Tại sao người Mỹ liên kết ngày quốc khánh với rượu

Nhiều người Mỹ trân trọng những kỷ niệm Ngày Độc lập của họ. Đó là một ngày để tôn vinh tất cả mọi thứ của người Mỹ - nướng bánh mì kẹp thịt và xúc xích ở sân sau, thưởng thức món nướng, chơi bóng chày, ném đĩa và ngắm pháo hoa rực rỡ sau khi mặt trời lặn.

Đối với vô số người, ngày 4 tháng 7 là ngày nổi bật giữa mùa hè và là thời điểm để trân trọng đất nước mà họ gọi là quê hương. Nó còn được biết đến rộng rãi như một "ngày lễ uống rượu". Tụ tập cùng những người thân yêu để ăn mừng thường có rượu, và Ngày Độc Lập cũng không ngoại lệ. Nhưng ngoài mối liên hệ thông thường giữa rượu và lễ hội, tại sao nhiều người Mỹ lại liên kết ngày 4 tháng 7 với việc uống rượu? Hãy cùng khám phá lịch sử và xem liệu kỳ nghỉ này có thực sự tạo được danh tiếng hay không.

Đỏ, Trắng và Rượu: Truyền thống Rượu của Mỹ

Mối liên hệ giữa rượu và Ngày Độc lập có nguồn gốc lịch sử sâu sắc gắn liền với quá trình thành lập đất nước. Đây là lý do khiến ngày 4 tháng 7 trở nên gắn liền với việc uống rượu ăn mừng.

Rượu ở các thuộc địa

Những người Mỹ định cư từ châu Âu đã quen với việc uống nhiều rượu trước khi họ đến. Rượu không chỉ phổ biến ở châu Âu mà thường được coi là uống an toàn hơn nước do vệ sinh kém. Điều này làm cho rượu trở thành một loại thực phẩm thiết yếu hàng ngày, thậm chí được sử dụng để cung cấp nước cơ bản.

Vào cuối thời kỳ thuộc địa, các quán rượu đã phát triển thành trung tâm xã hội và chính trị. Nhiều nhà lãnh đạo cách mạng cũng là những người nghiện rượu nhiệt tình—các cuộc họp chính trị thường diễn ra trong các quán rượu, nơi mọi người bày tỏ sự thất vọng với sự cai trị của Anh. Đáng chú ý, Tiệc trà Boston được lên kế hoạch bởi Sons of Liberty, một nhóm các nhà hoạt động và bạn nhậu thường xuyên gặp nhau tại một quán rượu ở Boston để thảo luận về chính trị.

Nhiên liệu cho cuộc cách mạng

Trong Chiến tranh Cách mạng, quân đội thường nhận được rượu rum hoặc rượu whisky như một phần trong khẩu phần hàng ngày của họ. Các quán rượu đóng vai trò là điểm gặp gỡ thiết yếu, nơi các chiến lược quân sự và chính trị được vạch ra. Họ cung cấp thức ăn, đồ uống và hơi ấm cho những người lính đang hồi phục sau những khó khăn của chiến tranh.

Ngay cả việc ký Tuyên ngôn Độc lập cũng được cho là có liên quan đến việc nâng cốc và uống rượu. Mặc dù một số chi tiết có thể bị phóng đại, nhưng rõ ràng rượu từ lâu đã là một phần của những khoảnh khắc ăn mừng—và đối với những người Mỹ thời kỳ đầu, nền độc lập chắc chắn đáng được ăn mừng. John Adams, Người cha lập quốc và là tổng thống thứ hai của đất nước, bày tỏ hy vọng rằng Ngày Độc lập trong tương lai sẽ được đánh dấu bằng các cuộc diễu hành, tiệc tùng và trưng bày trước công chúng.

Phong tục cũ, truyền thống mới

Tầm nhìn của John Adams về các lễ kỷ niệm yêu nước chắc chắn đã trở thành hiện thực. Truyền thống nâng ly chúc mừng tự do vẫn còn tồn tại trong nhiều cuộc tụ họp ngày 4 tháng Bảy. Người Mỹ thường ăn mừng bằng cách tụ tập cùng gia đình và bạn bè, thưởng thức vẻ đẹp thiên nhiên của đất nước và tổ chức các buổi nấu ăn với các món ăn thuộc địa truyền thống hoặc các món ăn phản ánh di sản của họ.

Bán rượu và ngày 4 tháng 7

Mặc dù số liệu thống kê chính xác về mức tiêu thụ rượu trong kỳ nghỉ lễ có thể khó nắm bắt nhưng dữ liệu bán hàng cung cấp những hiểu biết rõ ràng. Năm 2022, người Mỹ đã chi 4 tỷ USD cho rượu cho các lễ kỷ niệm yêu nước của họ. Doanh số bán bia đặc biệt đáng chú ý, với 68% người tiêu dùng mua bia nhân dịp này. Việc uống rượu say sưa cũng diễn ra phổ biến vào ngày này.

Ngày Độc lập là một trong số ít ngày lễ được các doanh nghiệp tổ chức rộng rãi. Nhiều cửa hàng rượu mở cửa trong thời gian giới hạn để nhân viên có thời gian ăn mừng. Ước tính có khoảng 97% doanh nghiệp đóng cửa hoặc giảm giờ làm việc vào ngày 4 tháng 7— trùng với Lễ Tạ ơn và sau Giáng sinh hoặc Ngày đầu năm mới.

