अल्कोहल और एसिड रिफ्लक्स को समझना: बेहतर तरीके से शराब पीने के लिए एक गाइड

हममें से कई लोगों ने सीने और गले में अचानक, असुविधाजनक जलन का अनुभव किया है। लेकिन क्या आपने देखा है कि कुछ पेय पदार्थों के बाद यह बदतर हो जाता है? हो सकता है कि एक गिलास वाइन ठीक हो, लेकिन बीयर इसे तुरंत ट्रिगर कर देती है। यदि आप अनुमान लगाते-लगाते थक गए हैं, तो आप सही जगह पर हैं। हम आपको एसिड रिफ्लक्स के लिए सबसे खराब अल्कोहल की पहचान करने और सर्वोत्तम विकल्प ढूंढने में भी मदद करेंगे। बाद में असुविधा के बिना रात का आनंद लेने के लिए पेय पदार्थों के बीच अंतर को समझना महत्वपूर्ण है।

मानो या न मानो, सीने में जलन कोई आधुनिक समस्या नहीं है जो मसालेदार या चिकना भोजन के प्रति हमारे प्रेम के कारण होती है। प्राचीन ग्रीस और मिस्र के ऐतिहासिक ग्रंथों में आधुनिक नाराज़गी के समान लक्षणों का वर्णन किया गया है, जिसमें उनके अपने हर्बल उपचार और अनुष्ठान शामिल हैं।

शराब एसिड रिफ्लक्स को बदतर बनाने के लिए जानी जाती है। आइए नाराज़गी, शराब पीने और विभिन्न प्रकार की शराब एसिड रिफ्लक्स को कैसे प्रभावित करती है, के बीच संबंध का पता लगाएं।

हार्टबर्न क्या है?

जैसा कि नाम से पता चलता है, हार्टबर्न का दिल से कोई लेना-देना नहीं है। यह शब्द संभवतः दर्द के स्थान से आया है। छाती के बीच में अक्सर महसूस होने वाली जलन दिल से संबंधित परेशानी की नकल कर सकती है, लेकिन सीने में जलन पूरी तरह से पाचन संबंधी समस्या है।

जब हम खाते हैं, तो भोजन मुंह से अन्नप्रणाली के माध्यम से पेट तक जाता है। अन्नप्रणाली के निचले भाग में एक मांसपेशीय वाल्व होता है जिसे निचला एसोफेजियल स्फिंक्टर (एलईएस) कहा जाता है। इसका मुख्य काम एक तरफा द्वार के रूप में कार्य करना, भोजन को अंदर आने देना और पेट के एसिड को वापस ऊपर आने से रोकना है।

कभी-कभी एलईएस ठीक से बंद नहीं होता है या बहुत बार खुलता है, जिससे पेट का एसिड ग्रासनली में चला जाता है। यह एसिड, जो पेट में भोजन को तोड़ने के लिए बहुत अच्छा है, अन्नप्रणाली की परत को परेशान करता है, जिससे परिचित जलन होती है।

कई कारक एसिड रिफ्लक्स को अधिक संभावित बना सकते हैं:

• मसालेदार व्यंजन, वसायुक्त भोजन और कुछ पेय पदार्थ
• भोजन के तुरंत बाद अधिक खाना या लेटना
• तनाव और नींद की कमी
• धूम्रपान और कुछ दवाएँ

प्रत्येक व्यक्ति का अनुभव अलग-अलग होता है और समय के साथ ट्रिगर बदल सकते हैं। आपकी नाराज़गी को बढ़ाने वाली चीज़ों पर नज़र रखना सबसे अच्छी रोकथाम रणनीति है।

