Wie Alkohol Ihre B-Vitamine entzieht und was Sie tun können

Du hattest eine lange Woche. Der Freitagabend kommt und Sie machen es sich bei einem kühlen Bier in Ihrem Lieblingssessel bequem. Es ist ein vertrautes Ritual – ein Moment der verdienten Entspannung. Aber dieses einzige Getränk kann Ihrem Körper still und leise wichtige B-Vitamine entziehen, Nährstoffe, die für die tägliche Funktion wichtig sind. Wie genau wirkt sich Alkohol auf Ihren Vitamin-B-Spiegel aus und was können Sie dagegen tun?

Die wesentliche Rolle von B-Vitaminen

B-Vitamine sind eine Familie von acht Nährstoffen, die zusammenwirken, damit Ihr Körper reibungslos funktioniert. Sie helfen dabei, Nahrung in Energie umzuwandeln, unterstützen die Gehirnfunktion und erhalten gesunde Nerven und Zellen. Hier ist ein kurzer Blick darauf, was jeder einzelne tut:

• B1 (Thiamin): Wandelt Nahrung in Energie um und unterstützt die Nerven-, Muskel- und Herzfunktion.
• B2 (Riboflavin): Zersetzt Proteine, Fette und Kohlenhydrate und wirkt als Antioxidans.
• B3 (Niacin): Unterstützt die Verdauung, die Gesundheit der Haut und die Energieproduktion.
• B5 (Pantothensäure): Hilft bei der Produktion von Coenzym A, das für den Fettstoffwechsel wichtig ist.
• B6 (Pyridoxin): Erstellt Neurotransmitter für die Nervensignalisierung.
• B7 (Biotin): Unterstützt die Energieproduktion und unterstützt Haare, Haut und Nägel.
• B9 (Folat): Entscheidend für die Gehirnfunktion und die Entwicklung des Fötus während der Schwangerschaft.
• B12 (Cobalamin): Unentbehrlich für die neurologische Funktion, die DNA-Synthese und die Bildung roter Blutkörperchen.

Da B-Vitamine wasserlöslich sind, kann Ihr Körper sie nicht speichern – sie müssen regelmäßig durch die Ernährung oder Nahrungsergänzungsmittel ergänzt werden. Ein Mangel kann zu Müdigkeit, Hautproblemen, Verdauungsproblemen und in schweren Fällen zu Anämie oder neurologischen Störungen führen.

Wie Alkohol den B-Vitaminspiegel beeinflusst

Alkohol beeinträchtigt die Fähigkeit Ihres Körpers, B-Vitamine aufzunehmen, zu speichern und zu nutzen. So geht's:

• Schädigt die Absorption: Alkohol schädigt die Magen- und Darmschleimhaut und verringert die Fähigkeit, B-Vitamine aus der Nahrung oder Nahrungsergänzungsmitteln aufzunehmen.
• Beeinträchtigt die Speicherung: Ihre Leber speichert Vitamin B12, aber alkoholbedingte Leberschäden können diesen Prozess beeinträchtigen.
• Entzieht Reserven: Ihr Körper verwendet B-Vitamine wie Niacin und Riboflavin, um Alkohol zu verstoffwechseln, wodurch Ihre vorhandenen Vorräte aufgebraucht werden.
• Beeinflusst die Ernährungsgewohnheiten: Regelmäßige Trinker ernähren sich häufig schlechter, was den B-Vitamin-Mangel verschlimmern kann.

Anzeichen und Risiken eines B-Vitamin-Mangels

Zu den ersten Anzeichen eines Mangels zählen Müdigkeit, Hautprobleme, Gedächtnislücken und Stimmungsschwankungen. Wenn schwere Mängel nicht behoben werden, können sie zu Erkrankungen wie Beriberi, Pellagra oder dem Wernicke-Korsakow-Syndrom – einer schweren neurologischen Störung – führen.

So schützen Sie Ihren B-Vitaminspiegel

Wenn Sie, auch nur gelegentlich, trinken, können die folgenden Schritte dazu beitragen, Ihren Nährstoffgehalt zu schützen:

• Trinken Sie in Maßen: Befolgen Sie die CDC-Richtlinien – nicht mehr als ein Getränk pro Tag für Frauen und zwei für Männer.
• Ernähren Sie sich ausgewogen: Nehmen Sie Lebensmittel mit hohem Vitamin-B-Gehalt wie Vollkornprodukte, mageres Eiweiß und Blattgemüse zu sich.
• Erwägen Sie Nahrungsergänzungsmittel: Ein B-Komplex-Nahrungsergänzungsmittel kann hilfreich sein, insbesondere wenn Sie regelmäßig trinken. Konsultieren Sie immer zuerst Ihren Arzt.
• Lassen Sie sich regelmäßig untersuchen: Durch routinemäßige Arztbesuche können Mängel frühzeitig erkannt werden.

Im Leben geht es um Balance. Hin und wieder ein Getränk zu genießen ist in Ordnung, aber wenn Sie sich der Auswirkungen auf Ihre Gesundheit bewusst sind, können Sie klügere Entscheidungen treffen. Wenn Sie den Zusammenhang zwischen Alkohol und B-Vitaminen verstehen, können Sie Maßnahmen ergreifen, um Ihr Wohlbefinden zu schützen und erfolgreich zu sein.