ما هو المسكرات؟

على الرغم من أن كلمة "ليكيور" تبدو مشابهة لكلمة "ليكيور"، إلا أنها تشير إلى نوع معين من المشروبات الكحولية. المشروبات الكحولية - والتي تسمى أيضًا الكورديال أو المسكر - هي مشروبات كحولية حلوة مصنوعة من المشروبات الروحية المقطرة. وهي منكهة بمكونات مثل الفاكهة أو الكريمة أو الأعشاب أو التوابل أو الزهور أو المكسرات، ويتم تعبئتها في زجاجات مع السكر المضاف أو المحليات الأخرى. غالبًا ما يتم تقديم المشروبات الكحولية بعد العشاء، كما تُستخدم أيضًا في الكوكتيلات والطبخ والخبز.

هل الليكيور أفضل من الخمور؟

قد تبدو المشروبات الكحولية أقل قوة بسبب مذاقها الحلو ومحتوى الكحول المنخفض مقارنة بالمشروبات الروحية مثل الفودكا أو الويسكي. ومع ذلك، فإنها لا تزال تحمل بعض المخاطر. أدناه، نستكشف المخاطر المحتملة للمشروبات الكحولية وكيف يمكنك اتخاذ خيارات مستنيرة بشأن تناول الكحول.

المخاطر المحتملة للمشروبات الكحولية

1. High Sugar Content

أحد الاهتمامات الرئيسية بالمشروبات الكحولية هو محتواها العالي من السكر. السكر المضاف يزيد من السعرات الحرارية دون توفير القيمة الغذائية. تحتوي بعض المشروبات الكحولية على كمية كبيرة من السكر مثل الصودا أو الحلوى. عند الجمع بين السعرات الحرارية من الكحول والسكر، يمكن أن تكون الحصة الواحدة كثيفة السعرات الحرارية مثل تناول عدة قطع من الكعك.

الاستهلاك المنتظم للمشروبات الكحولية السكرية يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب وارتفاع ضغط الدم. ويرتبط الوزن الزائد، وخاصة حول البطن، بمشاكل القلب والأوعية الدموية، وبعض أنواع السرطان، واضطرابات التمثيل الغذائي. كما يمكن أن يجهد المفاصل ويساهم في الإصابة بالتهاب المفاصل العظمي.

كما أن السكر يضر بصحة الأسنان. تتغذى البكتيريا الموجودة في الفم على السكر، وتنتج أحماضًا تؤدي إلى تآكل مينا الأسنان وتسبب تسوس الأسنان. إن احتساء المشروبات الكحولية السكرية دون نظافة الفم المناسبة يمكن أن يؤدي إلى تسريع تسوس الأسنان وأمراض اللثة.

يمكن أن يؤدي تناول كميات كبيرة من السكر إلى إجهاد تنظيم الأنسولين، مما قد يؤدي إلى مقاومة الأنسولين ومرض السكري من النوع 2 - وهي حالة مزمنة تؤثر على القلب والكلى والعينين.

أخيرًا، غالبًا ما يتبع "ارتفاع السكر" الناتج عن المشروبات الكحولية "انهيار السكر"، مما يجعلك متعبًا وسريع الانفعال ومتقلب المزاج. إلى جانب التأثيرات الاكتئابية للكحول، يمكن أن يؤثر ذلك بشكل كبير على الصحة العقلية.

2. Alcohol Content

على الرغم من أن المشروبات الكحولية عمومًا تحتوي على نسبة كحول أقل من المشروبات الروحية، إلا أنها لا تزال تحتوي على الكحول، مما يشكل مخاطر صحية عند استهلاكها بشكل مفرط.

يمكن أن يؤدي تناول الكحول بانتظام إلى إتلاف الكبد، مما يؤدي إلى مرض الكبد الدهني أو التهاب الكبد أو التليف أو تليف الكبد. هذه الحالات تضعف وظائف الكبد وقد تصبح مهددة للحياة.

يمكن أن يؤدي الاستهلاك المتكرر أيضًا إلى الاعتماد الجسدي والنفسي، مما يؤثر على العلاقات والعمل ونوعية الحياة بشكل عام. من المفاهيم الخاطئة أن المشروبات الروحية عالية الإثبات فقط هي التي تسبب سوء الاستخدام، فالمشروبات الكحولية يمكن أن تسبب العادة بنفس القدر.

الكحول مادة مسرطنة معروفة. يزيد الاستهلاك المفرط المزمن من خطر الإصابة بسرطان الفم والحنجرة والمريء والكبد والثدي والقولون والمستقيم - حتى مع المشروبات التي تحتوي على نسبة منخفضة من الكحول مثل المشروبات الكحولية.

يضعف الكحول الوظيفة الإدراكية، والحكم، والمهارات الحركية، مما يزيد من احتمال وقوع حوادث أو سلوك محفوف بالمخاطر. قد يؤدي الطعم الحلو للمشروبات الكحولية إلى التقليل من قوتها، مما يؤدي إلى الإفراط في استهلاكها وضعفها.

3. Overconsumption

يمكن للنكهة الناعمة والحلوة للمشروبات الكحولية أن تخفي محتواها من الكحول، مما يجعل من السهل شرب أكثر من المقصود. يمكن أن يؤدي هذا الشعور الزائف بالأمان إلى تجاوز حدود الكحول الموصى بها.