नाराज़गी बनाम अधिक गंभीर स्थितियाँ

कभी-कभार सीने में जलन होना आम बात है और आमतौर पर यह चिंता का कारण नहीं है। हालाँकि, बार-बार होने वाली घटनाएँ गैस्ट्रोएसोफेगल रिफ्लक्स रोग (जीईआरडी) का संकेत दे सकती हैं, जो एक पुरानी स्थिति है जिसका इलाज न होने पर जटिलताएँ हो सकती हैं। शराब और जीईआरडी का संयोजन लक्षणों को खराब कर सकता है। यदि सीने में जलन बनी रहती है, तो किसी स्वास्थ्य देखभाल पेशेवर से परामर्श लें। जिन लोगों में पहले से ही जीईआरडी का निदान है, उनके लिए जीईआरडी और शराब के बीच संबंध को समझने से लक्षणों को प्रबंधित करने में मदद मिल सकती है।

शराब से एसिड रिफ्लक्स क्यों होता है?

यदि आपने कभी शराब पी है और जल्द ही आपको सीने में जलन महसूस होने लगी है, तो आप अकेले नहीं हैं। हालाँकि शराब आनंददायक क्षण बना सकती है, लेकिन यह अक्सर आपके सीने में जलन की भावना के लिए जिम्मेदार होती है। यहाँ बताया गया है कि शराब और नाराज़गी अक्सर एक साथ क्यों चलती हैं:

• एलईएस को आराम: अल्कोहल एलईएस को आराम देता है, जिससे पेट के एसिड को अन्नप्रणाली में वापस आना आसान हो जाता है।
• पेट में एसिड बढ़ना: शराब पेट को अधिक एसिड पैदा करने के लिए उत्तेजित करती है, जिससे रिफ्लक्स की संभावना बढ़ जाती है
• पेट खाली करने में देरी: शराब पाचन को धीमा कर सकती है, जिससे एसिड को बढ़ने का अधिक मौका मिलता है
• म्यूकोसल क्षति: शराब ग्रासनली की परत को परेशान और क्षतिग्रस्त कर सकती है, जिससे यह एसिड के प्रति अधिक संवेदनशील हो जाती है

जबकि सभी शराब नाराज़गी में योगदान कर सकते हैं, कुछ पेय दूसरों की तुलना में बदतर हैं। कुछ बियर जैसे कार्बोनेटेड पेय पदार्थों में बुलबुले के कारण जोखिम बढ़ जाता है, जबकि उच्च-प्रूफ स्पिरिट में अल्कोहल की मात्रा के कारण अन्नप्रणाली में अधिक जलन हो सकती है।

मात्रा के अनुसार अल्कोहल की भूमिका (एबीवी)

सभी मादक पेय नाराज़गी को समान रूप से प्रभावित नहीं करते हैं, और वॉल्यूम द्वारा अल्कोहल (एबीवी) एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। एबीवी एक पेय की शक्ति का प्रतिनिधित्व करता है - प्रतिशत जितना अधिक होगा, उसमें उतनी अधिक अल्कोहल होगी। उच्च एबीवी वाले पेय, जैसे व्हिस्की और स्कॉच, एसिड रिफ्लक्स को ट्रिगर करने की अधिक संभावना रखते हैं क्योंकि केंद्रित अल्कोहल पेट और अन्नप्रणाली के लिए अधिक परेशान हो सकता है। यदि आप बार-बार सीने में जलन का अनुभव करते हैं, तो कम-एबीवी पेय का चयन आपके पाचन तंत्र के लिए अच्छा हो सकता है। यह ध्यानपूर्वक पीने का एक मुख्य सिद्धांत है: इस बात पर ध्यान देना कि विभिन्न पेय आपके शरीर को कैसे प्रभावित करते हैं और ऐसे विकल्प चुनें जो आपकी भलाई का समर्थन करते हों।

सफेद वाइन लाल से भी बदतर क्यों हो सकती है?

