Sống sót vào buổi sáng sau: Hướng dẫn về Hangovers

Bạn thức dậy vào một buổi sáng Chủ nhật với cơn đau đầu dữ dội và dạ dày buồn nôn, dư âm của lễ kỷ niệm tối qua vẫn còn đọng lại trong tâm trí bạn. Cảm giác như một buổi tối vui vẻ giờ đây khiến bạn phải vật lộn với hậu quả đáng sợ: cảm giác nôn nao. Mặc dù chúng ta thường nói đùa về "cúm rượu vang" hoặc "những sai lầm ngớ ngẩn về bia", nhưng thực tế là những cơn say có những lời giải thích khoa học nghiêm túc đằng sau chúng.

Khoa học đằng sau cơn say

Cảm giác nôn nao là một tập hợp các tác động khó chịu về thể chất và tinh thần có thể xảy ra sau khi uống rượu. Các triệu chứng khác nhau tùy từng người nhưng thường bao gồm đau đầu, chóng mặt, mệt mỏi, buồn nôn, khó chịu ở dạ dày và nhạy cảm với ánh sáng và âm thanh.

Rượu hoạt động như một chất lợi tiểu, khiến cơ thể bạn mất nhiều nước hơn mức cần thiết. Sự mất nước này dẫn đến các triệu chứng như khát nước, chóng mặt và choáng váng, đồng thời góp phần gây khô miệng và đau đầu.

Rượu ảnh hưởng đến cơ thể bạn như thế nào

Đi tiểu thường xuyên sau khi uống rượu không chỉ làm cạn kiệt nước mà còn thải ra các chất điện giải cần thiết như kali và natri. Những sự mất cân bằng này có thể gây ra sự yếu đuối, run rẩy và rối loạn tâm trạng. Rượu cũng kích thích niêm mạc dạ dày và tăng sản xuất axit, dẫn đến buồn nôn và đau dạ dày.

Mặc dù rượu có thể giúp bạn ngủ nhanh hơn nhưng nó thực sự làm giảm chất lượng giấc ngủ bằng cách làm gián đoạn chu kỳ giấc ngủ của bạn, đặc biệt là giấc ngủ REM. Điều này khiến bạn cảm thấy uể oải và mệt mỏi vào ngày hôm sau.

Gan của bạn xử lý rượu thành acetaldehyde, một chất độc hại cuối cùng được chuyển thành axetat vô hại. Tuy nhiên, uống quá nhiều và nhanh có thể khiến acetaldehyde tích tụ, dẫn đến buồn nôn và nôn.

Congeners—các chất được tạo ra trong quá trình lên men rượu—được cho là làm trầm trọng thêm tình trạng nôn nao. Đồ uống sẫm màu như rượu whisky và rượu vang đỏ thường chứa nhiều đồng loại hơn các loại đồ uống nhẹ hơn như rượu vodka hoặc rượu vang trắng.

Thực phẩm và đồ uống giúp giảm nôn nao

Lựa chọn thực phẩm và đồ uống phù hợp có thể làm giảm đáng kể các triệu chứng nôn nao bằng cách giải quyết tình trạng mất nước, buồn nôn và lượng đường trong máu thấp.

• Nước và chất điện giải: Bù nước bằng nước lọc, nước dừa hoặc đồ uống thể thao để bổ sung chất lỏng và chất điện giải
• Bánh mì nướng và chuối: Những thực phẩm nhạt nhẽo này nhẹ nhàng cho dạ dày của bạn đồng thời phục hồi kali
• Trứng: Chứa cysteine, giúp phân hủy acetaldehyde
• Trái cây và sinh tố: Cung cấp các vitamin thiết yếu - chỉ cần tránh thêm đường

Chiến lược ngăn ngừa nôn nao

Lập kế hoạch thông minh trước khi uống rượu có thể làm giảm đáng kể sự khó chịu vào ngày hôm sau.

Pre-Party Meals

Ăn một bữa ăn cân bằng trước khi uống rượu làm chậm quá trình hấp thụ rượu:

• Mì ống nguyên hạt với thịt gà nướng và rau
• Salad quinoa với bơ và đậu đen
• Cá hồi với khoai lang và bông cải xanh

Smart Snacking

Những món ăn nhẹ này cung cấp năng lượng bền vững trong quá trình uống rượu:

• Đĩa hỗn hợp các loại hạt và phô mai
• Sữa chua Hy Lạp với hạnh nhân và mật ong
• Những lát táo với bơ đậu phộng và phô mai

Lời khuyên phòng ngừa thực tế

• Trạm bù nước: Chuẩn bị nước và điện giải tại nhà trước khi ra ngoài
• Chuẩn bị bữa sáng: Chuẩn bị bữa sáng đơn giản như trứng và bánh mì nướng cho ngày hôm sau
• Đồ ăn nhẹ xách tay: Mang theo các loại hạt và bánh quy giòn để làm chậm quá trình hấp thụ rượu
• Uống rượu có ý thức: Đặt lời nhắc trên điện thoại để uống nước giữa các lần uống rượu
• Tối ưu hóa giấc ngủ: Tạo môi trường ngủ tối, mát mẻ, yên tĩnh

Đưa ra lựa chọn thông minh hơn

Hangovers là kết quả của sự tương tác phức tạp giữa tình trạng mất nước, chất độc và các chức năng cơ thể bị gián đoạn. Uống điều độ, bổ sung đủ nước, ăn trước và lựa chọn đồ uống một cách khôn ngoan có thể làm giảm đáng kể tác động của chúng.

Nếu bạn đang muốn cắt giảm lượng rượu nhưng không biết bắt đầu từ đâu, hãy cân nhắc thử dùng Quietmate. Phương pháp tiếp cận dựa trên khoa học thần kinh này đã giúp nhiều người giảm tiêu thụ rượu và phát triển thói quen lối sống lành mạnh hơn.