Les calories cachées dans les boissons alcoolisées

De nombreuses personnes prêtent une attention particulière aux calories contenues dans leur alimentation, mais négligent souvent celles contenues dans les boissons alcoolisées. Ces « calories invisibles » peuvent s’accumuler discrètement, entraînant une prise de poids et des problèmes de glycémie au fil du temps.

Nous ne pensons généralement pas que quelques bières équivalent à un repas complet, mais en termes de calories, elles peuvent être étonnamment similaires. Comprendre la teneur en calories de l'alcool nous aide à faire des choix conscients qui soutiennent notre santé à long terme.

Que sont les calories ?

Les calories sont des unités d'énergie que notre corps extrait des aliments et des boissons pour alimenter tout, des fonctions corporelles de base à l'activité physique.

D'où viennent les calories

Les calories proviennent de quatre sources principales, chacune avec des densités énergétiques différentes :

• Glucides : 4 calories par gramme
• Protéines : 4 calories par gramme
• Graisses : 9 calories par gramme
• Alcool : 7 calories par gramme

L'alcool contient près de deux fois plus de calories par gramme que les glucides ou les protéines.

Calories dans les boissons alcoolisées populaires

Wine

Un verre de 5 onces de vin rouge contient environ 125 calories. Deux verres équivalent à environ 250 calories, comme une petite barre de chocolat. Ce sont des « calories vides » sans valeur nutritionnelle.

Beer

Les bières artisanales peuvent être particulièrement riches en calories, de nombreuses IPA et stouts contenant 200 à 300 calories par pinte. Quelques-uns de ces repas lors de réunions sociales peuvent équivaloir à un repas supplémentaire.

Cocktails

Alors que les spiritueux distillés contiennent environ 96 calories par dose de 1,5 once, les mélangeurs comme les sirops, les jus de fruits et la crème peuvent transformer les cocktails en bombes caloriques. Une piña colada peut contenir près de 500 calories, soit l'équivalent d'un repas complet.

Spirits (Tequila, Gin, Whiskey, Vodka)

La plupart des spiritueux à l'épreuve 80 contiennent environ 96 calories par dose de 1,5 once. Cependant, les variétés aromatisées et les cocktails augmentent considérablement le nombre de calories.

Pourquoi les calories de l'alcool sont plus importantes

L’alcool affecte notre corps d’une manière qui va au-delà du simple comptage des calories :

• Votre foie donne la priorité au métabolisme de l’alcool plutôt qu’à la combustion des graisses
• L'alcool peut augmenter l'appétit et réduire les inhibitions
• Il provoque des fluctuations de la glycémie qui déclenchent des fringales
• L'alcool affecte les hormones liées à la faim et au métabolisme
• Cela perturbe la qualité du sommeil, ce qui peut entraîner une prise de poids

Options de boissons faibles en calories

Si vous choisissez de boire, ces options sont moins caloriques :

• Bière légère (90-110 calories par 12 onces)
• Vins secs (100-120 calories par 5 onces)
• Vodka soda (environ 96 calories)
• Gin avec tonic sans sucre
• Rhum au cola light

Des habitudes de consommation d'alcool plus saines

Pour minimiser l’impact de l’alcool sur votre santé et votre poids :

• Mangez avant de boire pour ralentir l’absorption et réduire les mauvais choix alimentaires
• Évitez les mélanges sucrés – optez plutôt pour de l’eau gazeuse ou des agrumes frais
• Surveillez vos portions : les portions standard sont plus petites que vous ne le pensez
• Limiter la fréquence de consommation d’alcool
• Alterner les boissons alcoolisées avec de l'eau
• Envisagez de réduire votre consommation globale d’alcool pour une meilleure gestion du poids

Points clés à retenir

Être conscient de la teneur en calories de l'alcool et de ses effets métaboliques vous permet de faire des choix plus sains. Boire en pleine conscience vous permet de profiter des occasions sociales tout en protégeant votre bien-être à long terme. Pour ceux qui s’intéressent sérieusement à la gestion du poids, des outils comme Quitemate peuvent fournir une aide supplémentaire pour suivre et maintenir des habitudes saines.