Co tworzy miasto? Odkrywanie amerykańskiej kultury picia

Zastanów się, co definiuje Twoje miasto. Czy jest to panorama miasta, drużyny sportowe czy wyjątkowe lokalne danie? Amerykę często opisuje się jako „tygiel”, w którym różnorodne kultury łączą się we wspólną tożsamość narodową. Wielu Amerykanów jest dumnych z tej mieszanki kulturowej, a także z odrębności swoich własnych społeczności.

Każdy region, miasto i dzielnica w całych Stanach Zjednoczonych ma swoją własną tożsamość – niezależnie od tego, czy jest ona zakorzeniona w jedzeniu, sporcie, tradycjach czy życiu nocnym. W tym artykule przyjrzymy się amerykańskim miastom przez pryzmat kultury picia i określimy, które z nich charakteryzują się najwyższym wskaźnikiem nadmiernego spożycia alkoholu.

Definicja nadmiernego picia

Zanim zagłębisz się w rankingi, ważne jest, aby zrozumieć, co oznacza „nadmierne picie” i jak normy społeczne wpływają na nawyki związane z piciem w różnych obszarach.

Drinking to Excess

Nadmierne picie oznacza taki schemat spożywania alkoholu, który zwiększa ryzyko wystąpienia problemów zdrowotnych. Chociaż każdy alkohol niesie pewne ryzyko, eksperci ds. zdrowia publicznego przedstawiają wytyczne, które pomogą zrównoważyć przyjemność z bezpieczeństwem.

Ogólnie rzecz biorąc, zaleca się, aby mężczyźni nie wypijali więcej niż dwa drinki dziennie, a kobiety nie więcej niż jeden. Nie oznacza to jednak picia codziennie — regularne przerwy pomagają uniknąć ryzyka uzależnienia.

Nadmierne picie obejmuje dwa główne zachowania:

• Upijanie się: wypicie pięciu lub więcej drinków w przypadku mężczyzn lub czterech lub więcej w przypadku kobiet w ciągu około dwóch godzin.
• Picie intensywne: Regularne przekraczanie zalecanych limitów, co może prowadzić do poważnych, długotrwałych problemów zdrowotnych.

Konsumpcja alkoholu a zdrowie publiczne

W wielu miejscach intensywne picie jest częścią lokalnej kultury – niezależnie od tego, czy jest związane z festiwalami, sportem czy spotkaniami towarzyskimi. Presja społeczna i zachowania grupowe mogą wzmocnić te nawyki, co ma poważne konsekwencje dla zdrowia publicznego.

• Wpływ na zdrowie: Choroby przewlekłe, takie jak choroby wątroby, problemy z sercem i niektóre nowotwory, występują częściej u osób pijących dużo. Problemy ze zdrowiem psychicznym, takie jak depresja i stany lękowe, są również powiązane z nadmiernym spożywaniem alkoholu.
• Koszty społeczne: Choroby związane z alkoholem obciążają systemy opieki zdrowotnej, zmniejszają produktywność w miejscu pracy i ograniczają zaangażowanie społeczności.
• DUI i wypadki: Wiele wypadków drogowych i ofiar śmiertelnych wiąże się ze spożyciem alkoholu, co prowadzi do konsekwencji prawnych i finansowych dla uczestników.
• Przemoc i przestępczość: Wysokie spożycie alkoholu wiąże się ze zwiększoną liczbą przypadków przemocy, przemocy domowej i innych przestępstw.
• Służby ratunkowe: W miastach o wysokim wskaźniku spożycia alkoholu często obserwuje się większe zapotrzebowanie na pogotowie ratunkowe i szpitale — na przykład Denver wydaje około 7 milionów dolarów rocznie na połączenia alarmowe związane z alkoholem.

W odpowiedzi wiele społeczności organizuje kampanie na rzecz bezpieczeństwa publicznego, podatki od alkoholu i programy promujące odpowiedzialne zachowanie.

Statystyki Krajowe

Według Krajowego Instytutu ds. Nadużywania Alkoholu i Alkoholizmu (NIAAA) nadmierne spożycie alkoholu jest powszechne w USA:

• 6 milionów dorosłych (6,3%) zgłosiło nadmierne spożycie alkoholu w ciągu ostatniego miesiąca.
• 60,3 miliona dorosłych (23,5%) zgłosiło upijanie się w ciągu ostatniego miesiąca.

Liczby te wzrosły o około 12% od 2011 r. Ponieważ 80% Amerykanów mieszka na obszarach miejskich, przyjrzyjmy się miastom, w których spożycie alkoholu jest najbardziej rozpowszechnione.

10 miast w USA, w których występuje najwięcej nadmiernego spożycia alkoholu

10. Austin, Texas

Wskaźnik nadmiernego spożycia alkoholu: 21,4% Austin, znane jako „światowa stolica muzyki na żywo”, jest gospodarzem najważniejszych festiwali, takich jak South by Southwest. Miłość miasta do grilla i piwa rzemieślniczego – w ponad 20 lokalnych browarach – napędza kulturę picia.