Các quán bar và cửa hàng rượu thường mở cửa ít nhất một phần trong ngày, trong đó ngày 4 tháng 7 là sự kiện có doanh thu cao đối với các nhà bán lẻ rượu. Nhiều công ty phát hành các phiên bản đặc biệt mang tính yêu nước cho sản phẩm của họ để tận dụng tinh thần ngày lễ. Tuy nhiên, việc bạn có được mua rượu vào ngày 4 hay không còn tùy thuộc vào luật pháp địa phương. Nhiều tiểu bang hạn chế giờ bán hàng hoặc giới hạn loại và số lượng rượu bán ra. Utah là tiểu bang duy nhất mà tất cả các cửa hàng rượu do nhà nước quản lý đóng cửa hoàn toàn vào Ngày Độc Lập.

Những lý do đằng sau việc hạn chế rượu

Hạn chế uống rượu nhằm mục đích thúc đẩy điều độ và giảm thiểu rủi ro an toàn liên quan đến việc uống nhiều rượu. Rượu đóng một vai trò quan trọng trong nhiều trường hợp khẩn cấp thường gặp vào ngày 4 tháng 7. Dưới đây là những nguyên nhân hàng đầu và tác động của rượu:

• Bỏng: Pháo hoa là nguyên nhân hàng đầu gây thương tích cho người thứ Tư. Rượu làm suy yếu khả năng phán đoán và phối hợp, làm tăng nguy cơ tai nạn.
• Va chạm phương tiện cơ giới: Ngày quốc khánh chứng kiến ​​nhiều vụ bắt giữ vì lái xe khi say rượu hoặc chèo thuyền. Tai nạn liên quan đến rượu liên quan đến ô tô, thuyền và xe địa hình là phổ biến.
• Các trường hợp suýt chết đuối: Các nghiên cứu cho thấy rượu có liên quan đến 30% đến 70% các vụ đuối nước. Bơi lội và chèo thuyền là những hoạt động nghỉ lễ phổ biến, khiến điều này trở thành mối lo ngại thực sự.
• Đột quỵ do nhiệt: Nhiệt độ cao trong tháng 7, kết hợp với việc nướng thịt và phơi nắng, làm tăng nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến nhiệt. Rượu làm giảm khả năng điều chỉnh nhiệt độ và khả năng tự nhận thức của cơ thể.

Lời khuyên cho ngày mùng 4 tháng 7 không có rượu

Giống như những Người sáng lập đã bỏ trà trong Tiệc trà Boston, bạn có thể chọn loại bỏ rượu khỏi các lễ kỷ niệm của mình. Dưới đây là một số cách để tận hưởng Ngày thứ tư tỉnh táo:

• Lên kế hoạch cho đồ uống không cồn: Hãy sáng tạo với mocktail, nước pha trái cây và các đồ uống không chứa cồn khác. Hãy xem xét một "mocktail đặc trưng" hoặc tổ chức một bữa tiệc mocktail potluck.
• Tập trung vào ẩm thực: Làm cho thực đơn của bạn trở thành ngôi sao của chương trình với một loạt các món BBQ được yêu thích và các món ăn yêu nước.
• Tổ chức các hoạt động hấp dẫn: Lên kế hoạch cho các trò chơi, thể thao, tiệc bên hồ bơi hoặc các khu vực thủ công để giúp khách hàng giải trí.
• Nhấn mạnh ý nghĩa của ngày lễ: Suy ngẫm về lịch sử của Ngày Độc lập thông qua các câu chuyện, phim tài liệu hoặc thưởng thức vẻ đẹp thiên nhiên của nước Mỹ.
• Khám phá các sự kiện cộng đồng: Tham dự các cuộc diễu hành, buổi hòa nhạc hoặc hội chợ địa phương—nhiều sự kiện dành cho gia đình và không uống rượu.
• Chấp nhận sự điều độ trong chánh niệm: Nếu bạn uống rượu, hãy đặt ra giới hạn. Sử dụng các chiến lược để cắt giảm và cân nhắc sử dụng một ứng dụng như Quietmate để hỗ trợ việc tổ chức lễ kỷ niệm một cách có tâm.
• Hãy thử "Tháng Bảy Khô": Tham gia Tháng Bảy Khô, một thử thách không uống rượu trong tháng để gây quỹ hỗ trợ bệnh ung thư, mang lại lợi ích cho cả sức khỏe và cộng đồng của bạn.

Tổng hợp

Rượu đã ăn sâu vào văn hóa Mỹ, đặc biệt là khi nâng cốc chúc mừng tinh thần của những Người cha lập quốc. Tuy nhiên, nhiều truyền thống cho phép bạn tận hưởng kỳ nghỉ mà không cần uống rượu. Ngày 4 tháng 7 không có rượu cũng có thể vui vẻ và ý nghĩa như vậy. Bằng cách tập trung vào những món ăn ngon, các hoạt động hấp dẫn và ý nghĩa thực sự của ngày, bạn có thể tạo ra một lễ kỷ niệm mà mọi người sẽ ghi nhớ.