लाल और सफेद वाइन के बीच चयन करते समय, रंग एसिड रिफ्लक्स पैदा करने की क्षमता को प्रभावित करता है। रेड वाइन दो बुराइयों में से छोटी हो सकती है, हालाँकि यह अभी भी नाराज़गी का कारण बन सकती है।

• सफेद वाइन: कुरकुरा, तीखा स्वाद उच्च एसिड सामग्री से आता है, जो सीने में जलन के खतरे को बढ़ा सकता है
• रेड वाइन: आम तौर पर सफेद वाइन की तुलना में कम अम्लीय होती है, हालांकि टैनिन कुछ लोगों के अन्नप्रणाली में जलन पैदा कर सकता है

फूड पेयरिंग भी मायने रखती है। वाइन के साथ मसालेदार या वसायुक्त भोजन करने से भाटा का खतरा बढ़ सकता है, जबकि हल्का भोजन चीजों को संतुलित करने में मदद कर सकता है।

बिना जलाए वाइन का आनंद कैसे लें

• अपने शरीर को अल्कोहल और एसिड को संसाधित करने का समय देने के लिए धीरे-धीरे पिएं
• पेट में एसिड को ठीक रखने में मदद के लिए पीने के बाद सीधे रहें
• संयम का अभ्यास करें—छोटी मात्रा सीने में जलन के जोखिम को कम करती है
• अपनी वाइन के साथ पानी पीकर हाइड्रेटेड रहें

बीयर और उसके बुलबुले से समस्या

बीयर हजारों वर्षों से मानव जीवन का हिस्सा रही है, लेकिन एसिड रिफ्लक्स से ग्रस्त लोगों के लिए यह असुविधा पैदा कर सकती है। उसकी वजह यहाँ है:

• कार्बोनेशन: बुलबुले पेट में गैस बढ़ा सकते हैं, जिससे एसिड अन्नप्रणाली में चला जाता है
• अम्लता: बीयर स्वाभाविक रूप से अम्लीय है, और विभिन्न शराब बनाने की प्रक्रियाएँ अलग-अलग अम्लता स्तर बनाती हैं

हालाँकि अलग-अलग प्रतिक्रियाएँ अलग-अलग होती हैं, लेकिन इस बात का ध्यान रखना कि कौन सी बियर असुविधा का कारण बनती है, हमेशा बुद्धिमानी है।

कम भाटा के लिए बीयर पीने वालों की मार्गदर्शिका

• छोटी सर्विंग्स का चयन करके मात्रा सीमित करें
• पीने से पहले बीयर को कुछ कार्बोनेशन छोड़ने के लिए छोड़ दें
• मसालेदार या तले हुए विकल्पों के बजाय हल्के, गैर-अम्लीय स्नैक्स चुनें
• अपने लाभ के लिए गुरुत्वाकर्षण का उपयोग करने के लिए पीने के बाद सीधे रहें

हार्ड शराब एसिड रिफ्लक्स को कैसे प्रभावित करती है?

व्हिस्की, जिन और वोदका जैसी आत्माओं में अल्कोहल की मात्रा अधिक होती है, जो एसोफेजियल स्फिंक्टर को अधिक आसानी से आराम दे सकती है। यहां बताया गया है कि वे एसिड रिफ्लक्स को कैसे प्रभावित करते हैं:

• एलईएस छूट: उच्च अल्कोहल सांद्रता एलईएस छूट बढ़ाती है
• पेट की परत में जलन: स्पिरिट पेट की परत में जलन पैदा कर सकता है, जिससे संभावित रूप से एसिड उत्पादन बढ़ सकता है
• एकाग्रता बनाम मात्रा: उच्च अल्कोहल सांद्रता के कारण स्पिरिट की थोड़ी मात्रा भी स्पष्ट प्रभाव डाल सकती है

मिक्सर समस्या को बढ़ा सकते हैं। कार्बोनेटेड मिक्सर गैस निर्माण करते हैं, जबकि अम्लीय रस मिश्रण में अतिरिक्त एसिड जोड़ते हैं।

साफ़ बनाम गहरे रंग की शराब: क्या रंग मायने रखता है?

