L’augmentation de la livraison d’alcool pendant la pandémie

Lorsque la pandémie de COVID-19 a frappé, les pays ont été confinés, les bars et les restaurants ont fermé et les gens ont été confinés chez eux. Ce changement soudain dans la vie quotidienne a obligé de nombreuses personnes à lutter pour y faire face. Malheureusement, certains se sont tournés vers des mécanismes d’adaptation malsains, notamment une consommation accrue d’alcool.

Pour soutenir les entreprises en difficulté et répondre à la demande des consommateurs, la livraison d’alcool à domicile est devenue largement disponible. Même si cela semble être une solution pratique, il est important d’examiner les implications plus larges en matière de santé publique.

L’essor de la livraison d’alcool à domicile

Pendant la pandémie, les services de livraison d’alcool à domicile se sont considérablement développés. Ce service implique des bars, des restaurants ou des détaillants livrant de l'alcool directement au domicile des consommateurs, soit en utilisant leur propre personnel, soit en utilisant des services tiers comme DoorDash ou Uber Eats.

Même avant le COVID-19, la livraison d’alcool gagnait en popularité aux États-Unis, mais la pandémie a considérablement accéléré cette tendance.

Les données de l’Institut national américain sur l’abus des drogues révèlent des changements frappants :

• En janvier 2020, 21 États autorisaient les détaillants à livrer de l'alcool à domicile
• En janvier 2022, ce nombre était passé à 38 États
• Les États autorisant les restaurants ou les bars à livrer de l'alcool sont passés de 23 à 39

Augmentation de la consommation d’alcool et de la consommation excessive d’alcool

Au début de la pandémie, les ventes d’alcool ont considérablement augmenté. Au départ, il n'était pas clair si cela reflétait une constitution de stocks due à des problèmes de chaîne d'approvisionnement ou une réelle augmentation de la consommation. Des recherches plus approfondies ont révélé des tendances.

Une enquête menée en mai 2020 auprès d’adultes américains a montré que les personnes qui utilisaient les services de livraison d’alcool :

• Consommation globale d’alcool plus élevée
• Boire de l'alcool plus de jours par semaine
• Consommé plus de boissons par séance de beuverie
• Étaient plus susceptibles de se livrer à des beuveries hebdomadaires

La consommation excessive d'alcool est définie par l'Institut national sur l'abus d'alcool et l'alcoolisme comme une consommation suffisante pour augmenter le taux d'alcool dans le sang à 0,08 g/dL.

Avec la suppression des restrictions habituelles en matière de consommation d'alcool, comme la nécessité de rentrer chez soi en voiture ou d'aller au travail, supprimées pendant les confinements, et l'augmentation du stress lié à la pandémie, il existait un risque important d'escalade de la consommation d'alcool et des méfaits qui en découlaient.

Conséquences négligées sur la santé publique

Même si l’élargissement des lois sur la livraison d’alcool a aidé les entreprises à survivre, les considérations de santé publique ont peut-être été sous-estimées. Elyse Grossman, administratrice des sciences sociales et comportementales à l'Institut national américain sur l'abus des drogues, souligne que la santé publique devrait avoir plus de poids lorsque les États envisagent des politiques visant à accroître l'accès à l'alcool.

Les chercheurs s’inquiètent également de la façon dont la distribution plus facile d’alcool pourrait affecter la consommation d’alcool chez les mineurs. La commodité de la livraison à domicile pourrait rendre l’alcool plus accessible aux mineurs, d’autant plus que les chauffeurs-livreurs ne vérifient pas systématiquement les pièces d’identité. Ce domaine nécessite des recherches urgentes.

Avancer en toute conscience

Ces résultats sont préliminaires et doivent être confirmés par des recherches évaluées par des pairs, mais ils mettent en évidence à quel point des politiques bien intentionnées peuvent avoir des conséquences inattendues.

Même si la livraison d’alcool a apporté un soutien aux entreprises et un confort aux consommateurs pendant la pandémie, elle peut avoir accru les risques pour la santé. Les décisions politiques futures devraient concilier les intérêts des entreprises et des consommateurs avec les considérations de santé publique.

Sur le plan personnel, nous pouvons tous être plus attentifs à notre consommation d’alcool. Lorsque la livraison à domicile semble tentante, faites une pause et demandez : « Est-ce ce dont j'ai vraiment besoin en ce moment ? Souvent, nous cherchons à nous soulager du stress ou de l’ennui, auquel cas des alternatives sans alcool pourraient mieux nous servir.

Développer des stratégies d’adaptation plus saines demande de la pratique, mais avec le temps, cela devient naturel. Voilà pour adopter des habitudes plus saines !