Mối liên hệ đáng ngạc nhiên giữa soda và rượu ở trẻ em

Tất cả chúng ta đều đã từng thấy điều đó trong các buổi họp mặt gia đình: một người họ hàng cho đứa con tò mò của mình nếm thử một chút bia, trong khi một đứa trẻ khác vui vẻ nhấp từng ngụm soda có chứa caffein ở gần đó. Bạn có thể cho rằng bia là lựa chọn duy nhất đáng lo ngại, nhưng điều gì sẽ xảy ra nếu soda đó thực sự tạo tiền đề cho việc thử nghiệm rượu trong tương lai? Mối liên hệ giữa những đồ uống này mạnh mẽ hơn nhiều bậc cha mẹ nhận ra. Hướng dẫn này khám phá tính khoa học đằng sau mối liên kết này và đưa ra các bước thực tế để nuôi dưỡng những thói quen lành mạnh hơn ở nhà.

Sự thật về soda có chứa caffein

Hầu hết các loại nước ngọt có chứa caffeine, mặc dù số lượng rất khác nhau. Các loại nước ngọt có chứa caffein phổ biến ở Hoa Kỳ bao gồm Coke và Pepsi, nhưng nhiều loại khác — như Mountain Dew — thậm chí còn chứa nhiều caffeine hơn. Ngoài caffeine, nước giải khát còn chứa nhiều đường. Trong khi chứng nghiện caffeine được nhiều người biết đến thì đường cũng có tính gây nghiện cao. Một nghiên cứu thậm chí còn cho thấy đường gây nghiện hơn cocaine hoặc heroin, khiến soda hình thành thói quen gấp đôi. Nhưng trước tiên, hãy xem điều gì xảy ra khi chúng ta tiêu thụ caffeine.

Có bao nhiêu Caffeine trong nước ngọt phổ biến?

Hàm lượng caffeine thay đổi đáng kể giữa các thương hiệu. Hiểu được những khác biệt này là bước đầu tiên để đưa ra những lựa chọn sáng suốt cho bản thân và gia đình bạn. Nó không chỉ là về đường; tác dụng kích thích của caffeine là rất quan trọng, đặc biệt đối với cơ thể đang phát triển của trẻ em. Dưới đây là bảng phân tích các loại nước ngọt phổ biến:

A Look at the Numbers

• Coca-Cola Classic: 34 mg mỗi lon 12 oz
• Pepsi: 37,5 mg mỗi lon 12 oz
• Mountain Dew: 54 mg mỗi lon 12 oz

The Diet Soda Surprise

"Chế độ ăn kiêng" không phải lúc nào cũng có nghĩa là ít caffeine hơn. Ví dụ: Diet Coke chứa 46 mg caffeine - nhiều hơn 34 mg của Coke thông thường. Luôn kiểm tra nhãn vì lựa chọn "lành mạnh hơn" không phải lúc nào cũng có ít chất kích thích hơn.

Hàm lượng caffeine: Soda so với các đồ uống khác

Để hiểu rõ hơn về caffeine của soda, hãy so sánh nó với các loại đồ uống khác:

Compared to Coffee and Tea

Một tách cà phê 12 oz có khoảng 144 mg caffeine - gấp khoảng bốn lần so với một lon Coke. Trà thường nằm giữa soda và cà phê. Đây không phải là việc dán nhãn đồ uống "tốt" hay "xấu", mà là hiểu rõ lượng tiêu thụ của bạn.

Compared to Energy Drinks

Một loại nước tăng lực 8,4 oz thường chứa 80 mg caffeine. Mặc dù khẩu phần nhỏ hơn nhưng nồng độ lại cao hơn soda.

Other Hidden Sources of Caffeine

Caffeine không chỉ có trong cà phê và soda. Nó cũng có trong sôcôla đen, một số loại trà và thậm chí cả thuốc giảm đau. Ngược lại, nhiều loại nước ngọt như Sprite, 7-Up và bia gốc không chứa caffeine, khiến chúng an toàn hơn cho trẻ em hoặc những người nhạy cảm với caffeine.

Soda chứa caffein ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn như thế nào?

Theo nghiên cứu, không có lượng caffeine “an toàn” cho trẻ em, tương tự như không có lượng rượu “an toàn” cho người lớn. Tác dụng của caffeine được tăng cường ở cơ thể đang phát triển nhỏ hơn của trẻ. Tác dụng phụ bao gồm:

• tăng động
• Sự lo lắng
• Tâm trạng
• Khó ngủ
• Đau bụng
• Rối loạn nhịp tim
• Vấn đề về bộ nhớ
• Tăng cường chấp nhận rủi ro

Tiêu thụ caffeine thường xuyên có thể làm gián đoạn sự phát triển cảm xúc và dẫn đến cảm giác thèm ăn hoặc cai nghiện. Ngoài ra, hàm lượng đường cao trong soda làm tăng nguy cơ béo phì, sâu răng và tiểu đường loại 2.