تشمل الآثار قصيرة المدى للإفراط في الاستهلاك الغثيان والدوار وسوء الحكم. تشمل المخاطر طويلة المدى أمراض الكبد والتهاب البنكرياس والإدمان على الكحول، مما قد يضر بالعلاقات الشخصية والصحة العقلية.

للإفراط في الدلال أيضًا آثار اجتماعية واقتصادية، مثل انخفاض الإنتاجية وارتفاع تكاليف الرعاية الصحية والجرائم المرتبطة بالكحول.

4. Allergens and Sensitivities

تحتوي المشروبات الكحولية على مكونات متنوعة - مثل منتجات الألبان والمكسرات والفواكه والتوابل - التي يمكن أن تؤدي إلى ردود فعل تحسسية. على سبيل المثال:

• تحتوي الكريمة الأيرلندية على منتجات الألبان، والتي يمكن أن تسبب مشاكل لمن يعانون من عدم تحمل اللاكتوز.
• المشروبات الكحولية التي تحتوي على الجوز (مثل أماريتو، فرانجليكو) قد تسبب تفاعلات حساسية شديدة، بما في ذلك الحساسية المفرطة.
• قد يتفاعل بعض الأشخاص مع الفواكه أو النباتات الغريبة، ويعانون من أعراض حساسية الفم.

تحقق دائمًا من الملصقات الخاصة بمسببات الحساسية، وإذا كنت في شك، اسأل النادل أو اتصل بالشركة المصنعة. إذا كنت تعاني من حساسية شديدة، فاحمل معك محقنة الإبينفرين الذاتية وأخبر الآخرين عن حالتك.

5. Interactions With Medications

الكحول هو مثبط للجهاز العصبي المركزي ويمكن أن يتفاعل بشكل خطير مع العديد من الأدوية.

• يمكن أن يؤدي خلط الكحول مع المهدئات أو مسكنات الألم إلى زيادة النعاس واكتئاب الجهاز التنفسي، مما قد يؤدي إلى جرعة زائدة مميتة.
• قد يقلل الكحول من فعالية المضادات الحيوية أو يؤدي إلى تفاقم الآثار الجانبية.
• الجمع بين الكحول ومضادات الاكتئاب يمكن أن ينفي الفوائد العلاجية ويزيد من الدوخة أو النعاس.
• العديد من الأدوية الأخرى، بما في ذلك مضادات الهيستامين ومضادات الذهان، يمكن أن تتفاعل بشكل سلبي مع الكحول.

استشر طبيبك أو الصيدلي دائمًا قبل شرب الكحول أثناء تناول الدواء، وانتبه إلى الملصقات التحذيرية الموجودة على عبوات الأدوية.

6. Pregnancy and Breastfeeding

ينصح مركز السيطرة على الأمراض النساء الحوامل وأولئك الذين يحاولون الحمل بتجنب الكحول تمامًا. يعبر الكحول المشيمة ويمكن أن يسبب اضطرابات طيف الكحول الجنيني (FASD)، مما يؤدي إلى مشاكل جسدية ومعرفية وسلوكية لدى الطفل.

أثناء الرضاعة الطبيعية، ينتقل الكحول إلى حليب الثدي ويمكن أن يؤثر على نوم الرضيع وتغذيته ونموه. يجب على الأمهات المرضعات الامتناع عن تناول الكحول أو السماح بوقت كافٍ لتطهير نظامهن قبل الرضاعة الطبيعية.

يعد التثقيف والدعم العام ضروريين لمعالجة المفاهيم الخاطئة والمعايير الثقافية حول تعاطي الكحول أثناء الحمل والرضاعة الطبيعية.

نصائح للشرب اليقظ

استمتع بالمشروبات الكحولية بطريقة مسؤولة باتباع الإرشادات التالية:

• تعيين حد: حدد حدًا للشرب مسبقًا والتزم به.
• التحقق من محتوى السكر: اقرأ الملصقات لتبقى على دراية بكمية السعرات الحرارية التي تتناولها.
• حافظ على رطوبة جسمك: اشرب الماء بين المشروبات الكحولية لتنظم نشاطك وتتجنب الجفاف.
• ارتشف ببطء: تذوق النكهات بدلاً من الشرب بسرعة.
• انتبه لمسببات الحساسية: تحقق دائمًا من المكونات إذا كنت تعاني من الحساسية.
• تجنب خلط الكحوليات: التزم بنوع واحد من المشروبات لمراقبة الاستهلاك.
• استخدم أدوات مفيدة: يمكن لتطبيقات مثل Quitemate أن تساعد في تتبع الشرب وتشجيع العادات الواعية.
• خطط لوسائل النقل: لا تشرب أبدًا ولا تقود سيارتك - قم بترتيب رحلة آمنة إلى المنزل.
• تحدث عن ذلك: ناقش أهداف الشرب المدروسة مع الأصدقاء أو العائلة الداعمين.
• تناول الطعام قبل الشرب: وجود الطعام في معدتك يبطئ امتصاص الكحول.
• مقاومة ضغط الأقران: اختر رفاقًا يحترمون حدودك.
• استشر طبيبك: اطلب المشورة الطبية قبل الجمع بين الكحول والأدوية.

من خلال تبني هذه العادات، يمكنك الاستمتاع بالمشروبات الكحولية بأمان مع حماية صحتك ورفاهيتك. تذكر أن الشرب الواعي يتعلق بالجودة، وليس الكمية فقط.