आपको आश्चर्य हो सकता है कि क्या वोदका या जिन जैसी स्पष्ट स्पिरिट व्हिस्की या रम जैसी डार्क स्पिरिट से बेहतर हैं। रंग में अंतर उम्र बढ़ने की प्रक्रिया से आता है। गहरे रंग की शराब बैरल से यौगिकों को अवशोषित करती है जो कुछ लोगों के पेट में जलन पैदा कर सकती है। साफ़ स्पिरिट को आम तौर पर इन अतिरिक्त तत्वों को हटाने के लिए फ़िल्टर किया जाता है, जिससे वे शुद्ध हो जाते हैं। कुछ लोगों को स्पष्ट शराब उनके पाचन तंत्र के लिए अधिक अनुकूल लगती है।

हालाँकि, किसी भी हार्ड शराब के साथ मुख्य मुद्दा इसकी उच्च अल्कोहल सामग्री बनी हुई है। चाहे साफ हो या अंधेरा, केंद्रित स्पिरिट बीयर या वाइन की तुलना में निचले एसोफेजियल स्फिंक्टर को अधिक प्रभावी ढंग से आराम दे सकता है। हालांकि स्पष्ट आत्माओं में कम संभावित चिड़चिड़ाहट हो सकती है, लेकिन अल्कोहल की सघनता के कारण बुनियादी जोखिम बना रहता है।

कम असुविधा के साथ स्पिरिट पीने की युक्तियाँ

• स्पिरिट को गैर-अम्लीय, गैर-कार्बोनेटेड मिक्सर जैसे पानी या हर्बल इन्फ्यूजन के साथ पतला करें
• अपने शरीर को अल्कोहल को संसाधित करने का समय देने के लिए धीरे-धीरे पियें
• सेवन सीमित करें- एक पेय असुविधा पैदा करने के लिए पर्याप्त हो सकता है
• शराब पीने के बाद अपने सिर और शरीर के ऊपरी हिस्से को ऊंचा रखें

आपके पसंदीदा कॉकटेल में छिपे हुए ट्रिगर

मिश्रित पेय विविधता प्रदान करते हैं लेकिन एसिड रिफ्लक्स के लिए समस्याग्रस्त हो सकते हैं। प्रत्येक घटक एक भूमिका निभाता है:

• अल्कोहल: मूल घटक जो एलईएस को आराम देता है
• अम्लीय तत्व: खट्टे फलों का रस अतिरिक्त एसिड जोड़ता है
• कार्बोनेशन: फ़िज़ी मिक्सर पेट पर दबाव बढ़ाते हैं
• चीनी युक्त सिरप: उच्च चीनी सामग्री पेट खाली होने में देरी कर सकती है

कई अम्लीय घटकों और कार्बोनेशन वाले कॉकटेल सरल मिश्रणों की तुलना में अधिक रिफ्लक्स जोखिम पैदा करते हैं।

रिफ्लक्स-अनुकूल मिश्रित पेय कैसे बनाएं

• अपने अवयवों और उनके संभावित प्रभावों को जानें
• पेय को अधिक रिफ्लक्स-अनुकूल बनाने के लिए बारटेंडरों से संशोधन के लिए कहें
• समस्याग्रस्त घटक मात्रा को कम करने के लिए छोटी सर्विंग का विकल्प चुनें
• नींबू के स्थान पर तरबूज के रस जैसे गैर-अम्लीय मिक्सर का उपयोग करें
• कम घटकों के साथ मिश्रण को सीधा रखें
• एसिड परिचय को कम करने और पाचन में सहायता के लिए धीरे-धीरे पियें
• पीने के बाद खड़े होने या चलने जैसी हल्की गतिविधि करके सक्रिय रहें

सही मिक्सर चुनना

आपके द्वारा चुना गया मिक्सर इस बात में बहुत बड़ी भूमिका निभाता है कि आपको सीने में जलन का अनुभव होगा या नहीं। अम्लीय या बुलबुलेदार विकल्पों के बजाय, नरम विकल्पों पर विचार करें। खट्टे फलों के बजाय सेब, नाशपाती या क्रैनबेरी जैसे हल्के जूस चुनें। सरल पेय के लिए, सादे पानी या हर्बल अर्क के साथ स्पिरिट को पतला करें। इससे अल्कोहल की मात्रा कम हो जाती है और अतिरिक्त एसिड या कार्बोनेशन से बचा जा सकता है। यदि आपको खट्टे फलों का सेवन करना ही है, तो पेट के पीएच को संतुलित करने के लिए इसके साथ-साथ खूब सारा सादा पानी भी पियें।