Hướng dẫn Y tế Chính thức về Caffeine

Recommendations for Adults

FDA gợi ý rằng lượng caffeine lên tới 400 mg mỗi ngày là an toàn cho hầu hết người lớn - khoảng bốn tách cà phê hoặc mười cola. Khả năng chịu đựng của mỗi cá nhân là khác nhau, vì vậy hãy lắng nghe cơ thể của bạn và giảm bớt nếu bạn cảm thấy bồn chồn hoặc khó ngủ.

Caffeine, Children, and Teens

Các chuyên gia đồng ý: không có mức caffeine an toàn được thiết lập cho trẻ em. Cơ thể đang phát triển của chúng sẽ khuếch đại các tác dụng phụ, vì vậy tốt nhất là tránh cho trẻ uống đồ uống có chứa caffein.

Important Considerations and Drug Interactions

Caffeine có thể gây ra sự phụ thuộc nhẹ và tương tác với các loại thuốc như thuốc tuyến giáp, thuốc chống trầm cảm và kháng sinh. Tham khảo ý kiến ​​bác sĩ nếu bạn có tình trạng sức khỏe hoặc dùng thuốc theo toa.

Tại sao lại có Caffeine trong Soda?

Caffeine ban đầu có nguồn gốc từ hạt kola trong các công thức nấu soda thời kỳ đầu. Ngày nay, nó được coi là hương vị - vị đắng của nó cân bằng vị ngọt - và tác dụng kích thích của nó. FDA yêu cầu caffeine phải được liệt kê trong thành phần, vì vậy bạn luôn có thể kiểm tra nhãn.

Caffeine-Free Soda Options

Bạn không cần phải từ bỏ đồ uống có ga để tránh caffeine. Nhiều thương hiệu cung cấp các phiên bản không chứa caffeine, bao gồm Sprite, 7-Up và Coke, Pepsi và Dr. Pepper không chứa caffeine.

Trẻ em thực sự uống bao nhiêu soda?

CDC báo cáo rằng 73% trẻ em và thanh niên Hoa Kỳ (từ 2–22 tuổi) tiêu thụ caffeine hàng ngày, chủ yếu từ nước ngọt. Thái độ của cha mẹ và thói quen ăn uống của gia đình ảnh hưởng lớn đến việc tiêu thụ soda của trẻ em. Thay đổi những thói quen này là chìa khóa để giảm lượng tiêu thụ.

Chính xác thì "Nhấm nháp rượu" là gì?

Nhấm nháp rượu là khi trẻ nếm rượu do cha mẹ cho hoặc uống mà không được phép. Nó thường xảy ra trong môi trường gia đình, thường liên quan đến một ngụm bia từ người cha. Các nghiên cứu cho thấy 20–50% trẻ em từ 8–10 tuổi đã uống rượu.

Một số cha mẹ tin rằng việc tiếp xúc sớm với trẻ sẽ làm giảm việc uống rượu trong tương lai hoặc giúp trẻ chống lại áp lực từ bạn bè, nhưng cách tiếp cận này có thể gây phản tác dụng.

The Hidden Dangers of "Just a Sip"

• Mối liên hệ tích cực với rượu
• Khả năng uống nhiều rượu sau này cao hơn
• Gia tăng các hành vi nguy hiểm hoặc bạo lực
• Thiệt hại tiềm tàng đối với sự phát triển của não và các cơ quan
• Dấu hiệu có thể có của những trải nghiệm bất lợi thời thơ ấu

Mối liên hệ đáng ngạc nhiên giữa Caffeine và rượu

Nghiên cứu mới cho thấy trẻ em uống soda có chứa caffein hàng ngày có khả năng thử rượu cao gấp đôi trong vòng một năm. Caffeine ảnh hưởng đến não theo những cách làm tăng các yếu tố nguy cơ lạm dụng chất gây nghiện:

• Vấn đề về trí nhớ làm việc
• sự bốc đồng
• Xử lý phần thưởng bị suy giảm

Những tác động này có thể chuyển sang các chất khác, làm tăng nguy cơ sử dụng rượu sớm và lạm dụng trong tương lai.

What About Energy Drinks and Alcohol?

Nước tăng lực (trung bình 74 mg caffeine) cũng có liên quan đến việc tiêu thụ rượu, đặc biệt là uống rượu say ở thanh thiếu niên.

