter de fumer aide à maintenir des niveaux de HDL équilibrés.
• Gestion du poids : Éviter les calories vides de l'alcool favorise un poids santé et un meilleur taux de cholestérol.
• Fonction hépatique améliorée : Un foie plus sain gère plus efficacement le cholestérol.

Étapes d’action pour un cholestérol sain

• Connaissez vos chiffres : effectuez régulièrement des contrôles de cholestérol.
• Mangez des aliments sains pour le cœur : incluez de l’avoine, des poissons gras, des noix et des graines dans votre alimentation.
• Limitez les graisses malsaines : Réduisez les graisses saturées et trans provenant des aliments frits et des pâtisseries.
• Augmentez les fibres : Mangez plus d’avoine, de haricots, de lentilles, de fruits et de légumes.
• Restez hydraté : Buvez beaucoup d’eau pour aider votre corps à éliminer l’excès de cholestérol.
• Trouver du soutien : associez-vous à un ami pour rester motivé.
• Envisagez des médicaments : Si les changements dans votre mode de vie ne suffisent pas, parlez à votre médecin des médicaments hypocholestérolémiants.

Conseils pour réduire l’alcool

• Essayez les cocktails sans alcool : créez de délicieuses boissons non alcoolisées avec des fruits frais, des herbes et de l'eau gazeuse.
• Suivez vos progrès : utilisez un journal de santé ou une application comme Quitemate pour suivre les changements.
• Établissez de nouvelles routines : Remplacez les boissons du soir par des tisanes ou d'autres activités relaxantes.
• Utilisez la technologie : des applications comme Quitemate offrent une assistance et des ressources pour réduire votre consommation d'alcool.

Gérer le stress et rester actif

Le stress chronique peut avoir un effet négatif sur le cholestérol. Essayez des activités réduisant le stress comme le yoga, la méditation ou des passe-temps qui n'impliquent pas d'alcool. L'exercice régulier, comme la marche, la danse ou les cours de gymnastique, peut augmenter le HDL et réduire le LDL.

Aliments sains pour le cœur à inclure

• Avoine : Idéale pour réduire le cholestérol ; ajoutez des fruits pour plus de fibres.
• Haricots : Riches en fibres solubles, ils aident à gérer le cholestérol.
• Noix : Une poignée quotidienne de noix non salées peut réduire légèrement le LDL.
• Fruits et baies : Les pommes, les raisins, les agrumes et les fraises soutiennent un taux de cholestérol sain.

Considérations spéciales

Les besoins en cholestérol peuvent varier selon les individus. Les hommes ont souvent un taux de cholestérol plus élevé plus tôt dans la vie, et les niveaux ont tendance à augmenter après la vingtaine. Les antécédents familiaux de maladie cardiaque ou d’hypercholestérolémie peuvent nécessiter un dépistage plus précoce et une prise en charge plus proactive.

Pensées finales

La gestion du cholestérol est une question d’équilibre. Bien qu’une consommation modérée d’alcool ne soit pas nocive pour tout le monde, réduire ou arrêter de fumer peut être considérablement bénéfique pour votre taux de cholestérol et votre santé en général. Concentrez-vous sur une alimentation saine, une activité physique régulière, la gestion du stress et évitez les excès d’alcool pour garder votre cœur en pleine forme.