कॉकटेल में परहेज करने योग्य सामग्री

कुछ कॉकटेल नाराज़गी पैदा करने के लिए डिज़ाइन किए गए हैं। खट्टे फलों के रस पर बहुत अधिक निर्भर पेय पदार्थ - जैसे मार्जरीटास, डाइक्विरिस और स्क्रूड्राइवर - अक्सर उच्च एसिड सामग्री के कारण सबसे बड़े अपराधी होते हैं। सोडा और टॉनिक पानी जैसे कार्बोनेटेड मिक्सर भी समस्याग्रस्त हो सकते हैं। पेपरमिंट, चॉकलेट और कॉफी जैसे अन्य सामान्य ट्रिगर्स से सावधान रहें। इन समस्याग्रस्त अवयवों को जानने से आपको ऐसे पेय चुनने में मदद मिलती है जिनसे असुविधा होने की संभावना कम होती है।

एसिड रिफ्लक्स के लिए सबसे अच्छी शराब कौन सी है?

यदि आप एसिड रिफ्लक्स से जूझ रहे हैं, तो ऐसी किसी भी चीज़ से बचें जो आपके पाचन तंत्र को परेशान करती हो। शराब के अलावा, कॉफी और कभी-कभी हरी चाय भी परेशान करने वाली हो सकती है, इसलिए इसके बजाय कैमोमाइल या रूइबोस का विकल्प चुनें। स्मूदी, नारियल पानी और गैर-अम्लीय जूस बढ़िया विकल्प हैं। यदि आप अल्कोहल युक्त पेय चाहते हैं, तो कम अल्कोहल सामग्री और कम अम्लता वाला पेय चुनें, जैसे हल्की बीयर।

पेय के लिए आपका सबसे सुरक्षित दांव

• गैर-अम्लीय, गैर-कार्बोनेटेड मिक्सर के साथ पतला कठोर शराब
• कम कम अम्लता, कम चीनी सामग्री के साथ सरलीकृत मिश्रित पेय

जिन, टकीला, और गैर-अनाज वोदका

यदि आप आत्माओं का आनंद लेते हैं, तो कुछ विकल्पों से असुविधा होने की संभावना कम है। आम तौर पर, कम अम्लता वाली शराब आपके लिए सबसे अच्छा विकल्प होती है। टाम्पा बे रिफ्लक्स सेंटर के अनुसार, "जिन, टकीला और गैर-अनाज वोदका आम तौर पर सबसे अच्छे विकल्प हैं क्योंकि उनमें अम्लता कम होती है।" गेहूं या राई के बजाय आलू या अंगूर से बने गैर-अनाज वोदका विशेष रूप से कोमल हो सकते हैं। इन आत्माओं के लिए आसवन प्रक्रिया कई यौगिकों को हटा देती है जो पाचन में गड़बड़ी में योगदान करते हैं।

अन्य विकल्प: स्कॉच, सैक, और शोचू

स्पष्ट आत्माओं के अलावा, पेट के लिए अन्य विकल्प आसान हो सकते हैं। अच्छी गुणवत्ता वाली सिंगल माल्ट स्कॉच को अक्सर एक सौम्य विकल्प के रूप में सुझाया जाता है। जापानी पेय पदार्थ जैसे साके (किण्वित चावल) या शुचू (जौ, शकरकंद या चावल से प्राप्त आसुत आत्मा) स्वच्छ प्रोफाइल के लिए जाने जाते हैं जो कम कष्टकारी हो सकते हैं।