Why Sugar and Alcohol Are a Potent Mix

Cả đường và rượu đều kích hoạt giải phóng dopamine trong não, có khả năng dẫn đến lệ thuộc. Lượng đường trong máu tăng đột biến cũng có thể góp phần vào việc sử dụng rượu nặng. Vì trẻ em thường tiếp xúc với đường trước khi uống rượu nên việc hạn chế ăn đường có thể làm giảm nguy cơ nghiện rượu.

Soda và rượu: Cái nào tệ hơn cho bạn?

Trong khi cả hai đều có nguy cơ về sức khoẻ, rượu có hại hơn, đặc biệt là đối với trẻ em. Không bao giờ nên cho trẻ uống rượu, trong khi soda nên được uống một cách thận trọng và điều độ.

Cách khuyến khích thói quen uống rượu lành mạnh hơn

• Hạn chế sử dụng rượu tại nhà: Giữ nó ở nơi có khóa và xa tầm tay.
• Giám sát chặt chẽ: Theo dõi đồ uống tại các buổi tụ tập.
• Đưa ra những lựa chọn thay thế thân thiện với trẻ em: Trộn nước ép trái cây với soda câu lạc bộ hoặc tạo ra những món "mocktail" vui nhộn.
• Giảm lượng caffeine: Hạn chế hoặc loại bỏ soda, đặc biệt là vào những đêm học.
• Giáo dục về lạm dụng chất gây nghiện: Thảo luận về sự nguy hiểm của việc lạm dụng.
• Thúc đẩy lối sống lành mạnh: Khuyến khích hoạt động và ăn uống cân bằng.

Đưa ra những lựa chọn sáng suốt về đồ uống của bạn

Mặc dù soda có chứa caffein có vẻ an toàn hơn rượu nhưng bất kỳ chất gây nghiện nào cũng có khả năng bị lạm dụng. Lưu ý đến những gì chúng ta tiêu thụ - dù là caffeine, đường hay rượu - sẽ giúp duy trì sức khỏe tốt hơn.

Câu hỏi thường gặp

Is the main issue the caffeine or the sugar in soda?

Đó là sự kết hợp. Caffeine ảnh hưởng đến sự phát triển trí não và tính bốc đồng, trong khi đường tạo ra chu kỳ khen thưởng. Cùng nhau, chúng có thể làm cho các chất khác như rượu trở nên hấp dẫn hơn.

I thought letting my child sip alcohol would demystify it. Why is this a bad idea?

Các nghiên cứu cho thấy điều này có thể phản tác dụng. Khi cha mẹ mời trẻ uống một ngụm, nó sẽ bình thường hóa rượu và tạo ra những liên tưởng tích cực, làm tăng khả năng trẻ uống nhiều rượu trong tương lai.

My kids are used to soda. What are some realistic alternatives?

Hãy thử pha nước có ga với nước ép trái cây 100%, hoặc pha những ly "mocktail" vui nhộn với quả mọng và bạc hà. Những thứ này mang lại cảm giác sủi bọt và vị ngọt mà không có tác dụng tiêu cực.

Is an occasional soda at a party really going to lead my child to drink alcohol?

Tiêu dùng hàng ngày là mối quan tâm hàng đầu. Thỉnh thoảng uống soda ít rủi ro hơn; mục tiêu là ngăn chặn nó trở thành một thói quen thường xuyên.

What about other drinks like energy drinks or sweet iced teas?

Vâng, những điều này cũng có liên quan. Nước tăng lực thường có nhiều caffeine và chất kích thích, trong khi đồ uống có đường (thậm chí không có caffeine) có thể thúc đẩy hành vi tìm kiếm phần thưởng.

Bài học chính

• Soda hàng ngày làm tăng gấp đôi nguy cơ uống rượu sớm: Sự kết hợp giữa caffeine và đường tác động đến sự phát triển não bộ và tăng tính bốc đồng.
• Không có lượng caffeine “an toàn” cho trẻ: Cơ thể đang phát triển của trẻ nhạy cảm hơn với các chất kích thích.
• Làm mẫu các thói quen chánh niệm ở nhà: Hạn chế uống soda và rượu, đưa ra các lựa chọn thay thế và trò chuyện cởi mở.

bài viết liên quan

• Nhấm nháp soda và rượu có chứa caffein | bạn thân
• Vạch trần mối nguy hiểm khi Big Soda chuyển sang sản xuất nước ngọt cứng
• Đường và rượu: Hướng dẫn sức khỏe cơ bản của bạn
• Đồ uống không cồn có giới hạn độ tuổi không?