Big Soda chuyển sang lĩnh vực đồ uống có cồn: Những điều bạn cần biết

Sức mạnh của Big Soda

Các chuyên gia y tế luôn cảnh báo về sự nguy hiểm của việc uống quá nhiều soda. Nhưng các công ty nước giải khát lớn—thường được gọi là “Big Soda”—tiếp tục thích nghi để duy trì doanh số bán hàng mạnh mẽ. Lần đầu tiên họ giới thiệu nước ngọt dành cho người ăn kiêng và nước ngọt không đường, giờ đây họ tung ra phiên bản có cồn.

Big Soda bao gồm những gã khổng lồ như Coca-Cola, Pepsi và Dr. Pepper. Những công ty này không chỉ thống trị thị trường đồ uống mà còn có ảnh hưởng chính trị đáng kể. Với nguồn tài chính của mình, họ có thể vận động các chính trị gia định hình các chính sách có lợi cho họ. Ví dụ: họ đã đấu tranh thành công thuế đối với đồ uống có đường, điều này có thể sẽ làm giảm mức tiêu thụ.

Bằng cách giữ giá ở mức thấp, Big Soda đảm bảo rằng soda vẫn là thói quen hàng ngày của nhiều người. Theo Tạp chí Dân số Thế giới, gần một phần năm người Mỹ uống soda mỗi ngày. Mặc dù mức tiêu thụ soda nói chung đã giảm do lo ngại về sức khỏe, Big Soda hiện đang thâm nhập thị trường rượu để duy trì lợi nhuận của mình.

Sự chuyển đổi của Big Soda sang Soda cứng

Khi ngày càng nhiều người chọn đồ uống lành mạnh hơn, Big Soda đã đáp lại bằng các lựa chọn không đường. Nhưng những lo ngại về chất làm ngọt nhân tạo đã khiến các công ty này khám phá những thị trường mới—như đồ uống có cồn.

Gần đây, người ta tiết lộ rằng Big Soda đã trả tiền cho các chuyên gia dinh dưỡng để giảm thiểu rủi ro của chất làm ngọt nhân tạo. Giờ đây, họ đang hợp tác với các công ty rượu để tung ra nước ngọt có ga. Những sản phẩm mới này được thiết kế có hình dáng và âm thanh giống như các loại nước giải khát quen thuộc, khiến chúng trở nên hấp dẫn hơn đối với người tiêu dùng.

Ví dụ về đồ uống có cồn của Big Soda

Big Soda đã hợp tác với các nhà sản xuất rượu để tạo ra các loại cocktail pha sẵn (RTD) và soda cứng. Các bản phát hành gần đây bao gồm:

• Jack and Coke: Một loại cocktail pha sẵn của Coca-Cola và Jack Daniel's.
• Hard Mountain Dew: Một phiên bản có cồn của Mountain Dew của Pepsi và Boston Beer, với 5% cồn.
• The Beast Unleashed: Một loại nước tăng lực có cồn của Monster.

Những sản phẩm này cố tình làm mờ ranh giới giữa đồ uống có cồn và không cồn, dựa vào nhận diện thương hiệu để thu hút khách hàng.

Mối quan tâm về đồ uống có cồn của Big Soda

Các chuyên gia y tế lo lắng về nước ngọt cứng vì nhiều lý do. Đồ uống RTD ngày càng phổ biến trong đại dịch COVID-19 và nước ngọt có ga có thể làm tăng thêm lượng tiêu thụ rượu.

Vì những đồ uống này đến từ các nhãn hiệu soda đáng tin cậy nên mọi người—đặc biệt là những người trẻ tuổi—có thể sẽ thử chúng nhiều hơn. Nghiên cứu cho thấy sự quen thuộc ảnh hưởng đến sự lựa chọn của chúng ta. Mặc dù nước ngọt cứng thường có hàm lượng cồn thấp hơn nhưng chúng có thể đóng vai trò là cửa ngõ dẫn đến đồ uống có cồn mạnh hơn.

