हैंगओवर को समझना: वे क्यों होते हैं और कैसे निपटें

हम सब वहाँ रहे हैं: एक चक्करदार कमरे में जागना, तेज़ सिरदर्द, और अफसोस की लहर। हाँ, यह क्लासिक हैंगओवर है। लेकिन वास्तव में हैंगओवर क्या है और यह क्यों होता है? इस लेख में, हम हैंगओवर के पीछे के विज्ञान का पता लगाएंगे, लक्षण कैसे विकसित होते हैं, और आप उन्हें रोकने या प्रबंधित करने के लिए क्या कर सकते हैं।

हैंगओवर क्यों होता है?

हैंगओवर को समझने के लिए, हमें सबसे पहले यह देखना होगा कि शरीर शराब को कैसे संसाधित करता है। शराब मूलतः एक विष है, और हर बार जब आप पीते हैं, तो आपका शरीर इसे तोड़ने के लिए कड़ी मेहनत करता है। यहाँ प्रक्रिया है:

• अल्कोहल एसीटैल्डिहाइड में टूट जाता है, जो एक अत्यधिक जहरीला रसायन है।
• एसीटैल्डिहाइड को फिर एसीटेट में बदल दिया जाता है, जो एक कम हानिकारक पदार्थ है, जो अंततः कार्बन डाइऑक्साइड और पानी में बदल जाता है।
• आपका लीवर प्रति घंटे केवल एक मानक पेय ही संसाधित कर सकता है। यदि आप इससे अधिक तेजी से पीते हैं, तो एसीटैल्डिहाइड जमा हो जाता है, जिससे हैंगओवर के लक्षण पैदा होते हैं।

शराब कैसे हैंगओवर के लक्षणों का कारण बनती है

शराब आपके शरीर को कई तरह से प्रभावित करती है, जिनमें से प्रत्येक हैंगओवर के अप्रिय लक्षणों में योगदान देता है:

• रक्त वाहिकाओं को फैलाता है: शराब के कारण रक्त वाहिकाएं फैल जाती हैं, जिससे मस्तिष्क में रक्त का प्रवाह बढ़ जाता है और परिणामस्वरूप सिरदर्द होता है।
• आपको निर्जलित करता है: एक मूत्रवर्धक के रूप में, अल्कोहल मूत्र उत्पादन को बढ़ाता है, जिससे निर्जलीकरण और शुष्क मुंह होता है।
• सूजन को ट्रिगर करता है: एसीटैल्डिहाइड का निर्माण यकृत और मस्तिष्क जैसे अंगों में सूजन का कारण बनता है, जिससे थकान और घबराहट होती है।
• प्रतिरक्षा प्रणाली को ख़राब करता है: शराब साइटोकिन्स के स्राव को बढ़ावा देती है, जिससे मतली, सिरदर्द और एकाग्रता संबंधी समस्याएं हो सकती हैं।
• नींद में खलल डालता है: हालाँकि शराब आपको सोने में मदद कर सकती है, लेकिन यह REM नींद में बाधा डालती है, जिससे आप पूरी रात के आराम के बाद भी थके रहते हैं।
• पेट में जलन: शराब पेट में एसिड बढ़ाती है और पाचन धीमा कर देती है, जिससे मतली या उल्टी होने लगती है।
• रक्त शर्करा को कम करता है: इससे मूड में बदलाव, थकान और चक्कर आ सकते हैं।
• मूड खराब करता है: अवसाद के रूप में, शराब आपको चिंताग्रस्त या उदास महसूस करवा सकती है क्योंकि यह कम हो जाती है।

कारक जो हैंगओवर जोखिम को बढ़ाते हैं

हर किसी को हैंगओवर का अनुभव एक जैसा नहीं होता। कई कारक आपकी संवेदनशीलता को प्रभावित करते हैं:

• उपभोग स्तर: जितना अधिक आप पीएंगे, हैंगओवर उतना ही बदतर होगा।
• आनुवंशिकी: कुछ लोगों, विशेष रूप से एशियाई मूल के लोगों में आनुवंशिक विविधताएं होती हैं जो एसीटैल्डिहाइड के टूटने को धीमा कर देती हैं।
• लिंग: अल्कोहल चयापचय में अंतर के कारण महिलाओं में हैंगओवर की संभावना अधिक हो सकती है।
• आयु: वृद्ध वयस्क शराब को अधिक धीरे-धीरे संसाधित करते हैं।
• स्वास्थ्य स्थिति: खराब समग्र स्वास्थ्य हैंगओवर के लक्षणों को खराब कर सकता है।
• अन्य पदार्थ: धूम्रपान या शराब के साथ नशीली दवाओं का उपयोग हैंगओवर को बढ़ा सकता है।
• व्यक्तित्व: शर्मीलापन या नकारात्मक भावनाएं हैंगओवर की चिंता को बढ़ा सकती हैं।
• दिन का समय: देर रात शराब पीने से आपके शरीर के लिए शराब को कुशलतापूर्वक संसाधित करना कठिन हो जाता है।

क्या कुछ पेय पदार्थ हैंगओवर को बदतर बनाते हैं?

हाँ। बोरबॉन, व्हिस्की, रेड वाइन और टकीला जैसे गहरे अल्कोहल वाले पेय पदार्थों में अधिक कॉन्जेनर होते हैं - किण्वन से विषाक्त पदार्थ जो यकृत पर दबाव डालते हैं। वोदका और जिन जैसी साफ़ शराब में कंजेनर्स कम होते हैं और इससे हल्का हैंगओवर हो सकता है।

हैंगओवर से बचने के उपाय

• शराब पीने से पहले, उसके दौरान और बाद में पानी पीकर हाइड्रेटेड रहें।
• शराब के अवशोषण को धीमा करने के लिए पीने से पहले खाएं।
• कम जन्मदाताओं वाले हल्के रंग के पेय चुनें।
• अपने आप को गति दें- प्रति घंटे एक पेय तक सेवन सीमित करें।
• पीने की स्पष्ट सीमा पहले से निर्धारित करें।

हैंगओवर का सबसे अच्छा उपाय क्या है?

यदि आप पहले से ही हैंगओवर से ग्रस्त हैं, तो इन चरणों को आज़माएँ:

• पानी या इलेक्ट्रोलाइट युक्त पेय से पुनर्जलीकरण करें।
• रक्त शर्करा को स्थिर करने के लिए संतुलित नाश्ता करें।
• अपने शरीर को स्वस्थ होने में मदद के लिए अतिरिक्त नींद लें।
• हल्की गतिविधि में संलग्न रहें, जैसे हल्की सैर या योग।
• "कुत्ते के बाल" से बचें - अधिक शराब केवल ठीक होने में देरी करेगी।

तल - रेखा

हैंगओवर आपके शरीर को यह संकेत देने का तरीका है कि उसमें विषाक्त पदार्थों की मात्रा बहुत अधिक हो गई है। शराब पीने के बारे में जानकारीपूर्ण विकल्प चुनने से आपको इसके प्रभाव से बचने या कम करने में मदद मिल सकती है। यदि आप शराब में कटौती करना चाहते हैं, तो क्विटमेट आज़माने पर विचार करें। यह एक विज्ञान-समर्थित ऐप है जिसने कई लोगों को शराब का सेवन कम करने और उनके समग्र स्वास्थ्य में सुधार करने में मदद की है।