Hiểu đồ uống của bạn: Gọn gàng, thẳng thắn hay trên đá?

Bạn có thể đã nghe những mệnh lệnh này ở quán bar hoặc trên TV: “Whiskey gọn gàng”, “Vodka trên đá” hoặc “Tequila thẳng lên!” Nhưng những thuật ngữ này thực sự có ý nghĩa gì? Và liệu một cái có thể rủi ro hơn những cái khác không?

Những điều khoản này có nghĩa là gì?

Hãy làm sáng tỏ sự nhầm lẫn xung quanh các đơn đặt hàng đồ uống phổ biến này:

• On the Rocks: Phục vụ trên đá. Phương pháp này có thể áp dụng cho rượu thẳng hoặc đồ uống hỗn hợp. Trong lịch sử, người ta đã sử dụng đá sông được làm lạnh thực sự trước khi băng được phổ biến rộng rãi.
• Straight Up: Để lạnh nhưng không dùng đá. Thông thường, đồ uống được lắc hoặc khuấy với đá rồi lọc vào ly.
• Gọn gàng: Phục vụ ở nhiệt độ phòng, lấy trực tiếp từ chai mà không cần đá, máy trộn hoặc làm lạnh.

Rượu ảnh hưởng đến cơ thể bạn như thế nào

Các loại rượu mạnh như whisky, vodka và tequila có nồng độ cồn tính theo thể tích (ABV) cao hơn nhiều - khoảng 40% hoặc hơn - so với bia (khoảng 5%) hoặc rượu vang (khoảng 15%). Điều này có nghĩa là hiệu ứng mạnh hơn và nhanh hơn. Rượu làm gián đoạn chức năng não, gây căng thẳng cho tim và gan, đồng thời làm tăng nguy cơ mắc các bệnh mãn tính theo thời gian.

Tại sao phong cách phục vụ lại quan trọng

Mỗi phương pháp phục vụ rượu đều ảnh hưởng đến tốc độ và số lượng bạn uống. Mặc dù không có phương pháp nào là hoàn toàn an toàn nhưng một số phương pháp lại có nhiều rủi ro hơn những phương pháp khác.

On the Rocks: Diluted but Still Risky

Thêm đá sẽ làm loãng đồ uống, điều này có thể làm chậm quá trình uống rượu của bạn và cung cấp thêm nước. Tuy nhiên, ẩn chứa những mối nguy hiểm:

• Bạn có thể uống nhiều hơn vì nghĩ rằng nó yếu hơn.
• Khi đá tan, đồ uống có vị nhẹ hơn, che đi sức mạnh thực sự của nó.
• Máy trộn có thể che giấu mùi vị của rượu và thêm đường hoặc caffeine, làm tăng nguy cơ sức khỏe.

Nhìn chung, “trên đá” có thể là lựa chọn ít rủi ro nhất do bị pha loãng, nhưng không phải là không có cạm bẫy.

Straight Up: Smooth but Sneaky

Đồ uống ướp lạnh không có đá dễ uống hơn, điều này có thể dẫn đến tiêu thụ nhanh hơn. Nếu không pha loãng, bạn đang uống đồ uống đậm đặc hơn, làm tăng nguy cơ nhiễm độc nhanh chóng.

Neat: The Riskiest Choice

Uống rượu nguyên chất có nghĩa là không có đá, không có máy trộn và không làm lạnh. Đây là cách uống rượu hiệu quả nhất:

• Đó là rượu mạnh 100% nên bạn sẽ hấp thụ nhanh chóng.
• Vị gắt có thể khiến bạn uống nhanh hơn để “vượt qua”, làm tăng nguy cơ say xỉn.
• Uống rượu say có thể dẫn đến ngất xỉu, ngộ độc rượu và tổn thương nội tạng.

Lời khuyên cho việc uống rượu có ý thức

Nếu bạn lo lắng về việc sử dụng rượu của mình, đây là một số bước cần cân nhắc:

• Theo dõi lượng tiêu thụ của bạn: Lưu ý thời điểm và số lượng bạn uống để phát hiện các thói quen.
• Đặt giới hạn rõ ràng: Quyết định trước xem bạn sẽ uống bao nhiêu hoặc cân nhắc việc cắt bỏ hoàn toàn rượu.
• Nghỉ giải lao: Hãy thử một tháng tỉnh táo như Tháng Giêng Khô, hoặc giảm số ngày uống rượu mỗi tuần.
• Khám phá các hoạt động không uống rượu: Thưởng thức mocktails, cuộc phiêu lưu ngoài trời hoặc các sự kiện xã hội không uống rượu.

Để được hỗ trợ thêm, Quietmate cung cấp các công cụ dựa trên cơ sở khoa học và cộng đồng hỗ trợ để giúp bạn xây dựng những thói quen lành mạnh hơn.

suy nghĩ cuối cùng

Sự ác cảm tự nhiên của cơ thể bạn đối với rượu thẳng là một lời cảnh báo - rượu là một chất độc. Nếu bạn chọn uống rượu, “uống đá” có thể là lựa chọn an toàn hơn, nhưng điều quan trọng là phải điều độ. Tốt hơn hết, hãy khám phá thế giới cuộc sống sôi động ngoài rượu.