पाचन: रात के खाने के बाद एक विकल्प

डाइजेस्टिफ़ वे पेय हैं जो पाचन में सहायता के लिए पारंपरिक रूप से भोजन के बाद परोसे जाते हैं। जबकि विपरीत, कई में पेट को ठीक करने के लिए सदियों से उपयोग की जाने वाली जड़ी-बूटियाँ और वनस्पति शामिल हैं। इटालियन अमरोस (एवेर्ना, मोंटेनेग्रो), जैगर्मिस्टर और लिमोनसेलो जैसे विकल्पों में कड़वा-मीठा प्रोफाइल होता है जो पाचन एंजाइमों को उत्तेजित करने के लिए माना जाता है। हालाँकि उनमें अल्कोहल होता है, हाई-एसिड वाइन या शर्करा वाले कॉकटेल की तुलना में डाइजेस्टिफ़ की एक छोटी मात्रा अधिक आरामदायक हो सकती है।

पेय पदार्थों का सेवन सावधानी से करें

• रेड वाइन (सफेद से कम अम्लीय लेकिन फिर भी जोखिम भरा)
• हल्की बीयर (भारी बीयर से बेहतर लेकिन आदर्श नहीं)

एसिड रिफ्लक्स के लिए सबसे खराब शराब

• सफ़ेद वाइन (उच्च अम्लता स्तर)
• जटिल कॉकटेल (कई अम्लीय और कार्बोनेटेड सामग्री)
• मजबूत बियर (उच्च अल्कोहल सामग्री)
• स्ट्रेट-अप स्पिरिट्स (बिना पतला उच्च अल्कोहल सामग्री)

नाराज़गी दूर रखने के लिए रोज़मर्रा के सुझाव

नाराज़गी की यांत्रिकी को समझने से राहत और सशक्तिकरण मिलता है। आधुनिक विज्ञान विभिन्न उपचार प्रदान करता है:

• टम्स, रोलायड्स और मैलोक्स जैसे ओवर-द-काउंटर एंटासिड
• फैमोटिडाइन (पेप्सीड) जैसे एच2 ब्लॉकर्स जो एसिड उत्पादन को कम करते हैं
• प्रोटॉन पंप अवरोधक (पीपीआई) जैसे ओमेप्राज़ोल (प्रिलोसेक)
• एलईएस को मजबूत करने और पेट खाली करने की गति बढ़ाने के लिए प्रोकेनेटिक्स
• जीवनशैली में बदलाव जिसमें ट्रिगर्स से बचना और सोने से पहले खाना न खाना शामिल है
• पेट पर दबाव कम करने के लिए ढीले कपड़े पहनें
• प्राकृतिक उपचार जैसे च्युइंग गम चबाना या बेकिंग सोडा का घोल पीना
• तम्बाकू और शराब से परहेज करें
• गंभीर मामलों के लिए फंडोप्लीकेशन जैसे सर्जिकल विकल्प

एक सीमा पर टिके रहें

यदि आपको जीईआरडी है या आपको सीने में जलन होने का खतरा है, तो शराब से परहेज करना सबसे सुरक्षित है। यदि आप शराब पीते हैं, तो अपने शरीर की सुनें और अपनी सीमाएँ समझें। कई लोगों के लिए, एक पेय पर बने रहने से महत्वपूर्ण अंतर पड़ता है। सचेतन रूप से शराब पीने का यह अभ्यास अभाव के बारे में नहीं है, बल्कि इस बात से अवगत होना है कि शराब आपको कैसे प्रभावित करती है। एक ही, अच्छी तरह से चुने गए पेय का स्वाद लेने से एलईएस छूट कम हो सकती है और असुविधा को रोका जा सकता है।

आपके अंतिम पेय का समय

रात के समय होने वाली नाराज़गी से बचने के लिए समय महत्वपूर्ण है। जब आप लेटते हैं, तो आप पेट की सामग्री को अपनी जगह पर रखने में गुरुत्वाकर्षण की मदद खो देते हैं। सोने से दो से तीन घंटे के भीतर शराब पीने या खाने से एसिड रिफ्लक्स हो सकता है। शराब का आखिरी घूंट और भोजन का आखिरी टुकड़ा सोने से कम से कम तीन घंटे पहले लें। इससे आपके पेट को खाली होने का समय मिल जाता है, जिससे सोते समय रिफ्लक्स का जोखिम काफी कम हो जाता है।