9. Portland, Oregon

Wskaźnik nadmiernego spożycia alkoholu: 21,4% Etos Portland „Keep Portland Weird” obejmuje zrelaksowany stosunek do alkoholu. Miasto jest ośrodkiem wina z Oregonu, z wieloma salami degustacyjnymi i silną sceną napojów rzemieślniczych.

8. Sacramento, California

Wskaźnik nadmiernego spożycia alkoholu: 21,6% Sacramento przewyższa znacznie większe miasta, takie jak Los Angeles, dzięki licznym browarom rzemieślniczym i bliskości najlepszych regionów winiarskich. Podczas pandemii Covid-19 wzrosła tu liczba zgonów z powodu chorób wątroby związanych z alkoholem.

7. New Orleans, Louisiana

Wskaźnik nadmiernego spożycia alkoholu: 21,9% Nowy Orlean, znany z Mardi Gras i charakterystycznych koktajli, takich jak Sazerac, jest miejscem imprez odbywających się przez cały rok. Wyjątkowa kultura picia w mieście obejmuje sklepy z daiquiri typu drive-thru.

6. Pittsburgh, Pennsylvania

Wskaźnik nadmiernego spożycia alkoholu: 22,5% Historia klasy robotniczej w Pittsburghu i zagorzały fandom sportu przyczyniają się do tradycji picia alkoholu. Uroczystości po meczu i lokalne bary odgrywają kluczową rolę w życiu towarzyskim.

5. Chicago, Illinois

Wskaźnik nadmiernego spożycia alkoholu: 22,7% Korzenie picia w Chicago sięgają nielegalnego handlu z czasów prohibicji. Dziś fani sportu i kwitnąca scena piwa rzemieślniczego utrzymują wysokie spożycie alkoholu w mieście.

4. Buffalo, New York

Wskaźnik nadmiernego spożycia alkoholu: 22,8% Surowe zimy zmuszają mieszkańców Buffalo do pozostania w domach, gdzie bary służą jako „trzecie miejsce” spotkań towarzyskich. Regionalne winnice również odgrywają rolę w lokalnych zwyczajach związanych z piciem.

3. Boston, Massachusetts

Wskaźnik nadmiernego spożycia alkoholu: 23,1% Silne irlandzkie dziedzictwo Bostonu i ważne obchody Dnia Świętego Patryka przyczyniają się do kultury picia. Miejskie uczelnie i drużyny sportowe również wzmacniają kontakty towarzyskie skoncentrowane na alkoholu.

2. Minneapolis, Minnesota

Wskaźnik nadmiernego spożycia alkoholu: 23,5% Mroźne zimy i tętniąca życiem scena muzyczna sprawiają, że bary są popularnymi miejscami spotkań. Tradycje środkowo-zachodnie, na które wpływają imigranci z Niemiec i Skandynawii, kładą nacisk na picie towarzyskie.

1. Milwaukee, Wisconsin

Wskaźnik nadmiernego spożycia alkoholu: 24,6% Na szczycie listy znajduje się Milwaukee, w którym znajdują się największe browary i niskie podatki od alkoholu. Wisconsin jest liderem w kraju pod względem spożycia alkoholu, a ogródki piwne i festiwale w Milwaukee przyciągają tłumy przez cały rok.

Wskazówki dotyczące odpowiedzialnego picia

Jeśli chcesz ograniczyć spożycie alkoholu, oto kilka praktycznych strategii:

• Ustal limit: Zdecyduj z góry, ile wypijesz i trzymaj się tego.
• Wyznaczaj granice: Wyjaśnij znajomym swoje ograniczenia, aby uniknąć presji rówieśników.
• Tempo: zamień napoje alkoholowe z wodą lub koktajlami.
• Wybierz opcje o niższej zawartości alkoholu: zdecyduj się na jasne piwa lub rozcieńczone koktajle.
• Unikaj gier związanych z piciem alkoholu: Unikaj czynności zachęcających do szybkiej konsumpcji.
• Zastanów się nad ograniczeniem: poznaj ruch trzeźwo-ciekawy i przejmij kontrolę nad swoimi nawykami. Narzędzia takie jak aplikacja Quimate mogą pomóc w śledzeniu Twoich postępów.

Podsumowanie

Zmiana nawyków związanych z piciem może stanowić wyzwanie, zwłaszcza gdy alkohol jest wpleciony w lokalną kulturę. Ale bez względu na to, gdzie mieszkasz, nie jesteś sam — społeczności trzeźwych ludzi rosną, a Ty masz moc dokonywania wyborów, które wspierają Twoje zdrowie i dobre samopoczucie. Za podejmowanie świadomych decyzji!