Tác động sức khỏe cộng đồng

Việc tiêu thụ rượu ngày càng tăng, bao gồm cả nước ngọt có ga, gây ra những rủi ro nghiêm trọng cho sức khỏe cộng đồng:

• Uống nhiều rượu hơn: Nước ngọt có ga làm bình thường hóa việc uống rượu thường xuyên và có thể dẫn đến việc sử dụng rượu nói chung tăng lên.
• Tác hại liên quan đến rượu nhiều hơn: Điều này bao gồm tai nạn, các vấn đề sức khỏe và thách thức về sức khỏe tâm thần.
• Chi phí kinh tế: CDC ước tính việc uống rượu quá mức gây thiệt hại 249 tỷ USD trong năm 2010 do năng suất lao động bị giảm và chi phí chăm sóc sức khỏe.
• Tiếp xúc với giới trẻ: Đồ uống ngọt, ít cồn thu hút những người trẻ tuổi uống rượu, làm tăng nguy cơ mắc các vấn đề sức khỏe lâu dài và sự phụ thuộc.

Soda cứng và đồ uống có cồn khác

Nước ngọt cứng cũng tương tự như các loại đồ uống mạch nha có hương vị khác như nước lọc cứng. Chúng thường chứa 5–8% cồn, tương đương với nhiều loại bia nhưng thấp hơn hầu hết các loại rượu vang và rượu mạnh. Hương vị ngọt ngào của chúng khiến chúng đặc biệt hấp dẫn đối với những người uống rượu trẻ tuổi và phụ nữ.

Mặc dù đôi khi chúng được bán trên thị trường như một lựa chọn nhẹ nhàng hơn nhưng việc uống quá nhiều rượu đều có hại.

Rủi ro của việc tiêu thụ quá nhiều Soda cứng

Uống quá nhiều soda cứng mang lại những rủi ro cụ thể:

• Các vấn đề sức khỏe liên quan đến rượu: Tổn thương gan, tiểu đường, tăng huyết áp, bệnh tim mạch, ung thư và các vấn đề về sức khỏe tâm thần.
• Các vấn đề sức khỏe liên quan đến soda: Lượng đường cao có thể dẫn đến béo phì, tiểu đường và bệnh tim.
• Thu hút những người uống rượu trẻ tuổi: Sử dụng rượu sớm làm tăng nguy cơ rối loạn sử dụng rượu.
• Tử vong liên quan đến rượu: CDC báo cáo khoảng 178.000 ca tử vong hàng năm ở Hoa Kỳ do uống rượu quá mức.

Làm thế nào để đối phó với sự thúc ép về rượu của Big Soda

Bạn có thể thực hiện hành động để giảm bớt ảnh hưởng của Big Soda:

• Cắt giảm rượu: Việc tránh những sản phẩm này sẽ gửi một thông điệp tới các công ty.
• Tìm giải pháp thay thế: Khám phá đồ uống không cồn và các hoạt động không chứa cồn.
• Hỗ trợ các doanh nghiệp địa phương: Mua từ các nhà sản xuất nhỏ hơn để giảm sự thống trị thị trường của Big Soda.
• Chia sẻ thông tin: Giúp người khác hiểu được những rủi ro của soda cứng.
• Tìm kiếm sự hỗ trợ nếu cần: Hãy nhờ đến bạn bè, gia đình hoặc các công cụ như Quietmate để được trợ giúp quản lý việc tiêu thụ rượu.

Bài học chính

Việc Big Soda chuyển sang lĩnh vực đồ uống có cồn là một nỗ lực chiến lược nhằm tăng doanh số bán hàng, nhưng nó đi kèm với những rủi ro nghiêm trọng về sức khỏe cộng đồng. Việc xây dựng thương hiệu quen thuộc của những đồ uống này có thể khuyến khích việc tiêu thụ rượu nhiều hơn, đặc biệt là ở giới trẻ. Bằng cách đưa ra những lựa chọn sáng suốt và hỗ trợ các giải pháp thay thế, chúng ta có thể giảm bớt ảnh hưởng của các tập đoàn lớn này và bảo vệ sức khỏe của chúng ta.