अन्य ट्रिगर्स से सावधान रहें

कभी-कभी सिर्फ शराब ही नहीं बल्कि इसमें मिलाई जाने वाली चीजें भी समस्या का कारण बनती हैं। कई कॉकटेल में ऐसे तत्व होते हैं जो एसिड रिफ्लक्स को स्वतंत्र रूप से ट्रिगर करते हैं। पेपरमिंट, चॉकलेट या कॉफी वाले पेय से सावधान रहें, क्योंकि ये एलईएस को आराम दे सकते हैं और सीने की जलन को बढ़ा सकते हैं। मलाईदार, मिठाई जैसे पेय जैसे ग्रासहॉपर या व्हाइट रशियन से बचें। ऑर्डर करने से पहले हमेशा संपूर्ण सामग्री सूची पर विचार करें।

साइट्रस प्रेमियों के लिए एक स्मार्ट टिप

यदि आपको मार्जरीटास या जिन और नींबू के साथ टॉनिक पसंद है, तो आपको उन्हें पूरी तरह से छोड़ने की ज़रूरत नहीं है। जबकि साइट्रस अत्यधिक अम्लीय होता है, इसके साथ खूब सारा सादा पानी पीने से पेट के एसिड को पतला करने, पीएच को संतुलित करने और जलन को कम करने में मदद मिलती है। यह सरल युक्ति आपको असुविधा से बचाते हुए तीखे स्वादों का आनंद लेने देती है।

बिना नाराज़गी के शराब पीने के लिए आपका गेम प्लान

• इसे छोटा रखें—संयम से सीने में जलन की गंभीरता कम हो जाती है
• घड़ी का ध्यान रखें- पहले पीएं और बाद में लेटने से बचें
• पहले भोजन—पीने से पहले खाना पेट की रक्षा करता है
• पतला पेय-अल्कोहल पेय पदार्थों को पानी या गैर-अम्लीय मिक्सर से काटें
• कम अल्कोहल वाले पेय पदार्थ- कम अल्कोहल सामग्री वाले पेय चुनें
• फ़िज़ को ना कहें - कार्बोनेटेड मिक्सर से बचें
• ट्रैक करें और सीखें—ट्रिगर की पहचान करने के लिए खाने-पीने की एक डायरी रखें
• अंतराल का ध्यान रखें- अपने अंतिम पेय और सोने के समय के बीच समय रखें
• सीधे रहें-शराब पीने के बाद कुछ घंटों तक लेटने से बचें

शराब और भाटा के साथ अपना संतुलन ढूँढना

हालाँकि शराब कम करने या छोड़ने से कई स्वास्थ्य लाभ होते हैं, लेकिन नाराज़गी और पेय विकल्पों के बीच संबंध को समझना महत्वपूर्ण है। हमेशा अपने शरीर की बात सुनें और ज़रूरत पड़ने पर स्वास्थ्य देखभाल पेशेवरों से परामर्श लें। थोड़ा सा ज्ञान - और शायद आपके पेय में थोड़ा पानी - नाराज़गी को दूर रखने में बहुत मदद कर सकता है। यहां बेहतर चुस्की लेने का तरीका है, चाहे इसका मतलब संयमित पानी हो या ताज़ा पानी!

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्नों

व्हाइट वाइन रेड वाइन की तुलना में अधिक नाराज़गी का कारण क्यों बनती है? मुख्य अंतर अम्लता है. सफेद वाइन आम तौर पर लाल वाइन की तुलना में अधिक अम्लीय होती हैं, और इसका कुरकुरा स्वाद सीधे आपके अन्नप्रणाली में जलन पैदा कर सकता है